elintarvikealan toimilupa-ala voi olla ihanteellinen ensimmäinen mahdollisuus yrittäjäksi ryhtymiseen, varsinkin kun otetaan huomioon sen suhteellisen alhaiset maahantulokustannukset ja suuri joustavuus.
viimeisin tehtäväni kattoi joitakin elintarvikealan toimilupayrityksen perustamisen perusasioita: liiketoimintasuunnitelman, rahoituksen jne. Se korosti myös, että on tärkeää ymmärtää, että elintarvikealan toimilupayritys katsotaan edelleen ”liiketoiminnaksi”. Sillä on samat säännöt ja määräykset kuin muillakin yrityksillä, vaikka se saattaa olla ohimenevä.
suoraan edellisestä virastani, tässä on lisäresursseja yrittäjille, jotka aloittavat elintarvikealan toimilupayrityksen, sääntelystä sijaintiin ja laitetarpeisiin.
1. Lisenssit ja luvat
kuten missä tahansa muussa liiketoiminnassa, varmista, että hankit ja näytät ajantasaiset luvat toimilupatoimintaasi varten. Jos olet liikkuva, sinun täytyy saada oikeat luvat kaikkiin kaupunkeihin tai maakuntiin, joissa toimit, ei vain staattinen yritysosoite. Check out Business.gov ’s” salli minulle ” työkalu-yksinkertaisesti anna yrityksesi tiedot ja sijainti ja se näyttää, mitkä lisenssit ja luvat tarvitset sekä tietoa siitä, miten hakea niitä.
2. Vakuutukset
tietyissä tapauksissa valtion lainsäädäntö voi edellyttää, että tietty yritystoiminta on katettu jonkinlaisella vakuutuksella. Esimerkiksi, jos käytät auton tai kuorma liiketoiminnan tarkoituksiin, valtio voi vaatia, että ostat kaupallisia autovakuutuksia sen käyttöön. Jos sinulla on työntekijöitä sinun täytyy myös maksaa tiettyjen työntekijöiden vakuutus. Katso oman valtion hallituksen Vakuutustoimisto lisätietoja siitä, mitä vakuutus valtio vaatii.
3. Terveys-ja Turvallisuuslait
jos olet mukana ruoanvalmistuksessa, selvitä, mitkä lait ja määräykset koskevat toimilupayrityksiä toimipaikassasi. Jos olet mobiili toimilupa, jälleen, tarkista ruoka-automaatti lait eri paikoissa palvelet. Saatat joutua läpäisemään elintarviketurvallisuuskoe, on virallinen tarkastus, ja niin edelleen. Katso linkit paikallishallinnon ja valtion sääntöihin täältä.
National Park Service, joka isännöi noin 600 toimilupaa eri puolilla maata, tekee säännöllisesti tarkastuksia toimilupaohjelmansa osallistujille. Lisäksi se tarkastaa säännöllisesti hinnastoja ja tariffeja. Lisätietoa National Park Service concession-ohjelmasta löydät täältä.
4. Sijainti, sijainti, sijainti
kuten missä tahansa liiketoiminnassa, sijainnin valinta voi olla kriittinen valinta. Ensinnäkin, kysy itseltäsi, Aiotko olla mobiili ja palvelu erityisiä tapahtumia, kuten festivaaleja tai urheilutapahtumia, tai mieluummin kiinteä sijainti, tai yhdistelmä molempia.
toiseksi, tarvitaan tutkimusta, tutkimusta ja lisää tutkimusta. Etsi sijainti tai paikka, joka tuottaa jatkuvasti korkea jalka liikennettä, ilman uhkaa liian paljon lähellä kilpailua tuotteesi.
tarkista seuraavaksi tilan omistajalta tai organisaatiolta, mitä maksuja he voivat periä – ja katso, sopiiko se liiketoimintasuunnitelmasi budjettiin.
voit joutua tarkistamaan myös kaavoitustiedot, jos valtaamasi tilan omistaja ei ole.
5. Food Service Equipment
oikean laitteen valinta riippuu liiketoimintamallista-eli siitä, tarvitseeko olla liikkuvainen vai staattinen. Jos liikkuu, ruokaperävaunu on hyvä idea. Voit ostaa tai vuokrata ajoneuvon monista lähteistä, vain tehdä nopea Internet-haku ja näet, mitä tarkoitan. Sinun täytyy myös tutkia ja saada referenssejä ruokatoimittajilta. Ja älä unohda, että todennäköisesti tarvitset jäähdytetyn ruoan varastotilat ajoneuvoosi tai toimilupatelineeseesi; tarvitset myös riittävästi säilytystilaa kotona.
6. Markkinointi
nyt sinun pitäisi olla valmis menemään tuonne ja markkinoimaan yritystäsi. Testaa muutamia vaihtoehtoja aloittaa-flyers, word of mouth, erikoistarjouksia, mainoksia tapahtumaesitteet-ja kasvaa ja kehittää markkinointi yrityksesi juurtuu. Esimerkiksi, kun olet perustanut säännöllisen kaupan, saatat harkita lähestyy paikallista mediaa merkintöjen tai kirjoittaa ups. Olisit yllättynyt veto saatat saada Internet-foorumeilla, blogeja ja muita sosiaalisia ja Web-pohjainen markkinointi. Kirjailijat ja ruokakriitikot (wannabees ja ammattilaiset) janoavat uutta materiaalia (ja ilmaista ruokaa)!
hyvää myyntiä!