La ciencia es la rama del conocimiento que incorpora el estudio organizado de los fenómenos físicos y naturales. Las ciencias químicas abarcan el estudio del comportamiento de la materia presente a nuestro alrededor con la ayuda de la observación y la experimentación. El plan de estudios de las escuelas de ciencias químicas en la mayoría de los países consta de dos partes: Teoría y Práctica. Mientras que la teoría proporciona a los estudiantes el conocimiento en forma literal, las prácticas conectan la teoría con la realidad física. La experimentación es una parte importante de las ciencias químicas, ya que ayuda a comprender la compleja interacción de los productos químicos con más detalle. Una instalación general que proporciona un entorno controlado para llevar a cabo estas experimentaciones es conocida con el nombre de Laboratorios en escuelas, instituciones o cualquier otra organización. Mientras se trabaja en un laboratorio de química, uno se encuentra con varios tipos de aparatos que se requieren para llevar a cabo experimentos. Es esencial entender el funcionamiento de estos aparatos, ya que una ineficacia no solo aumenta el riesgo de error experimental, sino que también plantea un peligro potencial de laboratorio. La siguiente es una lista de aparatos de laboratorio de química de uso común, junto con sus usos.
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Equipo de seguridad
Trabajar en un laboratorio de química siempre es emocionante e iluminador; sin embargo, viene con los peligros potenciales de la exposición a productos químicos dañinos. Por lo tanto, siempre se recomienda estar cubierto con el equipo adecuado, también conocido como equipo de protección personal (PPE), antes de ingresar al laboratorio de química. El equipo de seguridad para trabajar en el laboratorio de química consta principalmente de tres cosas:
- Gafas de seguridad: Como su nombre indica, las gafas de seguridad garantizan la seguridad de sus ojos. Son uno de los equipos de seguridad más importantes, ya que los ojos son la parte más vulnerable del cuerpo humano. Varios productos químicos, como los ácidos, pueden causar una lesión grave a la vista, como sarpullido en los ojos o pérdida permanente de la visión.
- Bata de laboratorio: La bata de laboratorio no es solo un uniforme general de profesionales médicos y químicos, sino que tiene un propósito muy específico. El abrigo largo hasta la rodilla garantiza la seguridad del cuerpo y la ropa contra derrames accidentales y salpicaduras de productos químicos dañinos. Además, en caso de emergencias como incendio o contaminación, una bata de laboratorio se puede quitar fácil y rápidamente que la ropa habitual.
- Guantes de látex/nitrilo: Los productos químicos como los ácidos son muy reactivos, y el contacto físico con dichos productos químicos puede causar quemaduras graves. Los guantes de látex o nitrilo funcionan como una barrera entre la piel humana y la protegen de quemaduras, infecciones y contaminaciones causadas por productos químicos peligrosos.
Vasos de precipitados
Los vasos de precipitados son uno de los aparatos de laboratorio más utilizados que uno puede encontrar en un laboratorio de química. Son cilíndricos, tienen un fondo plano y un pequeño pico en la parte superior para verter productos químicos. Los vasos de precipitados generalmente están hechos de vidrio de borosilicato o plástico. Mientras que los vasos de plástico solo se utilizan para mezclar los productos químicos, los vasos de vidrio tienen una alta estabilidad térmica y también se pueden usar para calentar productos químicos. Además, los vasos de precipitados de vidrio proporcionan más claridad para la visibilidad del contenido y la medición que sus homólogos de plástico. Los vasos de precipitados vienen en varios tamaños con volúmenes que van desde 5 mililitros hasta 10000 mililitros. Los vasos de precipitados se utilizan a menudo para sostener, mezclar y calentar productos químicos individuales o mezclas químicas.
Botella de reactivo
Las botellas de reactivo, a veces también conocidas como botellas de medios, son recipientes o recipientes especialmente diseñados para contener productos químicos en forma líquida o en polvo. Vienen en una variedad de tamaños, formas y se construyen comúnmente de vidrio o plástico. Si bien la mayoría son recipientes de vidrio transparente, algunas botellas de reactivo son de color ámbar (actínico), marrón o rojo para proteger los compuestos químicos sensibles a la luz de la luz visible, la radiación ultravioleta y la infrarroja.
Matraces
El matraz es una categoría de cristalería utilizada en el laboratorio de química. Vienen en una variedad de formas y tamaños, y cada uno tiene un propósito específico asociado con él. Echemos un vistazo a algunos tipos de frascos utilizados en los laboratorios de química.
