Assaisonnements de Pop-Corn faits maison

Faites passer votre jeu de grignotage au niveau supérieur avec ces Assaisonnements de Pop-Corn faits maison. Avec deux options sucrées et deux options salées, il y a un assaisonnement pour tout le monde!

Pop-Corn pour une soirée Cinéma en famille!

Que vous vous installiez pour une soirée cinéma, une séance de frénésie d’émissions de télévision ou que vous regardiez les Jeux olympiques, il est essentiel d’avoir les bonnes collations sous la main. Pour nous, une collation parfaite est un mélange de saveurs sucrées et salées, et de textures snackables (pensez aux bretzels enrobés de chocolat).

Vous pouvez toujours mélanger un bol de notre mélange healthy trail, mais soyons honnêtes; vous finirez probablement par ramasser le chocolat et votre noix préférée.

Le maïs soufflé en sac est le champion incontesté du grignotage à l’heure de la télévision, et même si vous pouvez facilement passer au niveau supérieur en ajoutant du sel, du beurre et des bonbons (comme dans cette recette de maïs soufflé au chocolat blanc), aujourd’hui, nous allons garder les choses simples et vous montrer comment booster votre jeu de maïs soufflé avec ces assaisonnements de maïs soufflé faits maison qui satisferont les saveurs dont vous avez envie.

Popcorn fait maison: Mieux que le sac

Nous ne regardons pas une tonne de télévision en famille, alors quand nous le faisons, j’aime en faire un événement spécial. Mon mari m’a acheté un Pop Whirley pour Noël et depuis, je prépare du pop-corn fait maison pour profiter de notre temps de télévision. Nous nous amusons tous à nous rassembler autour du poêle, à tourner le levier et à attendre que le POP POP POP démarre!

Voici une collection de quatre recettes d’assaisonnement (deux sucrées et deux salées) que nous apprécions vraiment. La plupart d’entre eux sont faits avec des ingrédients que vous avez probablement déjà traînés, et tous peuvent être stockés pendant plusieurs semaines afin qu’ils soient prêts chaque fois que l’envie de pop-corn frappe.

Saveurs d’assaisonnement de Pop-Corn maison

Voici une ventilation rapide des saveurs:

1. Ail et herbes au parmesan – Assez explicite, ce mélange est rempli de fromage parmesan, de poudre d’ail et d’herbes italiennes. J’aime ajouter du poivron rouge écrasé pour la chaleur (et une saveur qui rappelle la pizza), mais n’hésitez pas à l’omettre si vous préférez. Ce mélange se trouve également être incroyable sur les pâtes et les pizzas, c’est donc un bon combo d’épices polyvalent à avoir!
2. BARBECUE fumé – Un peu épicé, un peu sucré et un peu fumé, c’est un combo vraiment amusant à base d’épices que vous avez probablement dans votre garde-manger en ce moment.
3. Cannelle et sucre – Exactement ce que cela ressemble, cet assaisonnement est super simple à préparer et bien sûr, délicieux. En fait, j’aime mieux la saveur de celui-ci avec du sucre brun, mais le sucre blanc dure plus longtemps sans s’agglutiner. Si vous l’utilisez tout de suite, optez pour brown. Si vous envisagez de le stocker, optez pour du sucre blanc. Will adore saupoudrer cela sur du pain grillé aussi.
4. Beurre de cacahuète – Ce fut une surprise totale, mais a fini par être mon préféré! Le beurre d’arachide en poudre, le sucre en poudre et le sel forment un enrobage irrésistible pour le pop-corn. Encore mieux si vous jetez votre pop-corn avec un peu de M & Ms aussi. Tellement bon!

Préparer un assaisonnement de pop-corn fait maison est aussi facile que de saisir un bol, de jeter les ingrédients et de les fouetter ou de les secouer ensemble!

Comment utiliser l’assaisonnement pour maïs soufflé

Tous ces assaisonnements peuvent être utilisés sur du maïs soufflé simple ou du maïs soufflé au micro-ondes.

J’ai inclus du sel dans chacune des recettes d’assaisonnement, mais si vous envisagez de les utiliser sur du pop-corn déjà beurré et salé, je l’omettrais.

Si vous faites éclater du pop-corn à partir de zéro, vous devrez le vaporiser ou l’arroser de beurre, d’huile d’olive ou d’huile de noix de coco après avoir sauté pour que les assaisonnements aient quelque chose à coller.

J’ai ramassé ces pots à épices au Marché mondial pour environ 5 $, mais vous pouvez également en ramasser des similaires sur Amazon (affilié <).

Les Jeux olympiques sont peut-être terminés, mais vous pouvez parier que ce pop-corn fait maison sera aussi mon compagnon de visionnage des Oscars et de la March Madness. J’espère que votre famille aime grignoter autant que nous!