kan du Frituresteg frosne kylling? (Og hvor længe)

jeg gætter på, at jeg ikke er den eneste, der er besat af stegt kylling – både børn og ældre elsker denne delikatesse. Stegt kylling er kendt for det sprøde lag, men der er stillet spørgsmål om, hvorvidt du kan stege frossen kylling eller ej.

dette indlæg vil hjælpe dig med at besvare alle de spørgsmål, du har vedrørende friturestegning kylling – uanset om det er frosset eller ej.

og selv før vi dykke ned i nitty-gritty af dette indlæg, du skal vide friturestegning kylling er bare et spørgsmål om minutter. Måske skal du følge de retningslinjer, vi vil skitsere i dette indlæg, og du er god til at gå.

og måske en sidste overraskelse, før jeg kan besvare alle dine spørgsmål – Vidste du, at selv de pommes frites, du køber på din lokale restaurant, er frosne? Jo da, alle disse pommes frites er frosne, men du ved måske aldrig, fordi ingen vil fortælle dig det.

det ud af vejen, lad os dykke ind.

Hvad Sker Der, Når Du Friterer Frosset Kylling?

ja, du kan frit stege frosset kylling, men de fleste sundhedseksperter anbefaler ikke ideen. Mange risici kommer med stegning frossen kylling, hvilket er grunden til du bør give det en anden tanke.

for bedre at forstå, hvad der sker, når du beslutter dig for at stege din frosne kylling, skal vi gå tilbage til det grundlæggende. Hvad tror du, der sker, når kogende olie kommer i kontakt med frosset vand?

tilbage til din Gymnasiekemi – du blev sandsynligvis lært, at der er tre stoftilstande. Og at når du kombinerer to tilstande af materie, vil der sandsynligvis forekomme voldelige reaktioner.

normalt, når du steger frosset kylling, vil der være en eksplosion på grund af de to tilstander af materie, der kommer i kontakt. Dette kan være farligt og kan forårsage forbrændinger for dig, hvis du ikke er seriøs.

brandmænd er endda gået til det ekstreme ved at bruge dette eksperiment til at vise folk de reelle farer ved friturestegning af frosset kylling. Den nederste linje er, at du kan stege frosset kylling, men det er farligt.

Hvor Længe Skal Du Stege Frosset Kylling?

den tid, det tager at fritere frosset kylling, skal være mellem 10 og 12 minutter. Dyb stegning frossen kylling er en effektiv måde at tilberede din kylling på, fordi den sikrer, at din kylling koges ordentligt, uden at indersiden ikke koger godt.

ligesom madlavning ethvert andet måltid kræver friturestegning også en vis ekspertise og erfaring. Du bliver også nødt til at tage beskyttelsesbeklædning på for at sikre, at du er sikker mod enhver fare som følge af friturestegning.

når du friterer frosset kylling, er der særlige forholdsregler, du skal tage for at sikre, at du er sikker i hele perioden. For eksempel skal du tage et forklæde på og distancere dig lidt, hvis der er nogen eksplosion.

derudover skal du sikre dig, at din kylling er korrekt frosset, inden du begynder at stege din frosne kylling. Det betyder, at der ikke skal være nogen stenhård eller klynge. Sørg også for, at du spreder stykkerne jævnt i frituregryden.

afhængig af den frituregryde, du bruger, vil den tid, det tager, variere. Nogle vil tage en relativt kortere tid, mens nogle måske skal tage længere tid. Uanset den frituregryde, du bruger, kan du være sikker på, at du får din kylling stegt i det lange løb.

hvis du bruger en pande, skal du teste temperaturen ved hjælp af et termometer. Det er altid vigtigt at sikre, at temperaturen er 350 grader eller mindre. Når den er ved 350 grader, kan du dyppe din kylling i olien og lade den stege.

lad din kylling stege i mellem ti og tolv minutter, hvorefter du kan fjerne og overføre dem til en ren skål eller beholder. Hvis det er muligt, kan du sprede servietter på skålen for at absorbere det ekstra Jeg vil fra kyllingen.

hvordan man friterer frosset kylling?

nu hvor du forstår de fleste væsentlige lad os gå igennem, hvordan du kan frituresteg frosne kylling.

friturestegning kylling indebærer en vis ekspertise, og nogle gange erfaring ville være et plus. For at undgå unødvendige skader skal du være ekstra forsigtig under processen.

det første skridt til friturestegning af frosset kylling er at tage din frosne kylling fra fryseren og derefter stege den i vegetabilsk olie med temperaturer ved 350 grader.

under alle omstændigheder begynder olien at boble over; du kan tage et par stykker kylling ud i nogen tid, før du kan placere dem tilbage i olien for at stege igen. Ideelt set gør du dette for at undgå, at olie bobler over og brænder over i processen.

og denne proces skal muligvis gentages mange gange, hvis olien fortsætter med at boble over, selv efter det første forsøg på at fjerne nogle kyllingestykker fra olien. Når olien stopper for at boble over, kan du lade kyllingestykkerne stege i mellem ti til tolv minutter, før du fjerner.

når det er sagt, nedenfor er en trinvis proces med friturestegning frosset kylling:

Trin 1. Varm olien

det første skridt er at få din vegetabilske olie og hæld den i din frituregryde eller køkkengrej. Det standardbeløb, du har brug for, er 2 liter, men dette kan afhænge af den frituregryde eller køkkengrej, du bruger.

når du har hældt vegetabilsk olie i den stegepande, du bruger, skal du varme den, indtil du er sikker på, at den har ramt 359 grader. Du kan teste dette ved hjælp af et termometer.

