ruusukasvien juuristo

Johdanto

ruusu (suku Rosa) on yksi suosituimmista kasveista, joita kasvatetaan lähinnä sen kukkien vuoksi. Tunnetaan myös nimellä ”Queen of Flowers”, ruusu tulee Rosaceae-heimosta, johon kuuluu lähes 100 lajia.

ruusun kukat ovat tunnettuja siitä, että niiden värit vaihtelevat punaisesta, vaaleanpunaisesta tumman violettiin ja valkoiseen, ja jokainen väri kuvaa eri tunnetta tai symboloi eri merkitystä. Ruusut ovat olleet tunnettuja rakkaudesta, kauneudesta, politiikasta ja jopa sodasta jo kauan sitten, mutta enimmäkseen ne ovat suosittuja rakkauden symboleina.

ruusujen viljely voidaan yhdistää kreikkalaiseen ja roomalaiseen aikaan. Vaikka ruusuja (luonnonvaraisia) kasvatetaan maailman joka kolkassa metsissä, vuorilla ja rannikoilla kaupallisten hyötyjen saamiseksi, ne ovat pääasiassa kotoisin Aasiasta ja joistakin Euroopan osista, Pohjois-Amerikasta ja Afrikasta.

paleontologisen tutkimuksen mukaan ruusu on 35 miljoonaa vuotta vanha. Sen viljely on alkanut 500 eaa ja ihmiset alkoivat viljellä sitä puutarhoissaan, luultavasti ensin Kiinassa, noin 5000 vuotta sitten. Aiemmin Ruusua viljeltiin lääke -, tuoksu-ja koristetarkoituksiin, mutta nykyään ruusun viljely on merkittävä elinkeino, eikä vain sen kukkien vaan myös juurten ja varren vuoksi.

villiruusu on kantaruusu, josta nykyiset ruusut tuotetaan. Nämä alkuperäiset (villit) eli aidot ruusut risteytettiin muiden kasvilajikkeiden kanssa tuottamaan elinvoimaisia värillisiä moderneja ruusuja. Nykyinen Ruusulaji on erittäin sitkeä ja voi kasvaa missä tahansa ympäristön tilassa. Ruusulajien risteytymisen vuoksi lajien välillä on päällekkäisyyttä, minkä vuoksi alkuperäisen lajin säilyminen on käynyt vaikeaksi.

tällä oppitunnilla tutustutaan ruusukasvien juuristoon ja niiden käyttötarkoituksiin sekä mielenkiintoisiin faktoihin Ruusukasveista ympäri maailmaa. Aloittakaamme Ruusukasvin kasvispesifikaatioista.

Kasvispesifikaatio

• ruusu on monivuotinen kasvi, joka muodostaa erilaisia kasveja pensaista, kiipeilijöistä, pystyistä ja peräkasveista.

• ruusuilla on varressa teräviä piikkejä, joita kutsutaan yleisesti piikeiksi.

• Ruusukasvin koko riippuu lajityypistä. Joillakin lajeilla on jopa 23 metriä korkeaksi yltäviä ruusukasveja. Grandiflora-ruusut kasvavat 8-10 jalkaa korkeiksi, ja hybriditeeriruusut vaihtelevat 3-7 jalkaa korkeiksi. Lyhyempiä Ruusulajeja kutsutaan tuuheiksi ruusuiksi.

• lehdet ruusu kasvi ovat vaihtoehtoisia ja pinnately yhdiste, jolla on siististi hammastettu soikea seloste.

• Villiruusuissa on 5 terälehteä ja 5 verholehteä, kun taas hybridiruusuissa nämä luvut kasvavat. Suuri määrä ruusujen terälehtiä on seurausta mutaatiosta.

• kukan koko vaihtelee myös alkuperäisten lajien 1,75 cm: stä risteytettyjen lajien 17,5 cm: iin.

Ruusukasvin juuret

juuret ovat ensimmäinen siemenistä syntynyt rakenne, joka luo perustan kasvin kehitykselle. Siksi on yhtä tärkeää ymmärtää kasvin juuristo kuin mikä tahansa muu järjestelmä. Myös ruusukasvien tapauksessa juuret ovat hyvin tärkeässä roolissa.

ruusukasvien juuret itävät aluksi Taprootiksi, mutta vähitellen ohuemmat juuret alkavat nousta tyvestä muodostaen lopulta kuitumaisen juuriston. Ruusukasvin juurissa on ohuita kuitumaisia jatkeita, jotka leviävät maahan vaakasuoraan ja auttavat veden ja mineraalien imeytymisessä maaperästä. Kuitumaisen juuriston juuret ovat levittäytyneet sivusuunnassa muodostaen mattomaisen rakenteen, joka tukee maan yläpintaa.

kasvin kasvaessa osa juurista muuttuu sekundäärisen kasvunsa vuoksi (A) puuvartisiksi juuriksi. Näiden puuvartisten juurten tärkein tehtävä on tarjota yhteysväli ruusukasvin ohuemmille juurille. Nämä paksut juuret auttavat pitämään ruusujen pensaat pystyssä. Lisäksi ne varastoivat ravinteet solujensa sisään varastona talviajan uinuvia aikoja varten, kun taas ohuet, kuitumaiset juuret, joita kutsutaan myös B)syöttöaineiksi, imevät vettä ja ravinteita suoraan maaperästä ja antavat sen kasvin välittömään käyttöön. Vasta juurtuneet Ruusukasvit, joilla on vähemmän puumaisia juuria, ovat erittäin haavoittuvia.

ruusujen varttaminen

kaikki ruusut eivät kasva juurillaan. Suurin osa muunnelluista Ruusukasveista kasvatetaan varttamalla. Varttaminen on prosessi, jossa kasvin yksi osa (Scion) asetetaan toisen kasvin juuren, varren tai oksan (kannan) päälle. Kun nämä kaksi osaa on kiinnitetty teipin avulla, ne saavat kasvaa yhteen, mikä johtaa uuden kasvilajikkeen muodostumiseen.

