maradj a hurokban

tudtad: a Tejút bár itt született?

június 28, 2021

a Mars Incorporated, amely ma globális üzleti birodalom, Minneapolisban kezdte meg működését. A csillagászati sikert elindító csemege, a Tejút bár, az Északi hurokban született az épület egy kis részén, a Washington Avenue North 718-ban, ahol Johnson Nutnak már volt egy nyüzsgő elosztó központja.

Frank C. Mars 1922-ben költöztette új cukorkacégét az épületbe, miközben szerény sikerrel gyártotta a Mar-O—Bar-t-egy csemege, amely lényegében egy tejszínhab központú csokoládé volt.

a 20-as évei elején járó fiatalemberként Mars megpróbált cukorkákat árulni, miközben feleségül vett egy Minnesotai tanárnőt, de az üzlet—és a házasság—kudarcot vallott. 1911-ben második feleségével Tacomába, Washingtonba költözött, ahol ismét cukorkát próbált eladni nagykereskedőként. És megint kudarcot vallott. De amikor 1920-ban visszaköltöztek Minnesotába, vagyonuk látványosan megváltozott.

az 1923—ban bevezetett új Tejút cukorka tejszínes nugátjával, felvert tojásfehérjével, cukorsziruppal és levegővel pumpált malátázott ízesítővel könnyebb és olcsóbb volt előállítani, mint a szilárd csokoládék-és azonnali sláger volt. Az első évben a Tejút állítólag 800 000 dollár árbevételt ért el-ez ma körülbelül 11 millió dollárnak felel meg. A Mars nyers csokoládét vásárolt egy versenytársától, a Pennsylvaniai Hershey Company-tól, hogy elkészítse a Tejútokat.

mellesleg, a Marshoz hasonló családnévvel azt gondolnánk, hogy a Tejút a galaxisról kapta a nevét. De a cég szerint a nevet valóban az akkoriban annyira népszerű malátás turmixok ihlették. A bárokat pedig ” dupla malátás tejként reklámozták egy cukorkában.”

Frank Mars első házasságából származó fia, Forrest azt állította, hogy ő volt az, aki a Tejút ötletével állt elő, amikor apjával egy szódakútnál turmixokat beszélgettek. A kettő sziklás kapcsolatban állt, de mindegyik rendkívül sikeres volt a vállalat különböző részlegeiben. Forrest műveleteket hajtott végre Európában.

gyorsan nyilvánvalóvá vált, hogy a Mars kinövi a helyét az Északi hurokban. 1929-ben a vállalat Chicago egyik külvárosában egy pazar új gyártóüzembe költözött, és ott mutatta be a Snickers-t, az M&Ms-t és sok más finomságot.

Frank Mars, a fia Forrestés második felesége Edith, mind eltemetve Minneapolisban, a Lakewood temetőben.

még több oldal van a környék történelméről a történelmi Északi hurok részben.

Írta: Mike Binkley, North Loop Neighborhood Association

Leave a Reply

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.