Trin 2. Dyb din frosne kylling i den varme vegetabilske olie

nu hvor vegetabilsk olie er kogt til den ønskede temperatur (350 grader), skal du langsomt lægge kyllingestykkerne en efter en for at forhindre, at den varme vegetabilske olie sprøjter på dig.

lad kyllingestykkerne stege i cirka 12 minutter, hvorefter du skal fjerne dem. Lad være med at stege for længe, fordi det kan få dine kyllingestykker til at blive brændt.

Trin 3. Overfør din stegte kylling til en skål

når dine kyllingestykker er stegt, skal du fjerne dem fra olien og overføre dem til en skål. Det er vigtigt at justere din skål med nogle servietter for at absorbere kyllingestykkernes olie.

hvis du ikke slukkede varmen, skal du på dette tidspunkt. Fordi det ikke gør det, vil olien fortsætte med at koge, hvilket kan være farligt, når det bliver for varmt. Igen, på dette tidspunkt kan alle i din familie sidde rundt om bordet og nyde den lækre stegte kylling.

yderligere Frituretips

når du steger frossen kylling, skal du være ekstra forsigtig på grund af videnskaben bag materiens tilstande, der kommer sammen for at forårsage en eksplosion.

du skal også bemærke, at Frituregryder har brug for god varme for at hjælpe med at stege din kylling ordentligt. Husk, ingen vil elske ikke ordentligt stegt kylling.

Frituregryder kan være farlige

Frituregryder er langt farligere end du nogensinde troede. De fleste mennesker overser bare dette, men du behøver ikke – i stedet skal du tage flere forholdsregler, når du bruger en frituregryde. For eksempel kan det være farligt at vente, indtil olien er for varm.

olie og vand bør ikke blandes, fordi olien vil stige, hvilket får den til at boble, hvis de gør det. Dette kan få den varme olie til at sprøjte på dig og forårsage forbrændinger og andre alvorlige kvæstelser.

frosset kylling er vandig

enhver kylling, du køber, fryses. De fleste sælgere gør dette, fordi de skal sørge for, at kyllingen forbliver længe. Dette er noget, du ikke kan bebrejde dem for, fordi de er i erhvervslivet, og du ville forvente, at fra enhver forretningsmand.

når du køber din kylling fra slagteriet, er det bedste at afrimme det, før du kan lade det i den varme vegetabilske olie. Dette skyldes, at olie og vand ikke bør blandes, og hvis de gør det, er der større chancer for, at det sprøjter og brænder dig.

hvis du bruger en frituregryde, skal du følge producentens anvisninger om, hvor meget olie du skal udfylde frituregryden. Normalt skal du fylde omkring tre tommer dybt. Dette afhænger dog af den frituregryde, du bruger, og størrelsen på den stegepande, du steger fra.

de fleste Frituregryder kommer funktioner indstillinger, du kan justere for at matche dine præferencer. Du kan bestemme niveauet af olie og justere indstillingerne i overensstemmelse hermed.

sørg igen for, at den frosne kylling er lidt varm, fordi kulden kan nedbringe vegetabilsk olietemperatur, selvom den var kogt. Vigtigst er det, Sørg for, at du slipper dine kyllingestykker i olien, når de ikke har spor af vand.

sådan friteres du sikkert?

vi har talt om det væsentlige ved friturestegning af frossen kylling, men hvad hvis jeg kan give dig et par tip til, hvordan du kan friturestege uden at bekymre dig om nogen farer – er det noget, du ville elske?

bare for at opsummere er der flere ting, du skal huske på, når du friterer frosset kylling. En af dem er, at du aldrig må lade dine kyllingestykker i vegetabilsk olie, når de stadig har nogle vandspor.

for det andet skal du sørge for, at du har fyldt frituregryden eller den stegepande, du bruger, med den rigtige mængde vegetabilsk olie. Hvis du ikke er sikker, skal du konsultere skillsetets producent for at vide nøjagtigt, hvor meget olie der kræves.

lad ikke olien koge for meget, fordi det kan være meget farligt. Lad i stedet olien koge, indtil den er 350 grader. Du kan kontrollere temperaturen ved hjælp af et termometer bare for at være sikker.

når den rigtige temperatur er nået, skal du dyppe dine kyllingestykker en efter en i olien og stege i højst 12 minutter, før du kan fjerne dem og overføre dem i en skål. I denne skål skal du justere nogle servietter for at absorbere den resterende olie på kyllingestykkerne.

yderligere sikkerhedsforanstaltninger under friturestegning

i modsætning til andre olier, såsom grapeseed, solsikke og rapsolie, har almindelig olivenolie et rygepunkt mellem 390 og 468 grader. Det betyder, at du skal vide, hvilken type olie du bruger. De andre olier, der er nævnt ovenfor, har et meget lavere rygepunkt.

ideen bag denne forholdsregel er, at du vil undgå ethvert uheld, der kan resultere i unødvendige kvæstelser. Hvis du bruger den anbefalede olie til stegning af kylling, mener jeg, at du ikke skal have problemer med at stege din kylling let.

bortset fra de forholdsregler, vi har diskuteret ovenfor, er nedenfor et par for at holde dig opmærksom og sikre, at alt gøres på den rigtige måde.

• sørg for at gennemgå producentens anvisninger for at undgå at gå glip af alvorlige punkter.
• Brug kun pander eller skillsets, der er brede nok til at rumme den kyllingemængde, du ønsker at stege.
• sæt alt klar, inklusive dine ingredienser, for at forhindre forhastede beslutninger, når du steger din kylling.
• hvis du har råd til en brandslukker, skal du gøre den tilgængelig i nærheden af dig, så du kan slukke den så hurtigt som muligt i tilfælde af en eksplosion.
• før du fylder din frituregryde op med olie, skal du sørge for, at den er tør og væk fra enhver vandkilde.

Ofte Stillede Spørgsmål