Erlenmeyer Matraz
Erlenmeyer Matraz, también conocido como matraz cónico, es una cristalería que consta de cuerpo cónico, fondo plano y cuello cilíndrico. Es uno de los matraces más utilizados para llevar a cabo diversos experimentos en el laboratorio de química, como titulación, filtración, cristalización, etc. Fue patentado por primera vez en 1860 por un químico alemán, Emil Erlenmeyer. Los lados inclinados y la base ancha de un matraz Erlenmeyer lo convierten en un recipiente cónico perfecto para mezclar los productos químicos girando sin ningún riesgo de derrame. Además, el cuello cilíndrico de un matraz cónico puede acomodar un tapón de vidrio y también proporciona soporte para colocar embudos. Según la aplicación, un matraz Erlenmeyer puede graduarse o no marcarse. Además, también se puede usar para calentar y hervir.
Frasco de fondo redondo
Como su nombre indica, un frasco de fondo redondo es una pieza de cristalería de laboratorio con un fondo esférico y un cuello cilíndrico. El fondo redondo del matraz proporciona una superficie adecuada para la distribución equitativa del calor alrededor del recipiente. Por lo tanto, a menudo se usa en experimentos que requieren calentamiento o ebullición uniforme del contenido químico. Además, el cuello cilíndrico puede soportar embudos y acomodar tapones de vidrio. Los matraces de fondo redondo se utilizan a menudo con otros aparatos de calefacción, como baño de arena, baño de agua, evaporador rotatorio, etc. Es ampliamente utilizado para llevar a cabo la síntesis a escala de laboratorio de otros productos químicos; sin embargo, no proporciona una mezcla tan buena como el matraz cónico por remolino. Un agitador mecánico o una varilla de vidrio son útiles para mezclar el contenido en un matraz de fondo redondo.
Matraz aforado
Un matraz aforado es uno de los objetos de vidrio de laboratorio utilizados principalmente para preparar soluciones. Se compone de un bulbo cónico de fondo plano unido a un cuello alargado con un anillo grabado que sirve de marca que indica un volumen específico. Debido a que su marca especifica una medición de volumen precisa, el matraz también se conoce como matraz aforado o matraz de medición. Para preparar una solución, coloque el soluto en el matraz aforado y luego agregue suficiente disolvente para disolverlo. Después de eso, use una pipeta o gotero para agregar cuidadosamente el disolvente hasta que la solución llegue a la marca grabada. La marca indica el volumen requerido de la solución. Es vital tener en cuenta que los matraces aforados están calibrados para una temperatura específica indicada en el matraz. Además, el matraz tiene un número para determinar el tamaño del tapón de vidrio adecuado. Los matraces volumétricos generalmente están hechos de vidrio de borosilicato transparente o plástico; sin embargo, los matraces volumétricos de color ámbar se emplean en laboratorios para la preparación de soluciones sensibles a la luz.
Matraz de retorta
El matraz de retorta es un objeto de vidrio hermético de forma extraña con un cuello curvado. Aunque los frascos de retorta ya no se emplean en los laboratorios de química actuales, fueron empleados por varios químicos famosos, incluidos Antoine Lavoisier y Jöns Berzelius, para llevar a cabo procesos de destilación. Hoy en día, los condensadores han reemplazado a los matraces de retorta como un aparato más conveniente; sin embargo, los matraces de retorta todavía están disponibles comercialmente y se pueden usar para destilación no compleja.
Matraz de Büchner
El matraz de Büchner es un instrumento de cristalería de laboratorio químico que se ve casi idéntico al matraz de Erlenmeyer, pero tiene paredes más gruesas y una lengüeta de manguera cerca de la boca. Se usa comúnmente para filtración al vacío o destilación de soluciones. La pared gruesa del matraz Büchner lo hace lo suficientemente fuerte como para resistir la diferencia de presión mientras mantiene un vacío en el interior. Lleva el nombre de su inventor, Ernst Wilhelm Büchner, un químico industrial alemán que también es conocido por la invención del embudo de Büchner. Otros nombres incluyen matraz de vacío, matraz de filtro, matraz de succión, matraz de brazo lateral y matraz de Kitasato. Cuando se utiliza con el embudo de Büchner, permite una filtración más rápida al vacío que con los métodos tradicionales.
Frasco en forma de pera
Como su nombre indica, un frasco en forma de pera es cristalería de laboratorio con fondo en forma de V, como una pera invertida. Se utiliza comúnmente en química orgánica para varios fines de calentamiento, como la evaporación de soluciones a la post-síntesis de sequedad utilizando un evaporador rotatorio y la eliminación de muestras concentradas.
