King crab legs är en skaldjur delikatess som är vanligt på platser som Alaska och Kanada.
de kommer från kungskrabban, som förekommer i Beringhavet, men de finns nu tillgängliga över hela världen i många olika restauranger och livsmedelsbutiker.
dessa krabbben finns i olika storlekar och smaker, men de är alltid läckra.
King crab legs har en unik smak som skiljer dem från andra skaldjursalternativ.
de har en stark havsarom och smak som gör dem annorlunda än andra typer av krabba.
denna smak väcks till liv med smör eller sås.
många smaker går bra med kokta king crab-ben, inklusive vitlökssmör, sesamolja och citronpeppar.
en annan bra sak med king crab-ben är att de är så mångsidiga.
beroende på tillfälle och vad du serverar kan du använda dem som den centrala delen av en måltid eller införliva dem i en aptitretare eller sidrätter.
en trevlig sak med king crab legs är att de kräver lite förberedelse; allt du behöver göra är att ånga dem eller koka dem i några minuter, och du kan njuta av din läckra skaldjur.
sidorna som passar bäst med king crab-ben är en mängd olika typer.
du kan servera dem med soppa, sallad eller ris.
de bästa sidorna har en stark smak, så de blir inte överväldigade av skaldjur.
i den här artikeln kommer vi att lista åtta sidrätter som passar perfekt med king crab-ben.
varför överväga att servera sidrätter för King Crab Legs?
sidrätter hänvisar till vilken maträtt som serveras tillsammans med huvudrätten.
sidrätter, som potatismos och grönsaker, är ofta häftklamrar vid en traditionell Thanksgiving-middag.
men sidorätter kan också användas för andra tillfällen.
till exempel serverar kungskrabba Ben (en typ av skaldjur) med en sida skålen blir allt populärare i många delar av landet.
det finns olika anledningar till att vissa restauranger och cateringfirmor överväger att servera sidrätter tillsammans med king crab-ben.
den första är att många kunder tycker om att para ihop olika typer av mat tillsammans.
utöver detta kan det också bidra till att minska kostnaderna för dem som inte vill servera stora mängder av huvudrätten, till exempel skaldjur.
några av de mest populära sidrätterna som används för king crab-ben inkluderar vitlöksbröd, krämad spenat och bakade potatis.
de smaker som används kan variera från rika till milda.
King crab ben serveras vanligtvis med smält smör, så många kunder tycker om att para ihop dem med tyngre sidrätter som krämad spenat eller potatismos.
om du är intresserad av att servera sidrätter till ditt nästa evenemang, överväga ett av dessa alternativ.
vad man ska servera för King Crab Legs – 8 bästa ideer
om du har en krabba-fest, då är dessa de mest utsökta sidrätterna att servera med dina King Crab Legs.
1 – smörad majs på Cob
låt oss börja med en av de enklaste sidrätterna som finns.
en lätt att göra och läcker klassiker, majskolv (smörad) går hand i hand med krabbben.
ånga din majs först och lägg den på en tallrik, täck örat med smör och strö salt om det behövs.
du kan omöjligt gå fel med denna enkla maträtt, men bara i fall, här är några förslag.
- använd majs som är nyplockad och tillagad just nu för bästa resultat.
- tillsätt lite vitlökspulver om du gillar din majs med en spark.
- för en extra speciell behandling, linda din majs i tinfoil efter ånga den och koka på hög värme i 5-8 minuter för en utsökt rostad effekt.
2 – gröna bönor med smör och vitlök
detta är ett annat enkelt recept, men det kommer att smaka himmelskt när det kombineras med dina kungskrabbor.
allt du behöver är några färska gröna bönor, vitlökspulver, smör, salt och peppar.
blanda alla ingredienser i en stor skål tills de är väl fördelade.
se till att du inte blandar dem för länge, annars börjar bönorna bryta ner och bli grumliga.
du vill att de ska vara fasta med en bit.
ånga dina gröna bönor tills de är ljusgröna (fortfarande fasta) och lägg dem på en tallrik.
täck generöst med smör-vitlök blandningen, se till att få alla de läckra bitarna.
och där har vi det. En super enkel sidrätter som smakar fantastiskt belagd i smör och vitlök.
3 – krämig fullkorns Mac och ost
här är en klassisk favorit. Om du inte har haft denna maträtt med Kungskrabbben har du inte levt.
du behöver lite armbågsmakaroni eller liknande, en smör-och mjölksåsbas (halv och halv är bäst), ost (cheddar är mest populär, men Schweizisk fungerar också bra), kryddor som salt, peppar och paprika.
koka makaronerna tills den är fin och öm, töm allt vatten, tillsätt i smör-och mjölkblandningen under omrörning.
fortsätt att tillsätta ost medan du fortsätter att röra tills den är helt smält.
tillsätt lite salt om det behövs (vissa ostar är saltare än andra).
krydda med paprika för extra läckerhet. Där har du det.
krämig, drömmande mac och ost som kommer att vara perfekt för din nästa krabba fest.
