tässä artikkelissa vastaamme kysymykseen ” voitko syödä vaniljakastiketta raskaana?”, ja mitkä ovat suosittuja pastöroituja vaniljakastikebrändejä?
voiko maitokiisseliä syödä raskaana ollessaan?
se riippuu vaniljakastikkeen aineksista. Raskaana olevat naiset eivät voi syödä kotitekoista tai kaupasta ostettua vaniljakastiketta tai vastaavaa tuotetta, joka sisältää pastöroimatonta kananmunaa, maitoa, kermaa tai piimää jne.
onko vaniljakastikkeessa raakoja munia?
munankeltuaiset antavat vanukkaan paksuuden ja täyteläisen maun. Jos munia ei pastöroida ennen niiden kypsentämistä vaniljakastikkeessa, raskaana olevien naisten tulisi pidättyä syömästä vaniljakastiketta. Sama koskee vaniljakastikkeessa käytettävää kermaa ja maitoa.
vaikka vaniljakastike kypsennetään, kunnes se sakenee, munat eivät saavuta turvallista keittolämpötilaa.
onko vanukas aina pastöroitu?
kaupasta ostettu tai kaupallisesti valmistettu vaniljakastike on aina pastöroitu. Kaikki maitokiisseliin lisätyt maito-ja siipikarjaraaka-aineet pastöroidaan. Tällaisia vaniljakastikkeita myydään yleensä kylpyammeessa tai tölkissä ja ne on merkitty ”hyllyvakaiksi”.
on sinun vastuullasi lukea etiketti ja varmistaa, että vaniljakastike sisältää pastöroituja aineksia.
ruokakaupan kylmäosastolla säilötty vaniljakastike sisältää myös pastöroituja aineksia. On kuitenkin parempi erehtyä varovaisuuden puolelle ja lukea etiketti ennen ostamista.
minkä tyyppisiä hoitosänkyjä raskaana olevien tulisi välttää?
ravintoloiden valmistamia tuoreita tai itse tehtyjä custardeja, jotka eivät sisällä pastöroituja ainesosia, tulee ehdottomasti välttää raskauden aikana. Tällaiset elintarvikkeet ovat vakava uhka Salmonellamyrkytykselle.
tee tässä yksi poikkeus Isossa-Britanniassa myytävien ”Lion Mark” – munien osalta. Niitä ei ole pastöroitu, mutta näiden munien avulla valmistettuja tuotteita voidaan turvallisesti kuluttaa raskauden aikana.
suosittuja merkkejä, jotka myyvät pastöroitua vaniljakastiketta
Ambrosia Devon Custard: tämä merkki myi ainoastaan maidosta ja piimästä tehtyä vaniljakastiketta. Se ei sisällä kananmunia ja valmistuksessa käytetyt meijeriaineet pastöroidaan. Tämä tarkoittaa, että Ambrosia Devon custard on turvallista syödä raskaana oleville naisille.
Jauhekiisseli (esim.Linnunkiisseli): jauhekiisseli ei sisällä munajauhetta. Voit turvallisesti syödä jokaisesta jauheesta valmistettua vaniljakastiketta, jos sen valmistuksessa käytetty maito on pastöroitu.
Pauls custard: munat ja kaikki tämän australialaisen vaniljakastikebrändin valmistuksessa käytetyt maitovalmisteet pastöroidaan. Siksi tämä vaniljakastike on turvallinen raskaana oleville naisille. Jos olet allerginen kananmunille, löydät niiden munattoman vaniljakastikkeen.
Anchor custard: tämä Newzeland-tuotemerkki käyttää kaikkia pastöroituja ainesosia ja on turvallinen raskaana oleville naisille.
Valintakiisseli: Kaikki supermarkettien vaniljakastike, olipa se tuoretta tai myydään tölkeissä tai ammeissa, on turvallista raskaana oleville naisille, kunhan se sisältää pastöroituja ainesosia ja sen etiketti vahvistaa sen.
tuotteet, jotka sisältävät kiisseliä ja niiden turvallisuutta raskauden aikana
Kiisselipiirakat tai kiisselitortut: Kiisselipiiraat tai Tortut, joissa on täysin munaton muna, ovat turvallisia syödä raskaana oleville naisille. Tortut tai piirakat, joissa on valuvia munia tai huojuvia kuvioita, ovat vaarallisia. Tarkista näiden leivonnaisten turvallisuus laittamalla hammastikku piirakan tai tortun keskelle. Sen pitäisi tulla kuivana.
Custard donuts: Kysy valmistajalta, käyttävätkö he pastöroituja kananmunia munkkeidensa täytteen valmistukseen. Jos vaniljakastike-donitsien ainekset on pastöroitu, voit turvallisesti kuluttaa niitä raskauden aikana.
vaniljakastike ja hedelmäsalaatti: niin kauan kuin hedelmät tulevat purkista ja vaniljakastike on jauhettua, tämä brittiläinen erikoisuus on turvallista syödä raskauden aikana. Tuoreista hedelmistä valmistettu hedelmäkiisselisalaatti sisältää erittäin todennäköisesti listeriaa.
millaista maitoa ja siipikarjaa sinun tulee syödä tai välttää raskauden aikana?
| ruoka | muoto | Mitä tehdä? |
| juusto | Pehmeä ja puolipehmeä juusto, esim. brie, camembert, ricotta,fetta, sininen jne. sulatejuusto, juustolevitteet, tuorejuusto, tuorejuusto jne. kova juusto, esim. cheddar, maukas juusto |
voidaan syödä vain, jos se kypsennetään vähintään turvalliseen 75℃: n lämpötilaan ja mahdollisimman pian. syö 2 päivän kuluessa avaamisesta ja säilytä jääkaapissa |
| jäätelö | Soft serve Fried ice-kermajäätelö | älä syö älä syö pidä ja syö pakastettuna |
| maitotuotteet | Pastöroimattomat (raa ’ at) Pastöroimattomat, esim. maito, kerma, jogurtti |
älä juo tai käytä säilytä asianmukaisesti ja tarkista viimeinen käyttöpäivämäärä ennen juomista tai käyttöä |
| munat | keitetyt munaruuat, esim. paistetut munat, Munakokkeli, piiras raaka elintarvikkeissa, esim. kotitekoista majoneesia, aiolia, suklaamoussea, kakkutaikinaa, pannukakkutaikinaa ei-jäähdytetyissä kaupallisissa tuotteissa, esim. majoneesi, aioli |
syö vain kypsennettynä vähintään 71℃: een. Hylkää rikotut tai likaiset munat älä syö säilytä omaisuutta ja tarkista käyttö tai paras mahdollinen ennen käyttöä |
johtopäätös
tässä artikkelissa vastasimme kysymykseen ” Voiko vaniljakastiketta syödä raskaana?”, ja mitkä ovat suosittuja pastöroituja vaniljakastikebrändejä?
Sana Ameer
Hei, olen Sana Ameer. Opiskelen ELINTARVIKETIETEITÄ ja-tekniikkaa UVASISSA. Tykkään leipoa ja pyrin Ruokabloggaajaksi.