Tunnetko intohimoa ruokaan ja ravitsemukseen ja haluatko olla positiivinen voima muiden terveyden parantamisessa?
ehkä olet kaveriporukassasi se henkilö, joka juo kuohuvaa kivennäisvettä, kun kaikki muut juovat virvoitusjuomia.
tai ehkä, vaikka suurin osa läträä uusimman julkkisvaikuttajan terveellisen ruokavalion neuvoja, yrität lajitella faktaa fiktiosta-ja lukea ruoan kestävyydestä vapaa-ajallasi.
jos tämä kuulostaa sinulta, ura ravitsemusterapeuttina voisi sopia täydellisesti.
mutta mikä ravitsemusterapeutti oikeastaan on?
ravitsemusterapeutin roolin ymmärtäminen
ihmiset tekevät usein sen virheen, että he vaihtavat ravitsemusterapeutteja ja ravitsemusasiantuntijoita. Vaikka he työskentelevät samalla alalla, heidän roolinsa ovat kuitenkin aivan erilaiset.
yleisesti ottaen ura ravitsemuksen alalla voi kattaa kaiken siitä, miten kasvatamme ruokaa aina siihen, mitä ihmiset syövät. Ravitsemusterapeutti käyttää ravinto-ja ruokatietämystä terveen yhteiskunnan edistämiseen.
helpoin tapa ymmärtää ravitsemusterapeuttien ja ravitsemustieteilijöiden ero on ajatella ruokavaliotiedettä erikoistumisalana ravitsemustutkimusten lisäksi. Ravitsemusterapeutit voivat työskennellä millä tahansa ravitsemusterapeutin voi työskennellä, ja on lisätty pätevyys työskennellä yksi-on-one asiakkaiden toimittaa räätälöityjä ravitsemushallintaa tai lääketieteellistä ravitsemushoitoa.
kun se on peitetty, miten Australiassa voi ryhtyä ravitsemusterapeutiksi?
mitä opiskella yliopistossa tullakseen ravitsemusterapeutiksi
Dietetiikan maisterin opiskelu antaa mahdollisuuden tutkia ruokavalion ja sairauden välistä tärkeää yhteyttä. Tämän lisäksi, jos valitset kurssin, jonka on akkreditoinut Dietitians Australia (DA), sinulla on oikeus tulla DA: n jäseneksi ja liittyä Accreditising Dietitian Program-ohjelmaan valmistuttuasi.
Dr Claire Margerison, Deakinin yliopiston Dietetiikan maisterin Kurssinjohtaja, sanoo, että jatko-opiskelijat tulevat erilaisista taustoista, mukaan lukien kokit, jotka ovat saattaneet olla työelämässä useita vuosia ja sitten päättäneet kouluttautua uudelleen dietetiikkaan.
muut ovat suorittaneet perustutkinnon, jossa on biokemian, fysiologian ja ravitsemuksen edellytykset, tohtori Margerison kertoo. ”Se voisi olla elintarvike -, ravitsemus-tai terveystieteet, liikuntatieteet, hoitotiede, biolääketiede.”
Harjoittelu
harjoittelu, jonka suoritat yliopisto-opintojesi aikana, on tärkeä osa ravitsemusterapeutiksi kouluttautumista. Niiden avulla voit paitsi soveltaa teoriaa käytäntöön, mutta myös antaa sinulle mahdollisuuden rakentaa verkostoja vakiintuneiden ravitsemusterapeuttien kanssa ja oppia työssä taitoja, jotka saattavat lopulta saada sinulle työpaikan.
tohtori Margerison sanoo, että ruokavalioharjoitteluun voi sisältyä monenlaisia kokemuksia, ruokapalveluharjoittelusta yhteisön terveys-ja sairaalaharjoitteluun, jopa harjoitteluun omalla mielenkiinnon alueella. Osa voi olla maaseutua tai valtateitä.
esimerkiksi tohtori Margerison muistelee erään Deakinin oppilaan, joka oli kiinnostunut alkuperäiskansojen terveydestä, suorittaneen harjoittelupaikan Alice Springsissä järjestetyssä yhteisötyöohjelmassa. Toinen, hän muistaa, vietti aikaa Gold Coast Suns-jalkapalloseuran kanssa.
akkreditointi
valmistumisviittojen pukeuduttua kannattaa alkaa miettiä akkreditointia DAA: han.
jos opiskelet akkreditoitua yliopistokurssia, kickstart jäsenyytesi syyttäjän kanssa lähettämällä vahvistuksen ilmoittautumisesta. On niin helppoa tulla osaksi yhteisöä ravitsemusterapeutit jakaa oivalluksia ja asiantuntemusta. Opiskelijana tämä voi avata arvokkaiden verkostoitumismahdollisuuksien maailman ja on helppo tapa saada nimesi alalle.
kun valmistut, sinun täytyy käydä läpi DA: n akkreditoitu Ravitsemusterapeuttiohjelma credentialingia varten. Akkreditointi tarkoittaa, että Australian hallitus tunnustaa sinut ravitsemusterapeutiksi, jolla on taidot ja pätevyys toimittaa asiantuntija ravitsemus-ja ravitsemusneuvontaa.
mihin voisi päätyä töihin?
Deakinin Dr Paige van der Pligt, ravitsemustieteen ja dietetiikan luennoitsija, sanoo, että yksi jännittävistä asioista ruokavalion tutkimisessa on se, että se tarjoaa polun monenlaisille urille.
” ravitsemusterapeutit työskentelevät usein sairaalassa tai kunnan terveyskeskuksessa. He saattavat toimia osana urheiluseuraa tai yksityisessä harjoittelussa eri tieteenaloilla, hän sanoo.
” he saattavat työskennellä kansanterveyden alalla tai he voivat luoda uraa tutkijana.”
dieettitutkinnon suorittaneella voi myös olla mahdollisuus työskennellä mediassa tai viestinnässä, ruokapalveluissa ja johtamisessa, terveyden edistämisessä tai jopa ravitsemusneuvonnassa urheilijoille tai ammattilaisurheilujoukkueille.
tohtori van der Pligt ennustaa, että elintarvikkeiden kestävän kehityksen alalla syntyy useita uusia työpaikkoja, joissa tarkastellaan laajempia huolia, joita elintarvikkeisiin liittyy ympäristöasioissa, kuten ruokahävikkiä.
”odotan, että sillä on merkittävä vaikutus”, hän sanoo.