a brojlercsirkéket azért nevezik így, mert kifejezetten azért születtek és nevelkedtek, hogy emberek és háziállatok táplálékává váljanak. A brojlercsirkék nem csak egy fajta, hanem számos különböző fajtából állnak, beleértve a Bresse, a Dark Cornish és az Orpington fajtákat. A gyorsan növekvő és nagyra növő csirkefajtákat általában brojlercsirkéknek választják. Tehát a brojlercsirkék tojást termelnek? A rövid válasz igen — minden brojler tyúk képes tojást tojni. Itt van, amit még tudnia kell a brojlercsirkékről és a tojásrakásról.
mit kell tudni a Brojlercsirkékről
a Brojlercsirkéknek rövid életük van, amikor a kereskedelmi élelmiszeriparba születnek. A gazdák szelektíven tenyésztik a brojlercsirkéket annak biztosítása érdekében, hogy rendkívül gyorsan növekedjenek, miközben elegendő súlyt kapnak ahhoz, hogy levágásuk után rengeteg húst biztosítsanak. Míg a csirkék (még a brojlercsirkék is) természetesen 10-12 éves korig élhetnek, a kereskedelmi élelmiszeriparban a brojlercsirkék általában 47 napot élnek az Egyesült Államokban és 42 napot az Európai Unióban.
a háztáji brojlercsirkék általában hosszabb életet élnek, és nem szenvednek szűk helyeken, mint a kereskedelmi brojlercsirkék, de általában még mindig nem engedik meg, hogy teljes életüket leöljék és megegyék. A brojlercsirkék ugyanolyan nagyszerű háziállatokat készítenek, mint bármely létező csirkefajta. Nem kell őket a kényelmetlenség és a kizsákmányolás rövid életére kárhoztatni.
a brojlercsirkék tojásrakási szokásai
minden brojlercsirke tojást tojhat, de sokan soha nem teszik meg, mert nincs esélyük rá. A kereskedelmi élelmiszeriparban a tojásokat mesterségesen megtermékenyítik és inkubálják, amíg ki nem kelnek. A csecsemők soha nem találkoznak anyjukkal, ami általában melegen tartja őket, és biztosítja, hogy biztonságban maradjanak, mivel elég nagyok és idősek ahhoz, hogy gondoskodjanak magukról.
ha magukra hagyják, a brojlercsirkék tojást rakhatnak, ülhetnek rajtuk, amíg ki nem kelnek, majd addig gondozhatják csecsemőiket, amíg a feladat már nem szükséges, akárcsak bármilyen csirke. A brojlercsirke fajtája részben meghatározza, hogy a csirke milyen gyakran tojik egész évben. Például a Bresse csirke évente akár 250 tojást is tojhat, míg az Orpington évente csak körülbelül 180 tojást tojhat.
az élelem minősége és az élet két másik tényező, amelyek befolyásolhatják a csirke tojásrakási képességét. Tehát nem fontos, hogy a csirkét “brojler” – nek tekintik-e vagy sem annak meghatározásakor, hogy jó tojásrétegről van-e szó. Ehelyett fontos megvizsgálni a csirke konkrét fajtáját, és megismerni a fajta tojásrakási szokásait.
lehet-e enni a brojler csirke tojást?
a brojlercsirkék által rakott tojásokat ugyanúgy meg lehet enni, mint bármilyen csirke tojását. A brojlereknek csak arra van szükségük, hogy tojást rakjanak. A csirke fajtájától függően a brojler tyúkok tojása fehér, barna vagy kék lehet, és nagymértékben változhat. A brojlercsirkék által lerakott megtermékenyített tojások szintén kikelhetnek, és a kiscsibék úgy nevelhetők, mint bármely más csirke.
a lényeg az, hogy a brojlercsirkéket nem kell ilyennek jelölni. Nagyszerű háztáji háziállatok és hatékony tojástermelők lehetnek a családi gazdaságokban. Nincs ok arra, hogy a csirkét brojlercsirkének minősítsék az élelmiszeriparon kívül.
záró gondolatok
a brojlercsirkék ugyanolyan szépek, érdekesek és vonzóak, mint bármely más csirke. Egyedi személyiségük van, kíváncsiak, és prioritássá teszik a fiatalok gondozását. Még tojásrakással is segíthetnek a család táplálásában! Mi az, ami nem tetszik?
- következő az olvasási listán: mik azok a brojlercsirkék & meddig élnek?
Kiemelt Kép Jóváírása: Alison Burrell, Pexels
Rachael 2000 óta szabadúszó író, amely idő alatt lehetősége volt kutatni és írni számos különböző témáról, miközben azon dolgozott, hogy elsajátítsa a kiváló minőségű tartalom és a hatékony tartalommarketing stratégiák ötvözésének művészetét. Ő egy művész a szíve, és szeret olvasni, festeni, és ékszereket szabadidejében. Vegánként Rachael megszállottan segít a rászoruló állatoknak mind a közösségében, mind a világ bármely pontján, ahol úgy érzi, hogy változást hozhat. Az állatok történetesen a kedvenc témája is, amiről írni lehet! Hawaii-on él a férjével, a kertjével és a mentőállataival, köztük 5 kutyával, egy macskával, egy kecskével és tucatnyi csirkével.