4 – ostliknande vitlöksbröd
för en enkel men elegant sida skålen, prova detta recept.
om du vill sträcka vitlöksbrödet ytterligare, toppa med smält smör innan du tillsätter osten.
du behöver franskt bröd, smör, ost (mozzarella fungerar bäst) och vitlöksalt för den här.
smör ditt bröd på båda sidor, se till att du går hela vägen till kanterna.
se till att du inte skimp, annars kommer det inte att komma ut rätt.
när du är klar, strö mycket vitlöksalt på båda sidor av brödet.
täck med ost och lägg den i ugnen på broil tills önskad brunhet har uppnåtts.
valfritt: prova att smälta lite smör på brödet innan du lägger till din ost för en mer smakfull upplevelse.
5 – Deviled ägg
om du känner dig snygg, då är dessa ett bra komplement till någon King Crab fest.
alla älskar deviled ägg, och de kommer att gå fort. Allt du behöver är kokta ägg, lite mayo och några kryddor.
hacka upp dina ägg och lägg i en skål, tillsätt mayo efter smak (du vill inte ha för mycket).
tillsätt salt och peppar efter smak och dina favoritkryddor.
blanda allt tills det är fint och krämigt. Kyl lite om du gillar det kallt.
och det är det. Enkla och läckra, deviled ägg är perfekta som aptitretare eller sidrätter till någon krabba fest.
6 – stekt Fiskpinnar med tartarsås
för en snabb och enkel aptitretare, prova dessa läckra fiskpinnar.
servera dem med några bakade bönor för hela upplevelsen.
du behöver lite färsk fisk (torsk eller havskatt fungerar bäst), mjölk, ägg och brödsmulor för den här.
skär din fisk i remsor, kappa i mjölk och muddra i brödsmulor.
stek på medium värme tills den är gyllenbrun och servera sedan med lite tartarsås.
du kan göra tartarsås med mayo, relish och kryddor.
7 – fyllda svampar
en elegant men utsökt maträtt som får dina gäster att slicka fingrarna.
se till att berätta för dem att dessa är fyllda med krabba innan de tar en bit.
du behöver svamp (helst stor portabella), krabbkött, smör, vitlöksalt och ost.
tvätta dina svampar och ta sedan bort stammen. Hacka upp din svamp i bitar som är en tum eller två i längd.
ställ åt sidan. Smält ditt smör i en panna på medium värme, tillsätt vitlöksalt för extra smak.
när det har smält, ta av värmen, tillsätt de hackade svamparna, rör om för att belägga väl.
lägg i ditt krabba kött och ost, blanda allt så att det är trevligt och kombinerat.
sked i de tomma svampkåporna, lägg på en bakplåt—baka i ugnen i 15 minuter eller tills det är guldbrunt.
8 – Mandarin orange sallad
detta är en superlätt och uppfriskande sallad som är perfekt för parning med kungskrabba.
du behöver några apelsiner, mandarin apelsiner, gurkor, lök, vårmix salladgrönsaker och dressing (ranch eller vinaigrette båda fungerar bra).
börja med att skära upp din apelsin i bitstora bitar så att de är lätta att äta.
skiv upp dina gurkor och lök också. Ordna på en tallrik och toppa med några salladsgrönsaker (vårblandning föredras).
klä och servera. Ljusstyrkan hos citrusfrukter i kombination med färska grönsaker ger en perfekt parning om du letar efter något lätt för att balansera krabbbenens tyngd.
prova det här receptet själv.
slutsats
Sammanfattningsvis är krabbben en delikatess som många skaldjur aficionados älskar.
naturligtvis är det inget fel med att äta vanliga krabbben utan några sidrätter, men om du vill klassa upp det, kommer dessa åtta recept att göra bara tricket.
när du serverar krabbben, överväga om du vill ha något lätt och uppfriskande eller tungt och rikt; recepten ovan bör tillgodose båda ändarna av det spektrumet.
var noga med att experimentera med olika smaker och var inte rädd för att förgrena sig.
vilka andra sidorätter skulle du servera tillsammans med krabbben? Låt oss veta i kommentarerna nedan.
ingredienser
- smörad majs på Cob
- gröna bönor med smör och vitlök
- krämig fullkorn Mac och ost
- ostliknande vitlöksbröd
- Deviled ägg
- stekt fisk pinnar med tartarsås
- fyllda champinjoner
- mandarin orange sallad
instruktioner
- Välj ditt favoritrecept från listan med alternativ.
- organisera alla nödvändiga ingredienser och förbered en utsökt måltid på 30 minuter eller mindre!
gjorde du det här receptet?
vänligen lämna en kommentar på bloggen eller dela ett foto på Instagram
delning är omtänksam!
- dela
- Tweet
- stift