Matraz Kjeldahl.
Un matraz Kjeldahl es una cristalería de laboratorio químico que se asemeja a un matraz aforado, pero tiene un fondo circular en lugar de uno cónico. Este frasco fue diseñado en el siglo XIX por Johan Gustav Christoffer Thorsager Kjeldahl, un notable científico danés, para evaluar la concentración de nitrógeno en compuestos orgánicos utilizando la digestión Kjeldahl, un procedimiento que también ideó. Durante la etapa de digestión, el cuello extralargo del frasco funciona como condensador de aire, reduciendo la retención de vapores.
Frasco Schlenk
Un frasco schlenk es un tipo de cristalería de laboratorio que se utiliza para realizar reacciones anaeróbicas. Es un frasco con un fondo esférico o en forma de pera y un arma lateral cerca del cuello que se usa para llenar o expulsar gases inertes. El lavado del matraz con gas inerte es un método típico para cambiar el entorno del matraz. Esto se consigue enjuagando el matraz a través de su brazo lateral o con una aguja de diámetro ancho conectada a un conducto de gas. El contenido del matraz sale del matraz a través de la parte del cuello del matraz. El enfoque de aguja ofrece la ventaja de poder colocar la aguja hacia el fondo del matraz para eliminar mejor el entorno del matraz.
Tubo de ensayo
En un laboratorio de química, el tubo de ensayo es uno de los aparatos de cristalería más utilizados. Es un recipiente cilíndrico con un fondo redondo que se utiliza para contener productos químicos durante los experimentos. Debido a su alta estabilidad térmica, los tubos de ensayo se pueden utilizar para calentar o hervir muestras químicas. Durante el calentamiento, es esencial sostener el tubo de ensayo en un ángulo de 45 grados para que los gases formados dentro del tubo estrecho puedan escapar fácilmente sin causar que el líquido caliente se dispare.
Tubo de ebullición
Un tubo de ebullición es un aparato de cristalería que se parece a un tubo de ensayo, aunque es un 50% más grande en tamaño. Como su nombre indica, los tubos de ebullición se utilizan para hervir productos químicos. A diferencia de los tubos de ensayo, los tubos de ebullición están hechos de pyrex, un material con una estabilidad térmica superior que les permite calentarse a temperaturas mucho mayores que los tubos de ensayo de vidrio de borosilicato.
Tubo centrífugo
Un tubo centrífugo es un recipiente cilíndrico con una tapa que se utiliza en una máquina centrífuga para separar los componentes de las soluciones. Los tubos de centrífuga son pequeños tubos de ensayo con puntas curvas y pueden estar hechos de vidrio o plástico. El diseño de la punta puede variar dependiendo de los tipos de sólidos, biomoléculas y sustancias insolubles en la muestra química.
Tubo de RMN
La RMN, acrónimo de Resonancia Magnética Nuclear, es una técnica de imagen utilizada en química y física para observar el comportamiento magnético alrededor de los núcleos atómicos. Los tubos de RMN son tubos cilíndricos especialmente construidos con un diámetro de 5 mm que se utilizan para contener muestras de núcleos durante la espectroscopia. Por lo general, están hechos de vidrio de borosilicato, y están sellados con tapas de polietileno o fundiendo el vidrio en el extremo abierto y retorciéndolo.Tubo de cardo
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Un tubo de cardo, también conocido como embudo de cardo, es una pieza de cristalería de laboratorio con un eje de tubo largo y una bombilla de depósito con un borde acampanado en la parte superior. Estos embudos permiten la colocación precisa de pequeñas cantidades de productos químicos en un sistema o aparato existente, lo que facilita la adición de nuevos materiales a buretes y recipientes de cuello estrecho. Los embudos de tubo de cardo reducen la posibilidad de que una reacción ocurra demasiado rápido y se derrame.Tubo capilar
Tubo capilar
Un tubo capilar es un aparato de laboratorio químico comúnmente utilizado para calcular la temperatura del punto de fusión de sustancias químicas. Es un tubo delgado que se presenta en diferentes diámetros internos que van de 0,5 mm a 3 mm y longitudes que van de 1 mm a 6 mm. Se utilizan para sostener la muestra de la sustancia química, cuyo punto de fusión se encuentra, dentro del aparato de punto de fusión o tubo de thiele.
