Können Sie Carbonara essen, wenn Sie schwanger sind?

Finden Sie heraus, ob es sicher zu essen ist spaghetti mit Carbonara-Sauce während der Schwangerschaft sowie Vorsichtsmaßnahmen, um sich und Ihr Baby gesund zu halten.

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Der offizielle Rat zum Verzehr von Carbonara in der Schwangerschaft

Traditionelle Carbonara

Traditionelle Carbonara wird durch Zugabe eines rohen Eies gegen Ende der Kochzeit hergestellt. Da Sie nicht sicher sein können, ob das Ei durchkocht, sollten Sie einige Vorsichtsmaßnahmen treffen.

Laut NHS sind rohe Eier in der Schwangerschaft nur dann sicher zu essen, wenn sie einen roten britischen Löwenstempel haben. So ist traditionelle Carbonara mit Löweneiern sicher zu essen.

Rohe Eier ohne den Löwenstempel können eine Art Lebensmittelvergiftung namens Salmonellen verursachen. Sie sind anfälliger für Lebensmittelvergiftungen, wenn Sie schwanger sind. Es ist zwar unwahrscheinlich, dass es Ihrem Baby schadet, aber es kann sehr unangenehm sein. Also, wenn die Carbonara mit nicht gestempelten Eiern gemacht wird, ist es am besten, es zu verpassen.

Wenn Sie auswärts essen, verwendet das Restaurant wahrscheinlich löwengestempelte Eier, aber es ist am besten, nur um sicherzugehen, zu fragen.

Spaghetti Carbonara Fertiggerichte

Sofern das Fertiggericht gemäß den Anweisungen vollständig gekocht ist, sollte es während der Schwangerschaft sicher verzehrt werden können.

Carbonara-Sauce aus einem Glas

Carbonara-Sauce, die in Großbritannien in Gläsern verkauft wird, enthält kein rohes Ei und kann daher in der Schwangerschaft sicher verzehrt werden.

Leckere Pasta Rezepte

Liebe Carbonara? Warum nicht eines dieser schwangerschaftssicheren Rezepte ausprobieren?

• Schicke Carbonara-Sauce (achten Sie darauf, löwengestempelte Eier zu verwenden)
• Eifreies Carbonara-Rezept
• Hühnchen Creme Fraiche Pasta
• Klassischer Makkaroni-Käse
• Gemüse-Penne mit Spargel und Erbsen

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