Les conversions métriques peuvent être délicates. Avez-vous déjà rencontré une recette en grammes et vous êtes-vous demandé combien de grammes par once? Cette astuce à retenir facilite la cuisson en grammes! Et obtenez ce tableau imprimable gratuit pour répondre à toutes vos questions de grammes à onces!
Combien de grammes dans une once
- 14 grammes est égal à ½ once (0,49383546729 oz.)
- 28 grammes équivaut à 1 once (0,98767093459 oz.)
- 30 grammes équivaut à 1 once (1,0582188585 oz.)
- 57 grammes équivaut à 2 onces (2,0106158311 oz.)
- 60 grammes équivaut à 2 onces (2,116437717 oz.)
- 85 grammes équivaut à 3 onces (2,9982867657 oz.)
- 113 grammes équivaut à 4 onces, ¼ livre (3,9859577003 oz.)
- 114 grammes équivaut à 4 onces, ¼ livre (4,0212316623 oz.)
- 115 grammes équivaut à 4 onces, ¼ livre (4,0565056242 oz.)
- 170 grammes équivaut à 6 onces (170,09712 oz.)
- 225 grammes équivaut à 8 onces, ½ livre (7,9366414387 oz.)
- 227 grammes équivaut à 8 onces, ½ livre (8.0071893626 oz.)
- 340 grammes équivaut à 12 onces, ¾ livre (11,993147063 oz.)
- 454 grammes équivaut à 16 onces, 1 livre (16.014378725)
- 455 les grammes sont égaux à 16 onces, 1 livre (16,049652687 oz.)
- 907 grammes équivaut à 32 onces, 2 livres (31,993483488 oz)
- 908 grammes équivaut à 32 onces, 2 livres (32,02875745 oz.)
Mesurer les grammes (marchandises sèches)
Lorsque les mesures européennes et les normes américaines sont écrites différemment dans les recettes, cela peut prêter à confusion. Combien de grammes y a-t-il dans 1 once, en fait? Il y a 28 grammes dans 1 once ou même 30 g (comme le montrent certaines mesures de conversion à la décimale).
Astuce pratique: Donc, si vous vous souvenez que 28 grammes (g) est une oz, alors lorsqu’une recette se présente en grammes, faites simplement le calcul pour trouver les quantités en 4 oz., 6 oz., et 8 oz. d’ingrédients secs. Divisez le nombre de grammes par 28 pour voir l’oz! Cette méthode est si pratique lors de la cuisson de brownies, de biscuits aux pépites de chocolat et de la mesure d’ingrédients comme la farine de riz.
Norme américaine US vs Métrique britannique (approximative)
Pourquoi l’Amérique n’utilise-t-elle pas les grammes pour écrire des recettes? L’Amérique utilise des litres et des grammes dans la fabrication et le commerce international, mais pas généralement dans le développement de recettes et présentés dans des recettes de sites Web en ligne. Les Américains utilisent des onces pour mesurer les ingrédients secs et les Européens travaillent avec des métriques.
La seule façon d’indiquer une mesure exacte est de peser les ingrédients, comme indiqué ci-dessus, par la décimale 28 ou 30 g indique 1 oz, tout comme 225 et 227 g sont tous deux égaux à 8 oz.
Comment mesurer le poids à sec
L’utilisation d’une balance de cuisine est un excellent outil pour obtenir une mesure exacte. Placez un récipient sur la balance et cliquez sur le bouton « tare » puis ajoutez les ingrédients secs pour mesurer le poids. Le bouton « tare » déduira le poids du conteneur pour fournir une mesure plus précise. Des cuillères à mesurer et des tasses à mesurer sont également utilisées pour mesurer le beurre, la farine et les sucres.
Pour mesurer la farine, utilisez une tasse à mesurer et secouez tout surplus de farine jusqu’à ce que le dessus soit uniforme, ou utilisez un couteau. Pour mesurer avec un couteau, utilisez la partie plate pour gratter la tasse pour éliminer l’excès de farine. Ensuite, procédez à la mesure ou au transfert de la farine dans le récipient sur une balance de cuisine.
Beurre
Le beurre contient des cuillères à soupe écrites sur l’emballage pour une mesure pratique. Utilisez ces mesures lorsque la recette est lue dans les métriques.
- ¼ tasse de beurre = 57 g
- cup tasse de beurre = 76 g
- ½ tasse de beurre = 113 g
- 1 tasse de beurre = 227 g
Farine
Voici un aperçu rapide pour mesurer produits secs et farine. Lorsqu’une recette fait appel à ces ingrédients dans les métriques britanniques, ils les convertissent rapidement. Ceci est admissible pour la plupart des farines de pain.
- 34 g = 1,2 oz
- 45 g = 1.6 oz
- 68 g = 2,4 oz
- 136 g = 4,8 oz
Sucres blancs et Sucre de coco
Le sucre granulé et le sucre de coco se convertissent selon ces mesures. Pour utiliser une balance à mesurer, ajoutez le sucre dans une tasse à mesurer et secouez-le jusqu’au sommet. Transférez ensuite le sucre dans un récipient sur une balance de cuisine pour obtenir le poids correct.
- 25 d = .89 oz ou 2 cuillères à soupe
- 50 g = 1,78 oz
- 67 g = 2,37 oz
- 100 g = 3,55 oz
- 134 g = 4,73 oz
- 150 g = 5,3 oz
- 201 g = 7.1 oz
Cassonade
La cassonade doit généralement être bien emballée lors de la mesure. Voici les conversions pour le poids. Emballez d’abord la cassonade dans une tasse à mesurer, puis transférez-la dans un récipient sur une balance (avec tous les ingrédients, cliquez d’abord sur « tare » pour enlever le poids du récipient).
- 55 g = 1,9 oz
- 73 g = 2,58 oz
- 110 g = 3,88 oz
- 220 g = 7,75 oz
Combien de grammes fait 1 once?
Une oz est égale à 28 g (0.98767093459 oz), et certaines calculatrices de conversion montrent environ 30 g équivalant à 1 oz (1,0582188585 oz).
4 oz, c’est combien de grammes?
- 4 oz, ¼ livre (3,9859577003 oz.) = 113 g
- 4 oz, ¼ livre (4,0212316623 oz.) = 114 g
- 4 oz, ¼ livre (4,0565056242 oz.) = 115 g
6 oz est combien de grammes?
Six oz. est identique à 170 g ou exactement 170,09712 oz.
Une tasse est combien de grammes?
Étant donné que 1 tasse fait 8 oz. ou ½ livre, alors il y a environ 227 g par tasse (poids).
16 onces, c’est combien de grammes?
Une livre fait 16 oz, ce qui équivaut à 454 g.
- 454 g = 16 onces, 1 livre (16.014378725)
- 455 g = 16 onces, 1 livre (16,049652687 oz.)
Imprimable gratuitement sur combien de grammes dans une once: tableau de conversion de poids
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