Tubo de fusión
Un tubo de fusión es un tubo de laboratorio que funciona de manera similar a los tubos de ebullición, aunque es mucho más pequeño y delgado. Se utiliza para realizar experimentos como la prueba de fusión de sodio (prueba de Lassaigne) o para determinar el punto de fusión/ebullición de la sustancia calentando una pequeña muestra en exceso. Dado que los tubos de fusión están destinados a descomponerse después del calentamiento, están hechos de vidrio más delgado.
Tubo de Thiele
Un tubo de Thiele es una pieza de cristalería de laboratorio utilizada para determinar el punto de fusión de compuestos orgánicos. Parece un tubo de ensayo de vidrio normal unido a un mango en forma de V que forma un triángulo. La estructura del tubo de Thiele proporciona un flujo conveccional de calor alrededor de la región triangular, que distribuye de manera uniforme y rápida el calor de la llama por todo el aceite de calefacción. La muestra se sumerge en el baño de aceite dentro de un tubo capilar cerrado por un lado y luego se une el tubo capilar al termómetro con la ayuda de una banda elástica de excelente estabilidad térmica. El punto de fusión es la temperatura medida en el termómetro cuando la muestra comienza a fundirse.
Soporte para tubo de ensayo
Un soporte para tubo de ensayo es un dispositivo utilizado para sostener tubos de ensayo mientras los calientan. Proporciona una distancia segura entre la mano de la persona y el tubo de ensayo, protegiendo la piel de quemaduras accidentales causadas por el derrame de productos químicos.
Bastidores para tubos de ensayo
Un bastidor para tubos de ensayo se compone de una lámina perforada dispuesta sobre una lámina lisa de plástico o metal, que sostiene los tubos de ensayo en posición vertical. Además, algunos bastidores de tubos de ensayo también vienen con espacio para sujetar los tubos de ensayo en posición inclinada. Se emplean específicamente en experimentos que requieren el uso de varios tubos de ensayo o cuando un tubo de ensayo debe almacenarse sin ser molestado durante un período prolongado de tiempo.
Máquina centrífuga
Una centrífuga es un aparato de laboratorio que separa fluidos, gaseosos o líquidos, de acuerdo con la densidad. La separación se logra girando rápidamente un tubo de centrífuga que contiene la sustancia. Una centrifugadora se basa en el principio de la sedimentación, aunque el proceso es mucho más eficiente y rápido que la sedimentación natural. Las sustancias se segregan según la densidad bajo la influencia de la fuerza gravitacional (fuerza g) inducida por el giro a alta velocidad. Las centrifugadoras también se pueden usar para recolectar células, precipitar ADN, purificar partículas virales e identificar cambios menores en la conformación molecular. Hoy en día, las instalaciones y laboratorios de investigación están equipados con múltiples tipos de centrífugas capaces de utilizar una amplia gama de rotores.
Agitador mecánico
Como su nombre indica, un agitador mecánico es un dispositivo de laboratorio utilizado para mezclar, mezclar o agitar compuestos químicos agitándolos. Contiene un tablero oscilante que contiene tubos de ensayo o frascos llenos de compuestos químicos.
Agitador magnético
Un agitador magnético es un dispositivo que agita soluciones químicas mediante el uso de fuerza electromagnética. Se inserta una barra de agitación magnética en el matraz que contiene la solución, que luego se coloca sobre la placa caliente de un agitador magnético. El campo electromagnético oscilante creado debajo del recipiente impulsa el movimiento rotatorio de la barra de agitación. Este método de agitación es más eficiente, rápido y sanitario que la agitación tradicional con una varilla de vidrio.
Papel de filtro
Un papel de filtro es una hoja de papel semipermeable utilizada en laboratorios de química para separar impurezas sólidas o componentes de una solución líquida. A menudo están hechos de celulosa cuya función capilar es útil al separar impurezas sólidas finas.
Embudo
Un embudo es un dispositivo en forma de cono utilizado para verter líquidos de un recipiente a otro sin riesgo de derrame. Por lo general, están hechos de vidrio y plástico y vienen en una variedad de tamaños que se pueden usar para cualquier proceso que requiera verter soluciones químicas en frascos, tubos de ensayo, vasos de precipitados y otros recipientes. También se pueden utilizar con papel de filtro para filtrar las impurezas de la solución.
Embudo de filtro
Un embudo de filtro es una pieza de cristalería de laboratorio que se utiliza para filtrar impurezas sólidas de soluciones químicas. Se componen de un cuerpo en forma de cono acoplado a un tubo cilíndrico con un tamiz en el medio. Para aumentar la eficacia del proceso de filtración, también se puede incorporar papel de filtro en el proceso.
