Blague à part, les dommages causés aux pommes par les vers ne font pas rire. Avez-vous déjà tranché une pomme de culture locale et trouvé des stries ou des lignes brunes qui serpentent dans la chair? Les dommages sont causés par la mouche de la pomme vermiforme, l’insecte de pomme le plus commun dans le Haut Midwest.
En plus d’affecter la chair, l’extérieur de la pomme devient souvent bosselé ou entaillé. Les dommages causés par la mouche de la pomme raccourcissent également la durée de conservation des fruits.
Le coupable est rarement vu, car lors de la récolte, les petits asticots sont généralement sortis du fruit. Bien que les fruits endommagés soient sûrs à manger et couramment utilisés pour le cidre, les pommes ne sont pas appétissantes pour une consommation fraîche.
La mouche de la pomme est le stade larvaire d’une mouche noire de 1/4 de pouce de long qui perce la peau des pommes en développement pour déposer des œufs à la fin de juin ou au début de juillet. Les œufs éclosent en petites larves vermifuges qui creusent un tunnel interne dans les pommes, se nourrissant tout au long de l’été. Les steaks décolorés et sinueux ont valu à l’insecte le surnom de « ver de chemin de fer. »
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À la fin de l’été, les larves quittent le fruit et tombent au sol, où elles passent l’automne et l’hiver, émergeant l’été suivant sous forme de mouches adultes pour recommencer le cycle. Des mesures de lutte contre les asticots de la pomme doivent être en place avant que les mouches adultes ne sortent du sol, ce qui varie chaque année en fonction de la chaleur du printemps et du début de l’été. En moyenne, les mouches adultes apparaissent autour du 1er juillet.
Nous pouvons surveiller si les mouches sont devenues actives en accrochant des pièges, qui sont des boules rouges ressemblant à des pommes, dans l’arbre. Les pièges ronds sont disponibles dans certains centres de jardinage et en ligne, ou ils peuvent être fabriqués à partir de boules peintes en rouge, recouvertes d’un matériau collant comme des pieds enchevêtrés. Ou simplement accrocher de vraies pommes rouges à l’arbre, recouvertes du matériau. Les arbres de taille moyenne devraient avoir cinq ou six pièges pour une meilleure surveillance.
Dès que les petites mouches décrites commencent à apparaître sur les pièges, commencez le contrôle. Pour contrôler les asticots de la pomme avec un spray insecticide, commencez un programme entre le 20 juin et le 1er juillet, avant que les mouches femelles ne commencent à pondre dans de petits fruits de pomme.
Les insecticides efficaces sont le carbaryl (Sevin d’origine) et le spinosad, qui est également homologué pour un usage biologique. Suivez l’étiquette du produit et répétez comme indiqué, ce qui signifie que vous devrez peut-être vaporiser pour les asticots de la pomme trois ou quatre fois pendant l’été. Le nombre d’adultes de la mouche de la pomme diminue à mesure que la saison avance, et vous devriez pouvoir arrêter la pulvérisation au mois d’août.
Une nouvelle idée de lutte contre la mouche, testée par l’Université du Minnesota, exclut les mouches pondeuses en enfermant chaque pomme dans un sac à sandwich en plastique, soit un sac à fermeture à glissière, soit un sac simple fermé avec des agrafes. Découpez les coins inférieurs de chaque sac avec une paire de ciseaux pour laisser une petite ouverture pour que l’eau s’écoule.
L’ensachage est facile à faire si vous avez un arbre de petite à moyenne taille qui peut être géré à partir du sol ou d’une échelle courte. Si vous avez un grand arbre, vous pouvez choisir de ne mettre en sac que les fruits faciles à atteindre et de laisser les asticots de la pomme pousser plus haut.
L’assainissement aide à prévenir de futures infestations. Retirez rapidement tout fruit qui tombe de l’arbre pour empêcher les larves de pénétrer dans le sol par les fruits tombés.
ARCHIVE: En savoir plus sur les colonnes Growing Together de Don Kinzler
Don Kinzler, jardinier à vie, est l’horticulteur de l’extension de l’Université d’État du Dakota du Nord pour le comté de Cass. Les lecteurs peuvent le joindre à [email protected] ou appelez le 701-241-5707.