hvordan man dyrker Baby spinat

Baby spinat er en populær bladgrøn grøntsag, der er let at dyrke derhjemme.

friskplukkede babyspinatblade lige fra haven er meget mere smagere end butikskøbte blade, og du kan bruge dem på forskellige måder, herunder salater, stir fries og smoothies.

i denne artikel deler jeg mine tip til dyrkning af babyspinatblade i haven og indendørs.

dette indlæg indeholder affiliate links. Læs videregivelsen for mere info.

Baby spinat (Spinacia oleracea) blade høstes, når de er unge og ømme, hvilket gør dem ideelle til at spise rå i salater.

jeg kan godt lide at dyrke et par spinatplanter ad gangen og plukke bladene friske fra haven til mine salater.

Baby spinat vækstsæson

Spinatplanter vokser bedst i køligt vejr, når de plantes udendørs, men indendørs kan du dyrke dem næsten hele året rundt, så længe det er køligt inde i dit hjem.

Plant spinatfrø direkte i haven i det tidlige forår, når jorden er optøet efter vinteren, og du kan plante en anden afgrøde om efteråret.

temperaturer mellem 50 og 77 kg (10 til 25 kg) er ideelle til dyrkning af babyspinatplanter.

hvis temperaturen stiger over 78 liter (26 liter), vil planterne hurtigt boltes (gå til frø).

sollys

spinat vokser bedst i fuld sol, men i varme klimaer har planterne brug for delvis skygge.

bedste spinatsorter til høst af babyblade

Bloomsdale – en hårdfør spinatsort, der vokser godt i delvis skygge

grøn malabar – en øm stammet sort med mørkegrønne blade

Rød malabar – en smuk rød stammet sort

ny Sjælland spinat – hurtigt voksende med ømme blade

kæmpe ædel – hurtigt voksende og klar til høst på 46 dage

voksende baby spinat indendørs

vælg en beholder, der er mindst 12 tommer (30 cm) dyb og fyld den med en frø hæve blanding.

det er bedst at plante spinatfrø direkte i beholderen i stedet for at transplantere kimplanterne, fordi rødderne let kan beskadiges.

så frøene ca.en tomme (1 cm) dyb og ca. 2 tommer (5 cm) fra hinanden.

du høster bladene, før planterne kommer i fuld størrelse, så de ikke har brug for for meget plads til at sprede sig.

dæk frøene forsigtigt med jord og vand.

anbring beholderen på et sted, der modtager mindst 6 timers sollys hver dag, og sørg for, at jorden holdes fugtig.

du skal se, at kimplanterne begynder at dukke op om 7 til 14 dage, men det kan tage længere tid, hvis jorden er kold.

voksende baby spinat udendørs

Forbered din have før plantning ved at grave i noget organisk materiale som godt nedbrudt kompost.

så frøene direkte i jorden, en tomme (1 cm) dyb og ca.2 tommer (5 cm) fra hinanden.

dæk frøene forsigtigt med jord og vand godt.

jeg kan godt lide at plante et par rækker hver 2.uge, så bladene ikke alle er klar til at høste på samme tid.

vanding

Spinatplanter har brug for konsekvent fugtig jord, så det er vigtigt at sikre, at jorden ikke tørrer for meget ud.

i varmt vejr skal du muligvis vandre planterne dagligt.

gødning

Giv dine spinatplanter et foder med vandopløselig vegetabilsk gødning, når planterne har omkring fire blade.

skadedyr

snegle og snegle spiser babyspinatplanter, så det er en god ide at oprette en ølfælde i haven eller vove sig ud om natten og plukke dem af med hånden.

edderkoppemider og bladlus kan også være et problem, og de kan kontrolleres ved at sprøjte planterne med neem oliespray.

er baby spinat frost tolerant?

babyspinatplanter tåler kolde temperaturer og lette frost, men de har brug for beskyttelse mod hård frysning.

høstning af babyspinat

du kan begynde at plukke babyspinatblade cirka 40 dage efter plantning, så du ikke behøver at vente længe på at høste dine egne hjemmevoksede babyspinatblade.

når planten har omkring seks blade, kan du vælge et par af de udvendige blade.

lad de indvendige blade være på plads, så planterne kan fortsætte med at producere flere blade.

Spinatplanter fortsætter med at producere nye blade i et par uger, og ved succession plantning kan du have en kontinuerlig forsyning af salatgrøntsager i mange uger.

det er en god ide at tjekke dine planter hvert par dage og plukke bladene, før de bliver for store.

opbevaring af babyspinat

babyspinatblade kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i cirka 4 til 5 dage.

Placer bladene i beholderen lige fra haven og vask dem lige før brug.

babyspinatblade kan også fryses til brug i supper og omrøres frites ved at placere bladene i en frysepose og klemme al luften ud.

bladene varer i ca.et år i fryseren.

så der er mine tip til dyrkning af babyspinatplanter derhjemme.

babyspinat er let at dyrke, selv for begyndere gartnere, og du kan høste bladene, som du har brug for dem, så du altid har friske salatgrøntsager ved hånden.

spinatfrø kan også bruges til at dyrke nærende mikrogrønne eller salatspirer.

• 10 Hurtigt Voksende Salatgrøntsager
• Hvordan Man Dyrker Grønkål Indendørs
• 9 Bedste Urter Til At Vokse Indendørs