Können Sie gefrorenes Huhn frittieren? (Und wie lange)

Ich denke, ich bin nicht der einzige, der von Brathähnchen besessen ist – sowohl Kinder als auch ältere Menschen lieben diese Delikatesse. Gebratenes Huhn ist bekannt für die knusprige Schicht, aber es wurden Fragen gestellt, ob Sie gefrorenes Huhn frittieren können oder nicht.

Dieser Beitrag hilft Ihnen, alle Fragen zu beantworten, die Sie zum Frittieren von Hühnchen haben – ob es gefroren ist oder nicht.

Und noch bevor wir in das Wesentliche dieses Beitrags eintauchen, müssen Sie wissen, dass das Frittieren von Hühnchen nur eine Frage von Minuten ist. Vielleicht müssen Sie die Richtlinien befolgen, die wir in diesem Beitrag skizzieren werden, und Sie können loslegen.

Und vielleicht eine letzte Überraschung, bevor ich alle Ihre Fragen beantworten kann – wussten Sie, dass sogar die Pommes, die Sie in Ihrem örtlichen Restaurant kaufen, gefroren sind? Sicher, alle diese Pommes Frites sind gefroren, aber Sie werden es vielleicht nie wissen, weil es Ihnen niemand sagen wird.

Das aus dem Weg, lass uns eintauchen.

Was passiert, wenn Sie gefrorenes Huhn frittieren?

Ja, Sie können gefrorenes Huhn frittieren, aber die meisten Gesundheitsexperten empfehlen die Idee nicht. Viele Risiken gehen mit dem Braten von gefrorenem Hühnchen einher, weshalb Sie darüber nachdenken sollten.

Um besser zu verstehen, was passiert, wenn Sie sich entscheiden, Ihr gefrorenes Huhn zu frittieren, müssen wir zu den Grundlagen zurückkehren. Was passiert Ihrer Meinung nach, wenn kochendes Öl mit gefrorenem Wasser in Kontakt kommt?

Zurück zu Ihrer Highschool-Chemie – Ihnen wurde wahrscheinlich beigebracht, dass es drei Materiezustände gibt. Und wenn Sie zwei Materiezustände kombinieren, treten wahrscheinlich heftige Reaktionen auf.

Wenn Sie gefrorenes Huhn braten, kommt es normalerweise zu einer Explosion, da die beiden Materiezustände in Kontakt kommen. Dies kann gefährlich sein und Verbrennungen verursachen, wenn Sie es nicht ernst meinen.

Feuerwehrleute haben dieses Experiment sogar bis zum Äußersten genutzt, um den Menschen die wahren Gefahren des Frittierens von gefrorenem Huhn zu zeigen. Die Quintessenz ist, dass Sie gefrorenes Huhn frittieren können, aber es ist gefährlich.

Wie lange sollten Sie gefrorenes Huhn frittieren?

Die Zeit zum Frittieren von gefrorenem Huhn sollte zwischen 10 und 12 Minuten liegen. Das Frittieren von gefrorenem Huhn ist eine effektive Art, Ihr Huhn zu kochen, da es sicherstellt, dass Ihr Huhn richtig gekocht wird, ohne dass die Innenseiten nicht gut kochen.

Genau wie das Kochen jeder anderen Mahlzeit erfordert auch das Frittieren etwas Fachwissen und Erfahrung. Sie müssen auch Schutzkleidung anziehen, um sicherzustellen, dass Sie vor Gefahren durch Frittieren geschützt sind.

Wenn Sie gefrorenes Hühnchen frittieren, müssen Sie bestimmte Vorsichtsmaßnahmen treffen, um sicherzustellen, dass Sie während des gesamten Zeitraums sicher sind. Zum Beispiel müssen Sie eine Schürze anziehen und sich ein wenig distanzieren, wenn es zu einer Explosion kommt.

Bevor Sie mit dem Frittieren Ihres gefrorenen Huhns beginnen, müssen Sie außerdem sicherstellen, dass Ihr Huhn angemessen gefroren ist. Das bedeutet, dass es keine steinharten oder Cluster geben sollte. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie die Stücke gleichmäßig in der Friteuse verteilen.

Je nachdem, welche Fritteuse Sie verwenden, ist die benötigte Zeit unterschiedlich. Einige werden eine relativ kürzere Zeit in Anspruch nehmen, während andere möglicherweise länger dauern müssen. Unabhängig von der Fritteuse, die Sie verwenden, können Sie sicher sein, dass Sie Ihr Huhn auf lange Sicht gebraten bekommen.

Wenn Sie eine Pfanne verwenden, müssen Sie die Temperatur mit einem Thermometer testen. Es ist immer wichtig sicherzustellen, dass die Temperatur 350 Grad oder weniger beträgt. Sobald es bei 350 Grad ist, können Sie Ihr Huhn in das Öl tauchen und es braten lassen.

