EMBARAZO
Publicado por primera vez el martes 12 de mayo de 2020última modificación el miércoles 5 de mayo 2021
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Polly Logan-Banks
Editor de contenido
Averigüe si es seguro comer espaguetis con salsa carbonara durante el embarazo, además de las precauciones que debe tomar para mantenerse saludable y a su bebé.
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El consejo oficial para comer carbonara en el embarazo
Carbonara tradicional
Carbonara tradicional se hace agregando un huevo crudo hacia el final del tiempo de cocción. Debido a que no puede estar seguro de que el huevo se cocinará, es mejor tomar algunas precauciones.
Según el NHS, los huevos crudos solo son seguros para comer durante el embarazo si tienen un sello de león británico rojo. Por lo tanto, la carbonara tradicional hecha con huevos con sello de león es segura para comer.
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Los huevos crudos sin Sello de León pueden causar un tipo de intoxicación alimentaria llamada salmonela. Eres más susceptible a la intoxicación alimentaria cuando estás embarazada. Aunque es poco probable que le haga daño a su bebé, puede ser muy desagradable. Por lo tanto, si la carbonara está hecha con huevos sin estampar, lo mejor es echarle un vistazo.
Si estás comiendo fuera, el restaurante probablemente usa huevos estampados de León, pero es mejor preguntar solo para estar seguro.
Spaghetti carbonara comidas preparadas
Siempre que la comida preparada esté completamente cocinada de acuerdo con las instrucciones, debe ser seguro comerla mientras esté embarazada.
Reproducir vídeo Salsa Carbonara de un frasco
La salsa Carbonara que se vende en frascos en el Reino Unido no contiene huevo crudo, por lo que es segura para comer durante el embarazo.
Deliciosas recetas de pasta
¿Te encanta la carbonara? ¿Por qué no probar una de estas excelentes recetas seguras para el embarazo?
- Salsa de carbonara elegante (asegúrese de usar huevos estampados de león)
- Receta de carbonara sin huevo
- Crema de pollo fresca pasta
- Macarrones clásicos con queso
- Penne de verduras con espárragos y guisantes
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