tämä on nopea opetusohjelma stovetop espressokeittimessä. Se tunnetaan myös nimellä Moka Pot ja sitä myydään nimellä Bialetti. Aloitetaan.
#1 Täytä Alakammio vedellä
täytä alakammio kylmällä vedellä. Stumptown Coffee neuvoo esilämmittämään veden, jotta kahvi ei kypsy liedellä. Se voi olla hyvä idea, jos käytät suurta 6-kupin Bialettia, mutta huomasin 3-kupin Makerin kanssa, ettei sillä ollut mitään eroa makuun ja se oli enemmän vaivalloista. Kokeile molempiin suuntiin ja tehdä mikä toimii parhaiten sinulle.
täytä bialetin alakammio vedellä.
#2 lisää jauhettu kahvi suodattimeen
lisää jauhettu kahvi suodattimeen. Jonkin verran on keskusteltu siitä, kuinka hienossa kunnossa jauhamisen pitäisi olla. Käytän jauhamista, joka on hienompaa kuin tippajauho, mutta hieman karkeampaa kuin espressojauho. Älä pakkaa suodatinta. Tavallisen espresson tapaan tasaan grindit sormellani ja pyyhin irtopohjat pois. Kun kahvi on ladattu suodattimeen, aseta se pohjakammioon. tai sitten voit ladata suodattimen ensin ja lisätä sitten jauhetun kahvin. Kumpi tahansa käy.
jos valmistat Stovetop-espressoa säännöllisesti, harkitse Moka Pot-kahvinkeittimen hankkimista.
lisää suodatinpohjaan jauhettua kahvia.
#3 Kiinnitä ylä-ja Alakammiot yhteen
Kierrä ylä-ja alakammiot yhteen, kunnes saadaan tiivis tiiviste. Jos kahta kammiota ei saada täysin kiinni, seurauksena voi olla epäonnistunut haudutus ja mahdollinen sotkun siivoaminen.
sinetöi ylä-ja alakammiot yhteen.
#4 Aseta kahvinkeitin liedelle
aseta keittolaite liedelle ja laita lämpö päälle. Matala liekki riittää hommaan. Sen voi myös ottaa mukaan ulkoilmaan ja käyttää nuotiota.
Kuumenna espressokeitin
#5, Kun kahvi on kypsynyt, Poista kuumuus ja tarjoile
, kun kahvi on kypsynyt ja on ylimmässä kammiossa, sammuta kuumuus ja tarjoa kahvi. Alla muutamia kuvia, joissa näkyy käynnissä oleva brew-sykli. Ihannetapauksessa haluat pitää kannen alhaalla haudutuksen aikana.
ennen uuttoa
uuttamisen aikana
uuttamisen jälkeen
#6 jäähdytä ennen puhdistamista
anna stovetop-espressokeittimen jäähtyä ennen kuin hajotat sen puhdistusta varten. Et halua polttaa itseäsi.
Resources
Bialetti Moka Express espressokeitin, 6 Cup (Amazon USA, Amazon UK, Amazon Kanada, eBay)
Dosacaffe Espressoannostelija Meliconi (Amazon USA. Amazon UK, Amazon Canada)
miten Espresso valmistetaan moka Pot – INeedCoffee-tutoriaalissa, jossa käytetään sokeria.
Cafe Cubano-Opi käyttämään Bialetti Stovetop-Espressokeitintä tämän klassisen Kuubalaistyylisen kahvijuoman valmistamiseen.
Bialetti Moka Expressin tarina-stovetop-espressokeittimen mielenkiintoinen historia.
Wikipedia-viittaukset stovetop espressokoneen panimolämpötilaan ja painetietojen ilmakehiin.
- tekijä
- tuoreita viestejä
- Kuinka tehdä Kaatokahvia Gabi Drip Master-1. elokuuta 2021
- näppärä tapa valmistaa jääkahvia-5. heinäkuuta 2021
- kuukausi ilman kahvia-kesäkuu 27, 2021