du kan ikke opbevare tøris, som den er -78 grader, derfor forsvinder den, selvom den opbevares i en fryser. Du er nødt til at få det eller få det leveret tæt på den tid, det vil blive brugt.
opbevar ikke tøris i fryseren! Det er meget koldere end en fryser til hjemmet og får fryserens termostat til at lukke fryseren eller beskadige den. (Men det vil holde tingene frosne, hvis dit køleskab går i stykker i en nødsituation.)
den eneste måde at opbevare den effektivt på er ved brug af en isoleret beholder med låg – du skal også pakke eventuelt resterende plads i beholderen med krøllet avis for at reducere iltindholdet. Dybest set forsøger du at’ kvæle ‘ tørisen for at holde den i en fast form så længe som muligt. Du vil stadig tabe over 50% over en 24 timers periode.
tøris skal opbevares og håndteres korrekt for at forlænge holdbarheden. Opbevar tøris i en køler-korrekt opbevaring af tøris er at placere den i en isoleret køler med låget løst lukket. Styrofoam containere fungerer bedst! Sørg for, at låget er løst, og brug ikke en lufttæt beholder, som vi anbefaler til mad, fordi opbygningen af kulsyre gasser som sublimering af tøris til kulsyre gas vil medføre, at enhver lufttæt beholder udvides, indtil et hul åbnes eller det eksploderer.
gentag: opbevar ikke tøris i en helt lufttæt beholder. Køleren eller iskisten skal derefter opbevares i det fedeste område, der er muligt, hvilket også er et godt ventileret område. Et dejligt skyggefuldt sted udenfor fungerer godt.
her er et interessant link til, hvordan man opbevarer tøris: https://www.wikihow.com/Store-Dry-Ice