Lassen Sie Ihr Huhn zwischen zehn und zwölf Minuten braten, danach können Sie es herausnehmen und in eine saubere Schüssel oder einen sauberen Behälter geben. Wenn möglich, können Sie Servietten auf der Schüssel verteilen, um das zusätzliche I’ll vom Huhn aufzunehmen.

Wie frittiert man gefrorenes Huhn?

Nun, da Sie die meisten Grundlagen verstehen, gehen wir durch, wie Sie gefrorenes Huhn frittieren können.

Das Frittieren von Hühnchen erfordert etwas Fachwissen, und manchmal wäre Erfahrung von Vorteil. Um unnötige Verletzungen zu vermeiden, müssen Sie während des Prozesses besonders vorsichtig sein.

Der erste Schritt zum Frittieren von gefrorenem Huhn besteht darin, Ihr gefrorenes Huhn aus dem Gefrierschrank zu nehmen und es dann in Pflanzenöl bei Temperaturen von 350 Grad zu frittieren.

In jedem Fall beginnt das Öl zu sprudeln; Sie können ein paar Hühnchenstücke für einige Zeit herausnehmen, bevor Sie sie wieder in das Öl legen, um sie erneut zu braten. Im Idealfall tun Sie dies, um zu vermeiden, dass dabei Öl sprudelt und verbrennt.

Und dieser Vorgang muss möglicherweise viele Male wiederholt werden, wenn das Öl auch nach dem ersten Versuch, einige Hühnchenstücke aus dem Öl zu entfernen, weiter sprudelt. Sobald das Öl aufhört zu sprudeln, können Sie die Hühnchenstücke zwischen zehn und zwölf Minuten braten lassen, bevor Sie sie entfernen.

Das heißt, unten ist ein Schritt-für-Schritt-Prozess zum Frittieren von gefrorenem Huhn:

Schritt 1. Erhitzen Sie das Öl

Der erste Schritt besteht darin, Ihr Pflanzenöl zu holen und es in Ihre Fritteuse oder Ihr Kochgeschirr zu gießen. Die Standardmenge, die Sie benötigen, ist 2 Liter, aber dies kann von der Fritteuse oder dem Kochgeschirr abhängen, das Sie verwenden.

Sobald Sie das Pflanzenöl in die Pfanne gegossen haben, müssen Sie es erhitzen, bis Sie sicher sind, dass es 359 Grad erreicht hat. Sie können dies mit einem Thermometer testen.

Schritt 2. Tiefgefrorenes Huhn in das heiße Pflanzenöl geben

Nachdem das Pflanzenöl auf die erforderliche Temperatur (350 Grad) gekocht hat, müssen Sie die Hühnchenstücke langsam nacheinander einlegen, um zu verhindern, dass das heiße Pflanzenöl auf Sie spritzt.

Lassen Sie die Hähnchenstücke etwa 12 Minuten braten, danach sollten Sie sie entfernen. Bitte lassen Sie nicht zu lange braten, da dies dazu führen kann, dass Ihre Hühnchenstücke verbrannt werden.

Schritt 3. Übertragen Sie Ihr gebratenes Huhn in eine Schüssel

Sobald Ihre Hühnchenstücke gebraten sind, müssen Sie sie aus dem Öl nehmen und in eine Schüssel geben. Es ist wichtig, Ihre Schüssel mit einigen Servietten auszurichten, um das Öl der Hühnchenstücke aufzunehmen.

Wenn Sie die Heizung nicht ausgeschaltet haben, müssen Sie dies an dieser Stelle tun. Wenn Sie dies nicht tun, kocht das Öl weiter, was gefährlich sein kann, wenn es zu heiß wird. Auch an diesem Punkt kann jeder in Ihrer Familie am Tisch sitzen und das köstliche Brathähnchen genießen.

Zusätzliche Tipps zum Frittieren

Wenn Sie gefrorenes Huhn braten, müssen Sie besonders vorsichtig sein, da die Wissenschaft hinter den Materiezuständen steht, die zusammen eine Explosion verursachen.

Außerdem müssen Sie beachten, dass Fritteusen eine gute Hitze benötigen, um Ihr Huhn richtig zu braten. Denken Sie daran, niemand wird es lieben, nicht richtig gebratenes Huhn.

Friteusen können gefährlich sein

Friteusen sind viel gefährlicher als Sie jemals gedacht haben. Die meisten Leute übersehen das einfach, aber Sie müssen nicht – stattdessen sollten Sie mehr Vorsichtsmaßnahmen treffen, wenn Sie eine Fritteuse verwenden. Zum Beispiel kann warten, bis das Öl zu heiß ist, gefährlich sein.

Öl und Wasser sollten sich nicht vermischen, da das Öl aufsteigt und in diesem Fall sprudelt. Dies kann dazu führen, dass das heiße Öl auf Sie spritzt und Verbrennungen und andere schwere Verletzungen verursacht.

