Durabilité
Santé du sol
À chaque saison de croissance, nous utilisons un travail du sol de conservation pour réduire l’érosion. Nous plantons également des cultures de couverture pour renvoyer l’azote dans le sol et construire de la matière organique. Nous appliquons même le digestat de notre usine de biogaz dans nos champs en tant qu’engrais organique qui augmente naturellement l’activité microbienne et améliore la santé globale du sol.
Conservation de l’eau
Nous continuons d’améliorer notre irrigation en utilisant les données météorologiques, d’humidité du sol et d’évapotranspiration pour suivre l’utilisation et les besoins en eau. Nous avons mis en place des systèmes d’automatisation qui nous permettent d’accéder à des données en temps réel qui contrôlent et planifient automatiquement notre irrigation en fonction des besoins de chaque plante.
Habitat faunique et biodiversité
Nous plantons des espèces indigènes qui attirent les pollinisateurs comme les bourdons et plantons des cultures de couverture en hiver qui gardent les hérons bleus à la ferme toute l’année. Nous avons une colonie de hérons ou un habitat florissant à la ferme.
Responsabilité sociale et bien-être des employés
Nous avons mis en place des programmes et des avantages sociaux pour nos employés afin d’assurer la satisfaction et l’épanouissement au travail. Nous avons également mis en place des programmes pour améliorer notre communauté locale, par exemple, nous donnons un million de portions aux banques alimentaires locales chaque année.