Söt löksås {Subway Copycat Recipe}

varför gå ut och äta när du kan stanna hemma!? Detta copycatrecept på Subways söta löksås är galet lätt att göra från början. Du kommer att undra varför du inte började göra denna smakfyllda sås tidigare! Perfekt för att lägga till din favorit hemlagad subs, smörgåsar, sallader och mycket mer!

Observera att några av mina blogginlägg här på Dash for Dinner kan innehålla affiliate-länkar. Om du gör ett köp via dessa länkar får jag en liten provision utan extra kostnad för dig. Se min ansvarsfriskrivning för mer information.

Pin det för senare

Vem har sin tunnelbana ordning ner till en vetenskap? Jag vet att jag gör det! BLT på italiensk ört och ost, orange cheddar, med sallad, tomat, gurka, svarta oliver, pickles och bara några bananpeppar. Toppa det barnet med lite mayo och lite söt löksås! Jag kan nästan smaka på den läckerheten när jag skriver ut den.

så mycket som jag älskar att gå ut och äta, råkar jag också älska att stanna hemma och göra mina egna versioner av populära restaurangfavoriter. Detta copycatrecept på Subways söta löksås är lätt, perfekt för att hålla stashed i ditt kylskåp för att toppa dina hemlagade subs med. Den signaturen tang och sötma av söt löksås är det som gör Subway-upplevelsen för mig. Så naturligtvis, om jag gör mina subs hemma vill jag efterlikna den signatursmaken! Om du är en fan av denna snygga sås, är jag säker på att du känner exakt samma sätt!

ett enkelt Subway Copycat-recept

det bästa med detta recept är att det är tillverkat med ultra enkla ingredienser. Du har förmodligen allt du behöver i ditt skafferi just nu!

förutom ingrediensernas enkelhet håller den också ett bra tag i kylen! Jag rekommenderar att du använder din söta löksås inom 2 till 4 veckor för bästa resultat, men det kommer att vara mycket längre än så. Eftersom alla ingredienser har en lång hållbarhetstid kommer den resulterande såsen också att ha en lång hållbarhetstid! Som med alla saker, var försiktig och om du är osäker, släng den ut. Se till att hålla din söta löksås i en lufttät behållare i kylen hela tiden.

ingredienser

• socker: detta ger den ”söta” i söt löksås.
• riven lök: för att hålla såsen jämn måste du använda riven lök. Jag använde en liten rasp rivare för att riva den i en saftig pasta. Du kan också använda en vitlökspress, men jag rekommenderar att du rivar den om du kan. Var försiktig med fingrarna!
• vinäger: allt sött behöver lite surt! Klassisk vit vinäger är ren provsmakning och perfekt för detta recept.
• rödvinäger: du behöver också lite rödvinäger. Detta lägger till ett annat smakelement och är verkligen underbart i detta recept!
• Dijon senap: slät, något kryddig Dijon senap lägger till den perfekta smaksparken här.
• majsstärkelse: Fungerar som ett förtjockningsmedel, vilket ger den söta Löksåsen den perfekta konsistensen.
• sesamolja: bara en touch! Du kan använda vanlig sesamolja eller rostad sesamolja.
• kryddor: du behöver torkad malet lök, torrt senapspulver, salt, vallmofrön, sellerifrön, lökpulver, paprika, svartpeppar och vitlökspulver.
• vatten: detta förhindrar att såsen blir för koncentrerad. Oroa dig inte, majsstärkelsen hjälper till att tjockna blandningen så att den inte vattnas alls!

hur man gör Söt löksås

för att komma igång, allt du behöver en medelstor kastrull och en visp! Detta är ett så enkelt recept.

tillsätt alla ingredienser i kastrullen och vispa väl för att kombinera.

koka upp på medelhög värme, vispa ofta för att förhindra bränning.

Sänk värmen till låg och låt sjuda tills den är tjock, cirka 5 minuter.

se till att vispa ofta för att förhindra bränning och hjälpa såsen att tjockna jämnt.

förvaring

låt svalna helt och överför sedan till en lufttät behållare och etikett. Förvara i kylskåp och använd inom 4 veckor, eller frys för längre förvaring. Om du vill hålla den i en klämflaska rekommenderar jag dessa klämflaskor, som har ett lufttätt lock.

substitutioner

Keto, Sockerfri och diabetisk vänlig: ersätt sockret för ett lågkolhydrat sötningsmedel som mäter kopp för kopp med socker. Jag rekommenderar Swerve eller Lakanto.

Glutenfri: Kontrollera att de enskilda ingredienserna (som dijon senap, rödvinäger och sesamolja) är fria från gluten eller föroreningar. Annars är detta recept glutenfritt som skrivet.

mjölkfri: detta recept är mjölkfritt som skrivet.

FAQ

Servera Med:

• hemlagade subs
• hemlagade smörgåsar
• blandat med teriyaki sås
• sallader
• Panini
• Pizza

fler Copycat tunnelbana recept:

• italiensk ört – och ostbröd-Maritim frossare
• Copycat Subway Meatball Marinara Sandwich-The Big Man ’s World
• bästa Subway Tonfisksallad smörgåsar-kök Divas
• vit choklad Macadamia Nut Cookies – The Big Man’ s World