Embudo separador
Un embudo separador, o embudo separador, es una pieza de vidrio de laboratorio utilizada para separar dos líquidos inmiscibles con densidades similares. Es un aparato en forma de cono con una cabeza hemisférica, una salida de tubo cilíndrico y un tapón de teflón conocido como llave de paso. Se presenta en varios tamaños con volúmenes que van desde 30 ml hasta 3 litros. Es bien conocido en química orgánica por su aplicación en la técnica de extracción por solvente, comúnmente conocida como técnica de extracción líquido-líquido. Esta técnica se basa en el concepto de solubilidades relativas de compuestos químicos. Por ejemplo, los compuestos orgánicos como los aceites no se mezclan bien con un solvente polar como el agua y, por lo tanto, se pueden separar utilizando un embudo separador. El agua se depositará en el embudo de separación porque es más denso que el aceite, mientras que el aceite flotará sobre él. Debido a que el grifo en un embudo de separación tiene una sección transversal más delgada, se permite que las dos capas goteen individualmente, lo que resulta en su separación.
Embudo de caída
Un embudo de caída es una pieza de cristalería de laboratorio que proporciona un flujo controlado de líquidos mientras los transfiere de un recipiente a otro. Es típicamente de forma cilíndrica y tiene una llave de paso en la parte inferior, antes de la salida de apertura. Algunos embudos de caída también vienen con un tubo de compensación de presión adicional que garantiza el flujo, especialmente al manipular los productos químicos sensibles al aire. Los embudos de caída se utilizan particularmente en la realización de reacciones químicas en las que se requiere la adición lenta o por caída de reactivo.
Embudo de Büchner
Un embudo de Büchner es un tipo de equipo de filtración utilizado en laboratorios. Se construye típicamente de porcelana, vidrio o plástico. Se utiliza con frecuencia en combinación con un matraz de Büchner para llevar a cabo el proceso de filtración. El filtrado con un embudo de büchner es más rápido que el filtrado por gravedad. Un embudo de Büchner está hecho de una cabeza cilíndrica unida a un matraz cónico por una malla de filtro.
Mortero y mortero
El mortero y el mortero son herramientas antiguas utilizadas para triturar y moler ingredientes o sustancias en una pasta o polvo fino. Se utilizan en laboratorios de química para moler cristales químicos o tabletas en forma de polvo o pasta.
Botella de lavado
La botella de lavado es una botella de plástico normal unida a una boquilla con una tapa de rosca, y se utiliza para enjuagar varias piezas de cristalería de laboratorio, como tubos de ensayo y frascos de fondo redondo, después o antes de su uso.
Vidrio de reloj
Un vidrio de reloj es una pieza de cristalería cóncava circular utilizada en laboratorios de química para una variedad de aplicaciones. Estos incluyen una superficie para evaporar un líquido, para retener sólidos mientras se pesa, para calentar una pequeña cantidad de sustancia y como cubierta de vaso de precipitados. Esta aplicación se emplea a menudo para mantener el polvo y otras partículas fuera del vaso de precipitados; sin embargo, el vidrio del reloj no sella completamente el vaso de precipitados, lo que permite que se produzcan intercambios de gas.
Crisoles
Un crisol es un recipiente en forma de recipiente de cerámica o metal utilizado para fundir metales y otros compuestos químicos sólidos. Vienen en una variedad de formas y tamaños y están hechos de materiales que pueden soportar temperaturas intensas. Por ejemplo, los crisoles de grado industrial están hechos de materiales como alúmina, carburo de silicio, cuarzo o cobre refrigerado por agua, mientras que los crisoles de grado de laboratorio generalmente están hechos de arcilla.
Pinzas
Las pinzas son herramientas tipo tijera que se utilizan para agarrar y levantar objetos y evitar el riesgo de quemarse. Se utilizan para sostener el crisol después de calentar, transferir platos de evaporación o recoger objetos pequeños de un recipiente de reacción.
Soportes para anillos
El soporte para anillos es una pieza de equipo de soporte diseñada para sostener otros aparatos de laboratorio, como vasos de precipitados, matraces, buretes, etc. Se compone de una base de acero estampada pesada sobre la que se erige verticalmente una varilla de acero. Varios equipos de sujeción, como anillos y abrazaderas, se atornillan a la varilla de acero a alturas deseables para sujetar el equipo objetivo.
