How to Thicken perunamuusi (5 Ways!)

kokkaa itsevarmasti kourallisella kikkoja, joilla saat helposti ja nopeasti paksuuntua perunamuusin! Nämä menetelmät kestää enintään muutaman minuutin ja vain yksi ainesosa.

mikä tekee näistä menetelmistä niin hyviä

• ne sopivat täydellisesti, kun aikaa on vähän! Yksinkertaisesti ja tehokkaasti käyttää mitä tahansa näistä viidestä menetelmiä paksuuntua perunamuusia ja saada ne ruokapöytään hetkessä.
• jotkut eivät tarvitse muita ainesosia. Listaamme viisi vaihtoehtoa, jotta kuka tahansa, jolla on mitä tahansa aineksia tai keittovälineitä, voi pelastaa perunansa.
• ne eivät vaikuta herkullisen perunamuusin makuun! Nämä vain paksuuntavat rakennetta. Siksi voit käyttää mitä tahansa näistä menetelmistä luottavaisesti, tietäen, että ne eivät pilaa perunoita.

5 menetelmää

käyttävät sakeuttamisainetta – sakeuttamisaineet, kuten maissitärkkelys tai jauhot, ovat erittäin tehokkaita, arvasit oikein, sakeuttamisresepteissä. Suosittelen maissitärkkelystä perunamuusin sakeuttamisessa, sillä se ei juurikaan vaikuta lisukkeesi makuun. Jauho taas voi joskus antaa perunoille liitumaisen maun / rakenteen. Voit käyttää sakeuttamisainetta paksuuntua perunamuusia, yksinkertaisesti lisätä vain yksi ruokalusikallinen kerrallaan, kunnes olet saavuttanut haluamasi johdonmukaisuus.

Kuumenna kattilassa – laita ohut perunamuusi kattilaan keskilämmöllä ja sekoita noin minuutin välein. Jätä ruukku peittämättä, jotta kosteus pääsee haihtumaan, kunnes olet saavuttanut halutun koostumuksen.

lisää kuivatetut perunat – oma suosikkini nopea ja helppo menetelmä on sekoittaa yksi ruokalusikallinen kuivattuja perunoita perunamuusiin kerrallaan, kunnes olet saavuttanut halutun koostumuksen. Kuivatetut perunat eivät ainoastaan tee hämmästyttävää työtä perunamuusin sakeuttamisessa muutamassa sekunnissa, vaan ne myös parantavat tuota herkullista, sileää makua.

paista matalassa astiassa – tämä menetelmä toimii samalla tavalla kuin juoksevien perunoiden kuumentaminen padassa. Paistamalla ne peittämättöminä matalassa vuoassa kannustamme kosteutta haihtumaan pois perunoista. Voit tehdä tämän siirtämällä perunamuusi vuokaan ja laita ne 350° Fahrenheit uuniin. Anna niiden kypsyä noin 10 minuuttia tai kunnes olet saavuttanut haluamasi koostumuksen.

keitä Lisäperunat – toinen suosimani sakeuttamismenetelmäni on lisätä joukkoon ylimääräisiä keitettyjä perunoita. Tätä kikkaa varten kuori ja keitä/keitä perunat juuri niin kuin tekisit perunamuusin. Kun olet super pehmeä, anna heille nopea muusi ennen kuin lisäät ne suoraan ohut perunamuusi. Jatka keitettyjen perunoiden lisäämistä, kunnes olet saavuttanut haluamasi koostumuksen.

Kokin vinkit

• Vältä liikaa perunoiden sekoittamista ja muhimista! Ylityöllistetty perunamuusi saa ne saamaan liimaisen ja epäsopivan rakenteen.
• Opi virheistäsi ja vältä valuvaa perunamuusia seuraavan kerran, kun teet niitä. Minun kikkani tähän on perunamuusia ennen kuin otat mitään nestettä käyttöön. Keitetyt perunat pitävät kiinni yllättävästä määrästä vettä, joka tulee näkyviin vasta soseutettuna. Siksi anna heille ”kuiva” mash määrittää niiden johdonmukaisuus ennen lisätä maitoa tai voita.
• mitä ikinä teetkin, älä anna periksi vaan heitä perunamuusi pois! Säilymättömän ohuen perunamuusin voi kääntää herkulliseksi keitoksi ja / tai lisätä vuokaan.

muita hyödyllisiä ohjeita siitä, miten

• Kalkkunapekonin kypsentäminen uunissa
• perunamuusin kuumentaminen
• appelsiinin kuori – miten se tehdään ja miten sitä käytetään
• kanansiipien suolaaminen
• kanansiipien suolaaminen
• kuinka keittää artisokat

toivomme, että rakastit tätä reseptiä yhtä paljon kuin me! Haluaisimme sinun antaa meille tähti ★ luokitus alla, ja seuraa meitä Instagram! Lisää herkullisia, terveellisiä reseptejä, muista tarkistaa 40 esiliinaa.