Condimentos caseros de palomitas de maíz

Lleve su juego de bocadillos al siguiente nivel con estos Condimentos caseros de palomitas de maíz. Con dos opciones dulces y dos saladas, ¡hay un condimento para todos!

Montones de palomitas de maíz con agitadores de condimentos
Montones de palomitas de maíz con agitadores de condimentos

Palomitas de Maíz para la Noche de Cine Familiar!

Ya sea que se esté instalando para una noche de cine, una sesión de atracones de programas de televisión o para ver los Juegos Olímpicos, tener a mano los bocadillos adecuados es fundamental. Para nosotros, un aperitivo perfecto es una mezcla de sabores dulces y salados, y texturas para picar (piense en pretzels cubiertos de chocolate).

Siempre puedes mezclar un tazón de nuestra saludable mezcla de frutos secos, pero seamos honestos; lo más probable es que termines eligiendo el chocolate y tu nuez favorita.

Las palomitas en bolsas son el campeón indiscutible de los refrigerios en televisión, y aunque puedes llevarlo fácilmente al siguiente nivel agregando sal, mantequilla y dulces (como en esta receta de palomitas de chocolate blanco), hoy vamos a simplificar las cosas y mostrarte cómo impulsar tu juego de palomitas de maíz con estos condimentos caseros de palomitas que satisfarán los sabores que anhelas.

Palomitas de maíz caseras: Mejor que la bolsa

No vemos un montón de televisión en familia, así que cuando lo hacemos, me gusta convertirlo en un evento especial. Mi esposo me compró un Whirley Pop para Navidad y desde entonces he estado preparando palomitas caseras para disfrutar con nuestro tiempo de televisión. ¡Todos nos divertimos reuniéndonos alrededor de la estufa, girando la palanca y esperando a que comience el POP POP POP!

La siguiente es una colección de cuatro recetas de condimentos (dos dulces y dos salados) que realmente disfrutamos. La mayoría de ellos están hechos con ingredientes que probablemente ya tenga por ahí, y todos pueden almacenarse durante varias semanas para que estén listos cuando llegue el deseo de palomitas de maíz.

Montones de palomitas de maíz con condimento
Montones de palomitas de maíz con condimento

Sabores caseros de condimentos de palomitas de maíz

Aquí hay un rápido desglose de los sabores:

  1. Ajo Parmesano y hierbas-Bastante autoexplicativo, esta mezcla está llena de queso Parmesano, ajo en polvo y hierbas italianas. Me gusta agregar pimiento rojo triturado para calentar (y un sabor que recuerda a la pizza), pero no dude en omitirlo si lo prefiere. Esta mezcla también resulta increíble en pastas y pizzas, por lo que es una buena combinación de especias versátil para tener alrededor.
  2. BARBACOA ahumada: Un poco picante, un poco dulce y un poco ahumado, este es un combo muy divertido hecho con especias que probablemente tenga en su despensa ahora mismo.
  3. Canela y azúcar: Exactamente como suena, este condimento es súper simple de hacer y, por supuesto, delicioso. De hecho, me gusta más el sabor de este con azúcar moreno, pero el azúcar blanco dura más tiempo sin aglutinar. Si lo estás usando de inmediato, elige marrón. Si planeas guardarlo, elige azúcar blanco. A Will también le encanta espolvorear esto en las tostadas.
  4. Mantequilla de maní: ¡Esta fue una sorpresa total, pero terminó siendo mi favorita! La mantequilla de maní en polvo, el azúcar en polvo y la sal son un recubrimiento irresistible para las palomitas de maíz. Aún mejor si usted lanza sus palomitas de maíz con algunos M&Ms demasiado. Tan bueno!

Hacer palomitas de maíz caseras condimento es tan fácil como agarrar un bol, dumping en los ingredientes y batiendo o sacudidas ellos juntos!

Cómo usar el condimento para palomitas de maíz

Todos estos condimentos se pueden usar en palomitas de maíz simples o palomitas de microondas.