Condensadores
Un condensador es una pieza de equipo de laboratorio utilizado para causar condensación, es decir, convertir vapores en líquido. Se utilizan para llevar a cabo varios procesos químicos que van desde la destilación hasta los disolventes de reflujo. Un condensador a menudo se compone de un tubo de vidrio grande con un tubo de vidrio más pequeño que abarca toda su longitud a través del cual pasan los vapores calientes y se condensan en un líquido. Echemos un vistazo a algunos condensadores de uso común en el laboratorio de química.
Condensador Liebig
Un condensador Liebig se utiliza para enfriar y condensar un gas en un líquido, que se realiza comúnmente como parte del proceso de destilación química. La columna de condensación está formada por un tubo de vidrio recto, a través del cual fluye el gas, rodeado por una camisa de agua que ayuda a enfriar el gas. Este condensador lleva el nombre del químico alemán Justus Baron von Liebig.
Condensador Graham
Un condensador Graham es un dispositivo muy similar a un condensador Liebig, excepto que contiene una bobina espiral que rodea el tubo interior a través del cual fluyen los vapores. La estructura en espiral proporciona más área de superficie para servir como trayectoria de condensado vapor-líquido. Aunque el condensador Graham se puede usar en una variedad de configuraciones de destilación, se recomienda usarlo junto con una bombilla de destilación Kjeldahl para mejorar la eficiencia de la destilación.
Condensador Dewar
Un condensador Dewar es un aparato que enfría rápidamente disolventes volátiles con bajo punto de ebullición, por ejemplo, cloroformo, dietilamina y cloruro de metileno. Los condensadores Dewar tienen una gran abertura en la parte superior que facilita la adición de combinaciones de refrigerante, como hielo seco, nitrógeno líquido y acetona. Los condensadores Dewar a menudo están hechos de vidrio de borosilicato, que tiene una resistencia al choque térmico más fuerte que el vidrio normal y una resistencia química extremadamente alta. Los condensadores Dewar también tienen una junta interior inferior y una conexión de manguera para conectarse a tubos flexibles.
Aparato Soxhlet
El aparato Soxhlet es un equipo de laboratorio utilizado para extraer lípidos y otros compuestos químicos deseados de materiales sólidos. El aparato se compone de varias piezas, cada una de las cuales sirve para un propósito específico en el proceso de extracción. Dependiendo de la naturaleza química (por ejemplo, polaridad) de la muestra sólida, se coloca un disolvente adecuado en un matraz de fondo redondo, que posteriormente se calienta para transformar el disolvente en forma de vapor. El sólido de muestra se coloca dentro del dedal de soxhlet, que se coloca dentro de la cámara de extracción de soxhlet. La cámara de extracción soxhlet es la parte principal del aparato soxhlet y se coloca entre el matraz de fondo redondo y el condensador de reflujo. El disolvente vaporizado se eleva desde el matraz de fondo redondo, viaja a través del tubo de vapor de la cámara de extracción de soxhlet y entra en el condensador de reflujo. Dentro del condensador de reflujo, los vapores se licúan y caen sobre el dedal que contiene la muestra sólida. A continuación, el disolvente líquido penetra en la muestra sólida y extrae el lípido mientras regresa al matraz de fondo redondo a través del tubo de sifón. Este procedimiento se repite hasta que se ha extraído el compuesto deseado de la muestra. Este método de extracción de lípidos tiene el beneficio adicional de permitir que el disolvente se reutilice mientras se realiza la extracción. Pruebas de alimentos, biocombustibles y estudios ambientales son algunas de las aplicaciones prácticas de la extracción de soxhlet.
Columna de cromatografía
La cromatografía se refiere a una colección de técnicas de laboratorio utilizadas para separar mezclas. Implica pasar una mezcla disuelta a través de una fase estacionaria, que separa el analito a medir de otras moléculas de la mezcla en función de la partición diferencial entre las fases móvil y estacionaria. La cromatografía en columna es un método de purificación de sustancias químicas basado en su polaridad o hidrofobicidad. Una mezcla de moléculas se separa en cromatografía en columna basada en su partición diferencial entre una fase móvil y una fase estacionaria. El equipo utilizado en este proceso se conoce como columna de cromatografía. Es un tubo cilíndrico largo de vidrio con un grifo en el extremo. La base del tubo se llena con un tapón de algodón o lana de vidrio, o frita de vidrio para mantener la fase sólida en su lugar.
