helppo tapa tehdä suolakiteitä on liuottaa ruokasuolaa veteen ja jättää liuos jonnekin lämpimään, kunnes vesi haihtuu jättäen jälkeensä kimaltavia suolakiteitä.
teimme myös värillistä suolaa lisäämällä hieman elintarvikeväriä.
tämä toiminta ja lisää suolatieteellisiä kokeita löytyy suolatieteen toimintalehdestä, joka on tehty yhteistyössä Primary Science Teaching Trustin kanssa.
tarvitset
pöytäsuola
500 ml lämmintä vettä
kulho tai kannu
lusikka
lautanen tai matala kulho
ruoka väritys – valinnainen
miten saadaan suolakiteitä
laita kannuun noin 500 ml lämmintä vettä.
sekoita suuressa lusikallisessa suolaa ja sekoita kunnes se on kokonaan liuennut ( kun et enää näe tai tunne jyviä ).
sekoita suolaa lusikka kerrallaan, kunnes tulet pisteeseen, jossa suola ei enää liukene (kutsumme tätä kylläiseksi liuokseksi).
kaada pieni määrä suolaista seosta laakeaan kulhoon tai lautaselle ja jätä jonnekin lämpimään.
muutaman päivän kuluttua pitäisi näkyä kiteitä.
miten värjätyt suolakiteet
tehdään kuten edellä, mutta lisätään hieman elintarvikeväriä kyllästettyyn suolaliuokseen.
miksi suolakiteitä muodostuu?
kun suolaa sekoitetaan lämpimään veteen, se liukenee. Se näyttää kadonneen, mutta on itse asiassa sekoittunut veteen muodostaen läpinäkyvän liuoksen.
kun suolainen liuos jätetään lämpimään paikkaan ( jätimme omamme ikkunalaudalle), vesi haihtuu jättäen jälkeensä suolakiteitä.
veden haihtuminen tapahtuu, kun vesi saa tarpeeksi energiaa muuttaakseen olomuotonsa nestemäisestä vedestä vesihöyryksi ( kaasuksi ).
Jatkotehtävät
vesi haihtuu nopeammin, kun pinta-ala on suurempi. Tämä johtuu siitä, että suurempi osa vedestä altistuu ilmalle. Kokeile jättää sama määrä vettä korkeaan astiaan ja matalaan kulhoon. Matalassa kulhossa olevan veden pitäisi haihtua nopeammin.
more Science For Kids
käytä suolaa supercool drinkkiin nopeasti!
tee jäätelö myös suolan ylijäähtyvällä voimalla.
I ’ ve also got lot of easy kitchen science ideas for you to try!