Gefrorenes Huhn ist wässrig

Jedes Huhn, das Sie kaufen, wird eingefroren. Die meisten Verkäufer tun dies, weil sie sicherstellen möchten, dass das Huhn lange bleibt. Dies ist etwas, das Sie ihnen nicht vorwerfen können, weil sie im Geschäft sind, und das würden Sie von jedem Geschäftsmann erwarten.

Wenn Sie Ihr Huhn in der Metzgerei kaufen, ist es am besten, es aufzutauen, bevor Sie es in das heiße Pflanzenöl geben können. Dies liegt daran, dass sich Öl und Wasser nicht vermischen sollten, und wenn dies der Fall ist, besteht eine höhere Wahrscheinlichkeit, dass es spritzt und Sie verbrennt.

Wenn Sie eine Fritteuse verwenden, müssen Sie die Anweisungen des Herstellers befolgen, wie viel Öl Sie in die Fritteuse einfüllen sollten. Normalerweise sollten Sie etwa drei Zoll tief füllen. Dies hängt jedoch von der verwendeten Fritteuse und der Größe der Pfanne ab, aus der Sie braten.

Die meisten Fritteusen verfügen über Einstellungen, die Sie an Ihre Vorlieben anpassen können. Sie können den Ölstand bestimmen und die Einstellungen entsprechend anpassen.

Stellen Sie erneut sicher, dass das gefrorene Huhn etwas warm ist, da die Kälte die Temperatur des Pflanzenöls senken kann, selbst wenn es gekocht hätte. Am wichtigsten ist, stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Hühnchenstücke in das Öl einlassen, wenn sie keine Spuren von Wasser haben.

Wie frittiert man sicher?

Wir haben über das Wesentliche beim Frittieren von gefrorenem Hühnchen gesprochen, aber was ist, wenn ich Ihnen ein paar Tipps geben kann, wie Sie frittieren können, ohne sich um Gefahren sorgen zu müssen – würden Sie das lieben?

Um es kurz zu machen, es gibt einige Dinge, die Sie beim Frittieren von gefrorenem Huhn beachten müssen. Eine davon ist, dass Sie Ihre Hühnchenstücke niemals in Pflanzenöl lassen dürfen, wenn sie noch Wasserspuren haben.

Stellen Sie zweitens sicher, dass Sie die Fritteuse oder die von Ihnen verwendete Pfanne mit der richtigen Menge Pflanzenöl gefüllt haben. Wenn Sie sich nicht sicher sind, müssen Sie den Hersteller des Skillsets konsultieren, um genau zu wissen, wie viel Öl benötigt wird.

Lassen Sie das Öl als nächstes nicht zu stark kochen, da dies sehr gefährlich sein kann. Stattdessen lassen Sie das Öl kochen, bis es 350 Grad ist. Sie können die Temperatur mit einem Thermometer überprüfen, um sicherzugehen.

Sobald die richtige Temperatur erreicht ist, müssen Sie Ihre Hühnchenstücke einzeln in das Öl tauchen und höchstens 12 Minuten braten, bevor Sie sie herausnehmen und in eine Schüssel geben können. Richten Sie in dieser Schüssel einige Servietten aus, um das auf den Hühnchenstücken verbleibende Öl aufzunehmen.

Zusätzliche Sicherheitsvorkehrungen beim Frittieren

Im Gegensatz zu anderen Ölen wie Traubenkern-, Sonnenblumen- und Rapsöl hat normales Olivenöl einen Rauchpunkt zwischen 390 und 468 Grad. Das bedeutet, dass Sie wissen müssen, welche Art von Öl Sie verwenden. Die anderen oben genannten Öle haben einen viel niedrigeren Rauchpunkt.

Die Idee hinter dieser Vorsichtsmaßnahme ist, dass Sie jedes Missgeschick vermeiden möchten, das zu unnötigen Verletzungen führen kann. Wenn Sie das empfohlene Öl zum Braten von Hühnchen verwenden, sollten Sie meiner Meinung nach keine Probleme haben, Ihr Huhn problemlos zu braten.

Abgesehen von den oben beschriebenen Vorsichtsmaßnahmen finden Sie im Folgenden einige, um Sie auf dem Laufenden zu halten und sicherzustellen, dass alles richtig gemacht wird.

• Lesen Sie unbedingt die Anweisungen des Herstellers durch, um schwerwiegende Punkte zu vermeiden.
• Verwenden Sie nur Pfannen oder Bratpfannen, die breit genug sind, um die Hühnermenge aufzunehmen, die Sie braten möchten.
• Stellen Sie alles bereit, einschließlich Ihrer Zutaten, um voreilige Entscheidungen beim Braten Ihres Huhns zu vermeiden.
• Wenn Sie sich einen Feuerlöscher leisten können, stellen Sie ihn in Ihrer Nähe bereit, damit Sie ihn im Falle einer Explosion so schnell wie möglich löschen können.
• Bevor Sie Ihre Fritteuse mit Öl auffüllen, stellen Sie sicher, dass sie trocken und von Wasserquellen fern ist.

Häufig gestellte Fragen