Jeringa de gas
Una jeringa de gas es una pieza de cristalería de laboratorio utilizada para inyectar o eliminar un volumen de gas de un sistema cerrado, así como para cuantificar el volumen de gas producido por una reacción química. Una jeringa de gas se asemeja a una jeringa normal en apariencia; sin embargo, la cámara interior de la jeringa de gas está construida de vidrio esmerilado, un vidrio cuya superficie se ha molido para lograr una textura plana pero rugosa (mate). El cuerpo de la jeringa también tiene una superficie de vidrio esmerilado. La superficie de tierra del cañón se desliza fácilmente dentro de la superficie de vidrio esmerilado de la cámara de la jeringa con una fricción mínima. La estrecha combinación de estas superficies de vidrio esmerilado también proporciona un sello suficientemente hermético al gas.
Pipeta de pasto
Una pipeta de pasto, a veces conocida como gotero, es un dispositivo utilizado en laboratorios de química para transferir cantidades extremadamente pequeñas de líquidos. Tienen un bulbo compresible en la parte superior que ayuda al flujo del líquido.
Cilindro graduado
Un cilindro graduado, también conocido como cilindro volumétrico o cilindro de medición, es un recipiente largo y delgado que se usa para medir el volumen de líquidos en el laboratorio de química. Vienen en varios tamaños con volúmenes que van desde 5 mL hasta unos pocos litros. Los cilindros graduados grandes suelen estar hechos de polipropileno debido a su excelente resistencia química o de polimetilpenteno debido a su transparencia, lo que los hace más ligeros y menos frágiles que el vidrio. Los cilindros graduados contienen una base o pie fuerte para mayor estabilidad y un pico para permitir el vertido del contenido. Algunos cilindros de vidrio contienen un parachoques o anillo de plástico para ayudar a evitar que se rompan inadvertidamente si el cilindro se cae debido a su inestabilidad.
Pipeta graduada
Una pipeta graduada es un tubo largo y calibrado que se utiliza en el laboratorio para medir el volumen de líquido que se transfiere de un recipiente a otro. A lo largo del lado de la pipeta hay una escala de volumen que muestra el volumen desde la punta hasta ese punto. Las pipetas graduadas se clasifican en función de sus niveles de precisión. Las pipetas con una capacidad de volumen más pequeña son generalmente más precisas que las pipetas con un contenido más grande.
Pipeta volumétrica
Una pipeta volumétrica es un dispositivo calibrado para transferir un volumen muy específico de líquido de un recipiente a otro. A diferencia de las pipetas graduadas, las pipetas volumétricas no tienen marcas de escala grabadas en ellas; sin embargo, tienen una marca de anillo cerca de la parte superior y una expansión de la bombilla en el medio, en la que el volumen desde la punta hasta el anillo generalmente está inscrito.
Bureta
Una bureta es un tubo cilíndrico largo con un grifo en la parte inferior, y generalmente se monta en un soporte con la ayuda de las abrazaderas. Este aparato es ampliamente utilizado para proporcionar un flujo controlado de reactivos durante su análisis volumétrico o titulación. La bureta tiene una escala de volumen grabada a lo largo de su lado que proporciona las lecturas de volumen para ecuaciones de normalidad.
Espátulas
Una espátula es una herramienta utilizada para transportar, mezclar o esparcir materiales sólidos o en pasta en el laboratorio de química. Vienen en varias formas y tamaños y generalmente están hechos de acero inoxidable. Son resistentes al deterioro por contacto con agua hirviendo, ácidos, bases y la mayoría de los disolventes. Para un manejo más fácil, algunos de ellos tienen un mango de plástico de cloruro de polivinilo o un agarre fijo de madera dura.
Termómetro de laboratorio
Un termómetro de laboratorio es un dispositivo que se utiliza para medir con precisión la temperatura o los cambios de temperatura. Un termómetro de laboratorio convencional consiste en un tubo de vidrio largo y delgado lleno de mercurio en la parte inferior que responde al cambio de temperatura; sin embargo, en los laboratorios modernos, también se pueden encontrar termómetros como una tira bimetálica, un termómetro electrónico de termistor o un dispositivo infrarrojo (IR). Un termómetro de laboratorio se puede utilizar para una variedad de propósitos científicos, incluida la determinación de los puntos de fusión y ebullición de las sustancias, así como la determinación de las condiciones de reacción.
Quemadores Bunsen
Un quemador Bunsen es un tipo de quemador de gas diseñado para proporcionar una sola llama con la intensidad deseada. El barril o chimenea del quemador está montado sobre una base plana que contiene una lengüeta de manguera, una válvula de gas y una ventana de aire. Los quemadores Bunsen generalmente funcionan con gas natural (principalmente metano) o gas licuado de petróleo.