Vartaminen tehdään kahden kasvin ominaisuuksien mukauttamiseksi yhdeksi. Esimerkiksi Teeruusukasvi, joka on kaupallisesti hyvin suosittu, on hybridi, joka käyttää Dr. Huey-Ruusukasvin juurakkoa. Vuonna 1914 esitelty Dr. Huey on tummanpunainen hybridi, jota käytetään nykyään pääasiassa ruusujen jalostuksessa ruusujen juurakoitsijana. Vartettujen juurten kasvihuonetuotantoaika on lyhyempi ja siksi ne ovat gardnereille halvempia.

istuttamalla ruusuja pistokkaistaan

muista kasveista poiketen kasvia on hyvin helppo kasvattaa pistokkaistaan. Pistokkaat ovat yksinkertaisesti osa kasvin varteen otettu eri vaiheissa niiden kasvua. Kun siemen kylvetään, se johtaa eri kasvin muodostumiseen, mutta kasvin runkopistokkaat johtavat täsmälleen saman kopion muodostumiseen vanhemmistaan. Jotkut kasvit vaativat erityisiä kasvuvaiheita, joissa voimme leikata niiden varret, mikä johtaa uuden kasvin muodostumiseen, mutta ruusut ovat hyvin joustavia ja niiden pistokkaat voidaan ottaa mistä tahansa vaiheesta. Seuraavassa on joitakin kohtia on pidettävä mielessä istutettaessa ruusu pistokkaista.

• pistokkaat tulee istuttaa heti niiden poiston jälkeen.

• pistokkaat pitäisi olla 6-8 tuumaa pitkä ottaa vähintään 4 solmut.

• on erittäin tärkeää sijoittaa leikkaus 4-6 tuumaa syvemmälle sängyn kattaa vähintään kaksi solmua.

• istuta pistokkaat vain epäsuorassa auringonvalossa. Suora auringonvalo voi vaurioittaa runkoa.

• pidä sänky kosteana ja peitettynä, kunnes juuret kasvavat. Kastele maa säännöllisesti.

ruusukasvien käyttö

Koristekäyttö

• ruusuja kasvatetaan pääasiassa koristetarkoituksiin.

• ne ovat suosittuja maailmanlaajuisesti niiden ulkonäköä ja tuoksuja.

• naiset käyttävät ruusuja kukkakoristeena ja ne antavat ripauksen eleganssia.

lääkekäyttö

• ruusun terälehtien syöminen parantaa verenpainetta ja on erittäin hyödyllinen sydänsairauksien hoidossa.

• ruusun terälehdistä valmistettu tahna parantaa nopeasti.

• villiruusun kuivatuissa hedelmissä on runsaasti C-vitamiinia ja se on siksi tehokas C-vitamiinin puutoksesta johtuvien sairauksien, kuten keripukin, parantamisessa.

• ruusun terälehdistä valmistettu yrttitee auttaa happamuuden ja suuontelon kuivumisen parantamisessa.

ruusun Kauneusedut

• ruusun terälehdistä uutetut öljyt ovat hyödyllisiä kuivalle ja kypsälle iholle ja auttavat tasapainottamaan hormoneja.

• se myös ylläpitää ihon pH-tasoa ja kontrolloi ylimääräistä ihoöljyä.

• ruusuvedellä on antibakteerisia ominaisuuksia, joten se auttaa parantamaan arpia, viiltoja ja haavoja.

• ruusuvedellä on myös antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka vahvistavat ihosoluja ja uudistavat ihokudoksia.

• ruusun terälehtien huvittavan tuoksun vuoksi niitä käytetään erilaisten tuoksuparfyymien valmistuksessa myös naisille ja huoneen raikastajille.

ruusun kulinaariset käyttötarkoitukset

• kosmeettisten käyttötarkoitusten lisäksi ruusuja käytetään myös monissa elintarvikkeissa, kuten monissa siirapeissa, Esansseissa ja hilloissa.

• Ruusua käytetään aromiaineena.

• Ruusua käytetään myös elintarvikeväriaineena.

• Ruusuyrttitee on erittäin suosittu ja sillä on jopa lääkinnällisiä ominaisuuksia.

• murskattuja kuivia ruusun terälehtiä ripotellaan erilaisten intialaisten jälkiruokien päälle, kuten Rabri, Ras malai,kheerin makuinen kulfi, Sandesh jne.

mielenkiintoisia tietoja ruususta

35 miljoonaa vuotta vanha

• vanhin Coloradosta löydetty Ruusukasvin fossiili on peräisin 35 miljoonan vuoden takaa.

tuhatvuotinen ruusu

• ruusukasvien keski-ikä on 35 vuotta, mutta ne voivat jatkua paljon pidempään.

• tuhatvuotinen ruusu on Ruusukasvi, joka kiipeää Hildesheimin katolisen katedraalin apse: n seinää pitkin Saksan Hildesheimissa, jonka uskotaan olevan maailman vanhin elävä ruusu.

• tämän ruusun iäksi on arvioitu noin tuhat vuotta.

Turkin Musta Ruusu

• Turkin Musta ruusu ei ole musta, mutta sen sijaan sillä on tummanpunainen karmiininpunainen väri, joka näyttää silmissä mustalta.

• kaikista väreistä maailmassa ei ole mustia ruusuja.

Raamattukukka

• ruusu on yksi ainoista kolmesta Pyhässä Raamatussa mainitusta kukasta, muut ovat Lilli ja kamferi.