usein kysytty: miten villihanhi kypsennetään?
kelpaako Villihanhi syötäväksi? ” se on hyvää, vähärasvaista, runsasta lihaa. Ne muistuttavat hyvää lihapalaa.”Käy ilmi, että hanhenliha on yhtä monipuolista kuin naudanliha, ja paras tapa valmistaa se riippuu vuodenajasta. Syksyllä hanhet eivät ole vielä lihoneet talvea varten. miten hanhet tulisi keittää? puhtaalla neulalla tai teräväkärkisellä veitsellä pistetään hanhen nahkaa joka puolelta, jotta rasva pääsee valumaan […]