veistokset ovat kolmiulotteinen taidemuoto, jonka muoto on annettu ja joka on herätetty eloon erilaisilla materiaaleilla ja monilla eri tekniikoilla. Veistoksen rakenne voi vaihdella siitä, että se on upotettu pintaan tai vapaasti seisovaan esineeseen tai jopa eräänlainen näkymätön/huomaamatta tehty löytö.
veistoksia taidemuotona ei voida määritellä tietyn värin, eteisen tai edes muodon perusteella. Niissä on enimmäkseen integroitu ajatus taiteilijasta ja ne esitetään siinä mielessä. Monesti veistokset ja niiden aiheet ovat myös kontekstisidonnaisia.
nykyään monet veistokset ovat myös pysyvästi esillä installaatioina erilaisissa julkisissa tiloissa, kuten kaduilla, puutarhoissa ja jopa aukioilla ja ostoskeskuksissa.
historiallisesti veistokset on johdettu ihmisfiguureista tai jumalten ja jumalattarien figuureista. Aiemmin veistokset pitivät sisällään määritelmän siitä, että niillä on tietty hahmo tai tunnistettava ja järkevä muoto, johon jokainen voi samaistua. Nykyään linjat ovat kuitenkin hämärtyneet, eikä veistos taidemuotona noudata kaikkia edellisten aikakausien ja aikakausien sääntöjä.
veistokset tänään, on tullut abstrakti ja tutkia erilaisia materiaaleja ja teemoja. Niitä käytetään myös Sanoman välittämiseen ja joskus jopa tuotteliaan tiedonvälityksen aikaansaamiseen. Se on taidetta, joka kasvaa ja muuttuu jatkuvasti, se myös haastaa käsitystä muista taidemuodoista ja pitää taiteen virtauksen myös käynnissä.
tietyt standardit ja ominaisuudet, jotka olivat vallalla edellisillä kerroilla, eivät enää säily, ja ajat ovat nähneet muutoksia eri puolilla maailmaa.
nykyään ajattelutavan ja myös ympäristön muuttuessa monet taiteilijat käyttävät myös ”löydettyjä” materiaaleja taiteen tekemiseen. Kierrätysmateriaalien, kuten paperin, muovin, teräksen tai joskus jopa Rakennusjätteen käyttäminen on ilmennyt veistoksiksi.
edustavista ja kontekstuaalisista, täysin uusista abstraktiokäsityksistä veistokset ovat nähneet lukemattoman historian, reagoineet ja tuoneet esiin luonnonkauniin ja visuaaliseen historiaan liittyvän kierroksen.