Sweet Onion Sauce {Subway Copycat Recipe}

Why go out to eat when you can stay at home!? Tämä Subwayn makea sipulikastike on hullun helppo tehdä tyhjästä. Ihmettelet, miksi et alkanut tehdä tätä maustekastiketta aiemmin! Suuri lisätä suosikki kotitekoinen subs, voileipiä, salaatteja ja enemmän!

Huomaathan, että jotkin dash for Dinner-blogikirjoituksistani saattavat sisältää affiliate-linkkejä. Jos teet ostoksen näiden linkkien kautta, saan pienen provision ilman lisäkustannuksia sinulle. Katso lisätietoja Vastuuvapauslausekkeestani.

Pin it for Later

Who else has their Subway order down to a science? ✋ Tiedän sen! BLT italialaista Yrttijuustoa, appelsiini-cheddaria, salaattia, tomaattia, kurkkua, mustia oliiveja, suolakurkkua ja vain muutama banaanipippuri. Täytä vauva majoneesilla ja sipulikastikkeella! Voin melkein maistaa sen herkullisuuden kirjoittaessani sitä.

niin paljon kuin rakastan ulkona syömistä, satun myös rakastamaan kotona oleskelua ja omien versioiden tekemistä suosituista ravintolasuosikeista. Tämä matkija resepti Subwayn makea sipuli kastike on helppo, hyvä pitää piilossa jääkaapissa keveiden Kotitekoinen subs kanssa. Tuo tunnusomainen tang ja makean sipulikastikkeen makeus tekee minulle Metroelämyksen. Joten luonnollisesti, jos teen sukellusveneitäni kotona, haluan jäljitellä tuota tunnusmakua! Jos tykkäät tästä tulisesta kastikkeesta, tunnet varmasti samoin!

helpon Subway Copycat-reseptin

parasta tässä reseptissä on se, että se on tehty erittäin yksinkertaisista raaka-aineista. Sinulla on luultavasti kaikki mitä tarvitset ruokakomerossasi juuri nyt!

raaka-aineiden yksinkertaisuuden lisäksi se kestää myös hyvän tovin jääkaapissa! Suosittelen käyttämään makeaa sipulikastiketta 2-4 viikon kuluessa parhaisiin tuloksiin, mutta se kestää paljon kauemmin kuin se. Koska kaikki ainesosat on pitkä säilyvyys, tuloksena kastike on pitkä säilyvyys samoin! Ole varovainen, kuten kaikessa, ja jos olet epävarma, heitä se pois. Varmista, että makea sipulikastike pysyy ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa koko ajan.

ainesosat

• sokeri: näin saadaan” makea ” makeaan sipulikastikkeeseen.
• raastettu sipuli: jotta kastike pysyy tasaisena, on käytettävä raastettua sipulia. Raavin sen pienellä raspiraastimella meheväksi tahnaksi. Voit käyttää myös valkosipulipuristinta, mutta suosittelen sen raastamista, jos mahdollista. Varo sormiasi!
• etikka: kaikki makea tarvitsee vähän hapanta! Klassinen valkoviinietikka on puhtaan makuinen, ja täydellinen tähän reseptiin.
• punaviinietikka: tarvitset myös hieman punaviinietikkaa. Tämä lisää toisen makuelementin, ja on todella ihana tässä reseptissä!
• Dijonin sinappi: sileä, hieman mausteinen Dijonin sinappi tuo tähän täydellisen makupotkun.
• maissitärkkelys: Toimii sakeuttamisaineena, jolloin makea sipulikastike on täydellisen johdonmukaista.
• seesamiöljy: Just a touch! Voit käyttää tavallista seesamiöljyä tai paahdettua seesamiöljyä.
• mausteet: tarvitset kuivattua jauhettua sipulia, kuivaa sinappijauhetta, suolaa, unikonsiemeniä, sellerin siemeniä, sipulijauhetta, paprikaa, mustapippuria ja valkosipulijauhetta.
• vesi: näin kastike ei tiivisty liikaa. Älä huoli, maissitärkkelys auttaa paksuuntua seoksen ylös niin se ei vesity ollenkaan!

miten tehdään makea sipulikastike

päästä alkuun, kaikki mitä tarvitset keskikokoinen kattila ja vispilä! Tämä on niin yksinkertainen resepti.

Lisää kaikki ainekset kattilaan ja vatkaa hyvin yhteen.

kiehauta keskivahvalla lämmöllä vatkaten usein palamisen estämiseksi.

vähennä lämpö alhaiseksi ja anna kiehua, kunnes sakeutuu, noin 5 minuuttia.

varmista, että vispaat usein, jotta kastike ei pala ja jotta kastike paksuuntuu tasaisesti.

säilytys

annetaan jäähtyä täysin, siirretään sitten ilmatiiviiseen astiaan ja etikettiin. Säilytä jääkaapissa ja käytä 4 viikon kuluessa tai jäädytä pidempää säilytystä varten. Jos haluat säilyttää sitä puristelupullossa, suosittelen näitä puristelupulloja, joissa on ilmatiivis korkki.

substituutiot

Keto, sokeriton ja diabetesystävällinen: korvaa sokeri vähähiilihydraattisella makeutusaineella, joka mittaa kupin mukista sokerilla. Suosittelen Swerveä tai Lakantoa.

Gluteeniton: Tarkista yksittäiset ainesosat (kuten Dijon-sinappi, punaviinietikka ja seesamiöljy) eivät sisällä gluteenia tai epäpuhtauksia. Muuten tämä resepti on kirjoitettu gluteeniton.

maidoton: tämä resepti on maidoton kuten kirjoitettu.

UKK

Tarjoile:

• kotitekoiset suikaleet
• kotitekoiset voileivät
• Teriyakikastikkeeseen sekoitettuna
• salaatit
• Panini
• Pizza

lisää kopioituja Metro-reseptejä:

• Italialainen yrtti-ja juustoleipä-Merellinen Ahmatti
• matkija Subway Lihapulla Marinara Sandwich-ison miehen maailma
• parhaat Subway-Tonnikalasalaattileivät-Kitchen Divas
• valkosuklaa-Macadamiapähkinäkeksit-ison miehen maailma