Avez-vous une passion pour l’alimentation et la nutrition et voulez-vous être une force positive dans l’amélioration de la santé des autres?
Peut-être êtes-vous la personne de votre groupe d’amis qui boit de l’eau minérale gazeuse, tandis que tout le monde boit des boissons gazeuses.
Ou peut–être, alors que la plupart des gens consultent les derniers conseils d’alimentation saine des influenceurs de célébrités, vous essayez de trier les faits de la fiction – et de lire sur la durabilité alimentaire pendant votre temps libre.
Si cela vous ressemble, une carrière de diététiste pourrait être la solution idéale.
Mais qu’est-ce qu’une diététiste au juste ?
Comprendre le rôle d’un diététicien
Les gens commettent souvent l’erreur d’échanger des diététistes et des nutritionnistes. Cependant, alors qu’ils travaillent dans la même sphère, leurs rôles sont très différents.
En gros, une carrière en nutrition peut couvrir tout, de la façon dont nous cultivons les aliments jusqu’à ce que les gens mangent. Un nutritionniste utilise les connaissances nutritionnelles et alimentaires pour promouvoir des sociétés saines.
La façon la plus simple de comprendre la différence entre les diététistes et les nutritionnistes est de considérer la diététique comme une spécialisation en plus de vos études de nutrition. Les diététistes peuvent travailler dans n’importe lequel des domaines dans lesquels un nutritionniste peut travailler et ont les qualifications supplémentaires nécessaires pour travailler en tête-à-tête avec les clients pour offrir une gestion de la nutrition personnalisée ou une thérapie nutritionnelle médicale.
Avec cela couvert, comment devient-on diététiste en Australie?
Quoi étudier à l’université pour devenir diététiste
L’étude d’un Master en diététique vous permet d’explorer la relation importante entre l’alimentation et la maladie. En plus de cela, si vous choisissez un cours accrédité par the Dietitians Australia (DA), vous serez admissible à devenir membre de DA et à rejoindre le Programme de diététiste en exercice accrédité une fois diplômé.
La Dre Claire Margerison, directrice de cours pour le Master en diététique de l’Université Deakin, explique que les étudiants postgradués viennent de divers horizons, y compris des chefs qui ont peut-être été sur le marché du travail pendant un certain nombre d’années et ont ensuite décidé de se recycler en diététique.
D’autres auront terminé un diplôme de premier cycle avec des prérequis en biochimie, physiologie et nutrition, explique le Dr Margerison. « Il pourrait s’agir des sciences de l’alimentation, de la nutrition ou de la santé, des sciences du sport, des soins infirmiers, des sciences biomédicales.’
Stages pratiques
Les stages pratiques que vous entreprendrez pendant vos études universitaires sont un aspect majeur de la formation pour devenir diététiste. Ils vous permettent non seulement de mettre la théorie en pratique, mais aussi de créer des réseaux avec des diététistes établis et d’acquérir des compétences en cours d’emploi qui pourraient éventuellement vous décrocher un emploi.
Selon le Dr Margerison, les stages en diététique peuvent inclure une gamme d’expériences, des stages en restauration aux stages en santé communautaire et en hôpital, même dans votre propre région d’intérêt. Certains peuvent être ruraux ou interétatiques.
Par exemple, le Dr Margerison se souvient qu’un étudiant de Deakin, qui s’intéressait à la santé des Autochtones, a effectué un stage dans un programme de sensibilisation communautaire à Alice Springs. Une autre, se souvient-elle, a passé du temps avec le club de football des Suns de Gold Coast.
Obtenir l’accréditation
Au moment où vous enfilez vos robes de fin d’études, vous voudrez commencer à penser à vous faire accréditer auprès de la DAA.
Si vous étudiez un cours universitaire accrédité, démarrez votre adhésion à l’AD en envoyant une confirmation d’inscription. Il est aussi facile de faire partie d’une communauté de diététistes partageant leurs idées et leur expertise. En tant qu’étudiant, cela peut ouvrir un monde de possibilités de réseautage précieuses et constitue un moyen facile de faire entrer votre nom dans l’industrie.
Une fois diplômé, vous devrez suivre le Programme de diététiste en exercice accrédité de l’AD pour obtenir votre accréditation. L’accréditation signifie que vous serez reconnu par le gouvernement australien en tant que diététiste possédant les compétences et les qualifications nécessaires pour fournir des conseils nutritionnels et diététiques d’experts.
Où pourriez-vous finir par travailler?
Le Dr Paige van der Pligt de Deakin, chargée de cours en nutrition et diététique, dit que l’une des choses passionnantes de l’étude de la diététique est qu’elle offre une voie vers une grande variété de carrières.
» Les diététistes travaillent souvent dans un hôpital ou un centre de santé communautaire. Ils peuvent travailler dans un club de sport ou en pratique privée dans diverses disciplines « , dit-elle.
» Ils pourraient travailler en santé publique ou poursuivre une carrière dans la recherche. »
Une qualification en diététique pourrait également vous permettre de travailler dans les médias ou dans la communication, dans les services et la gestion de l’alimentation, la promotion de la santé ou même de fournir des conseils nutritionnels aux athlètes ou aux équipes sportives professionnelles.
Le Dr van der Pligt prévoit l’émergence d’un certain nombre de nouveaux emplois dans le domaine de la durabilité alimentaire, qui examine les préoccupations plus larges concernant l’alimentation en matière d’environnement, telles que le gaspillage alimentaire.
« Je m’attends à ce que ce soit quelque chose qui ait une influence significative », dit-elle.