Trípode
Un trípode de laboratorio es una plataforma de tres patas que se utiliza para soportar recipientes mientras se calientan en un quemador bunsen. Está hecho de metales ligeros como acero inoxidable o aluminio y está diseñado para ser ligero y fácil de transportar.
Malla de alambre
La malla de alambre, también conocida como gasa de alambre, es una lámina entretejida de alambre de metal que se encuentra entre el vaso de precipitados y el soporte del trípode. Debido a que la cristalería no se puede calentar directamente, se utiliza una malla de alambre para difundir el calor de las llamas. Una capa de cerámica de asbesto se incluye comúnmente en el centro de la malla de alambre por sus cualidades resistentes al calor.
Plato de evaporación
El plato de evaporación, también conocido como plato de porcelana, es un aparato similar a un recipiente que se asemeja a un crisol, pero se utiliza para evaporar sustancias líquidas. Se utiliza en aquellos experimentos en los que se necesita eliminar el solvente sobrante para obtener una solución concentrada o un precipitado sólido del componente disuelto. Los platos de evaporación generalmente están hechos de porcelana, y pueden variar en volumen de 3 mL a 10 ml.
Placa de petri
Una placa de petri es un tubo cilíndrico transparente y poco profundo utilizado para llevar a cabo reacciones bioquímicas en general. Por lo general, está compuesto de vidrio de borosilicato resistente al calor y viene con una tapa para mantener la muestra a salvo de la contaminación.
Baño de agua
Un baño de agua es uno de los aparatos más esenciales en un laboratorio químico. Es un dispositivo utilizado para calentar muestras químicas inflamables a temperatura constante. Un baño de agua de laboratorio generalmente se compone de un conjunto de calefacción, una cámara de acero inoxidable que contiene el agua y las muestras, y una interfaz de usuario. Algunos baños de agua tienen características adicionales, como agua circulante para mantener una temperatura constante o un baño de agua agitado para mantener las muestras en movimiento mientras se cocinan.
Aparato de Kipp
El aparato de Kipp, también conocido como generador de Kipp, es un dispositivo utilizado en el laboratorio de química para preparar gases como gas sulfuro de hidrógeno, gas dióxido de carbono y gas hidrógeno. Fue inventado alrededor de 1844 por el farmacéutico holandés Petrus Jacobus Kipp. El dispositivo generalmente está hecho de vidrio o polietileno y consta de tres cámaras que se superponen una encima de la otra. El reactivo líquido se vierte a través de la cámara superior, que está conectada a la cámara inferior a través de un tubo que atraviesa la cámara central. Cuando la cámara inferior está completamente llena, la llave de paso de la cámara central se abre durante un breve momento para expulsar el aire. El reactivo líquido luego se eleva a la cámara central y reacciona con el reactivo sólido para producir el gas necesario, que luego se puede extraer a través de la llave de paso.
Aparato de punto de fusión
Un aparato de punto de fusión es un dispositivo utilizado para determinar el punto de fusión de los compuestos químicos. El tubo de thiele mencionado anteriormente es uno de los aparatos de punto de fusión. Otros tipos pueden incluir el aparato Fischer-Jhon, el aparato Gallenkamp (Electrónico) de punto de fusión y el aparato automático de punto de fusión. A diferencia del tubo de thiele, estos aparatos no requieren aceite ni ningún otro producto químico para determinar el punto de fusión de la sustancia dada, sino que la muestra se coloca directamente dentro del aparato con la ayuda de un tubo capilar.
Balanza digital
Una balanza digital es un dispositivo utilizado para medir el peso de reactivos químicos en el laboratorio de química. Son altamente sensibles e incluso pueden pesar 0,001 g de una sustancia. Por esta razón, se calibran periódicamente y generalmente se mantienen dentro de paredes de vidrio. Al pesar las sustancias, las paredes deben mantenerse cerca para reducir cualquier error en la medición.
Colorímetro digital
Un colorímetro digital es un dispositivo utilizado en un laboratorio químico para determinar la concentración de un soluto conocido midiendo la absorbancia de una longitud de onda de luz particular por una solución dada. El colorímetro digital funciona según el principio de la ley de Cerveza-Lambart, que establece que la absorbancia de la luz por una solución es directamente proporcional a la concentración de la solución. Este dispositivo incluye un fotorresistor que monitorea la transmitancia o absorbancia de la luz a través de la muestra, que luego se utiliza para calcular la concentración.