He incluido sal en cada una de las recetas de condimentos, pero si planea usarlas en palomitas de maíz que ya están con mantequilla y saladas, lo omitiría.

Si vas a hacer palomitas de maíz desde cero, tendrás que rociarlas o rociarlas con mantequilla, aceite de oliva o aceite de coco después de hacerlas estallar para que los condimentos tengan algo a lo que adherirse.

cogí estos tarros de especias en el Mercado Mundial de alrededor de $5, pero también puede recoger similares en Amazon (<afiliado).

 Palomitas de maíz sazonadas
Palomitas de maíz sazonadas

Las Olimpiadas pueden haber terminado, pero puedes apostar a que estas palomitas caseras serán mi compañero de observación a través de los Oscar y la Locura de Marzo también. ¡Espero que a tu familia le guste comer esto tanto como a nosotros!

Ingredientes

  • 4 Cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de hierbas italianas secas
  • 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
  • 1/2 cucharadita de sal

Instrucciones

Mezcle los ingredientes secos en un tazón. Conservar en un recipiente hermético en la nevera.

Cuando esté listo para servir, agite el condimento en palomitas de maíz para microondas en bolsas o en palomitas caseras. Solo asegúrate de que las palomitas de maíz tengan algún tipo de mantequilla o aceite para que los condimentos tengan algo a lo que adherirse. Si estás usando palomitas de maíz en bolsas que ya están saladas, omitiría la sal de los condimentos. Mi receta favorita para palomitas de maíz de estufa se puede encontrar aquí.

Notas

Estas recetas de condimentos son suficientes para unos cuantos lotes de palomitas de maíz, pero siéntase libre de reducirlas a la mitad y/o duplicarlas si necesita más o menos.

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Ingredientes

  • 3 Cucharadas de pimentón ahumado
  • 1/2 cucharadita de chile chipotle en polvo
  • 1 1/2 Cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo

Instrucciones

  1. mezcle los ingredientes secos en un tazón. Almacene en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
  2. Cuando esté listo para servir, agite el condimento en palomitas de maíz para microondas en bolsas o en palomitas caseras. Solo asegúrate de que las palomitas de maíz tengan algún tipo de mantequilla o aceite para que los condimentos tengan algo a lo que adherirse. Si estás usando palomitas de maíz en bolsas que ya están saladas, omitiría la sal de los condimentos. Mi receta favorita para palomitas de maíz de estufa se puede encontrar aquí.

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Ingredientes

  • 4 Cucharadas de mantequilla de maní en polvo
  • 2 Cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de sal

Instrucciones

  1. mezcle los ingredientes secos en un tazón. Almacene en un recipiente hermético en la despensa.
  2. Cuando esté listo para servir, agite el condimento en palomitas de maíz para microondas en bolsas o en palomitas caseras. Solo asegúrate de que las palomitas de maíz tengan algún tipo de mantequilla o aceite para que los condimentos tengan algo a lo que adherirse. Si estás usando palomitas de maíz en bolsas que ya están saladas, omitiría la sal de los condimentos. Mi receta favorita para palomitas de maíz de estufa se puede encontrar aquí.

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Ingredientes

  • 8 Cucharadas de azúcar moreno
  • 4 cucharaditas de canela molida
  • 1 1/2 cucharaditas de sal

Instrucciones

  1. mezcle los ingredientes secos en un tazón. Almacene en un recipiente hermético en la despensa.
  2. Cuando esté listo para servir, agite el condimento en palomitas de maíz para microondas en bolsas o en palomitas caseras. Solo asegúrate de que las palomitas de maíz tengan algún tipo de mantequilla o aceite para que los condimentos tengan algo a lo que adherirse. Si estás usando palomitas de maíz en bolsas que ya están saladas, omitiría la sal de los condimentos. Mi receta favorita para palomitas de maíz de estufa se puede encontrar aquí.

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