ingen koka lasagne

Detta är det bästa receptet utan koka lasagne runt. Gjord med massor av ost, nötkött och korv, massor av tomater och ricottaost alla bakade till en utsökt middag som dina barn kommer att älska. Glutenfria instruktioner ingår.

vår version förenklar saker genom att ta alla smaker av hemlagad lasagne och eliminerar besväret med kokande nudlar. Det blir snabbt ett go-to-recept oavsett om du matar en liten grupp eller stor publik.

vi har inkluderat en mängd snabba måltideer också för att ta tänkandet ur planeringen av middagen. Som upptagna föräldrar är det recept som dessa som hjälper oss att springa i många riktningar samtidigt som vi kan få middag på bordet under veckan.

detta recept är en blandning mellan min mammas lasagne recept Jag växte upp med och ett recept av Allrecipes, världens bästa lasagne. Detta recept tar definitivt det bästa från båda och förkortar tiden med nudlar utan koka!

börja saker genom att samla utrustning och ingredienser. Detta recept kan enkelt göras glutenfritt genom att använda vanlig fläskkorv istället för den söta italienska korven och byta nudlarna mot glutenfria lasagnenudlar.

Skriv ut receptkortet nedan eller titta på videon för steg-för-steg-instruktioner om hur du skapar denna hjärtliga hemlagade lasagne!

utrustning

• 9 x 13 bakpanna
• skärbräda
• kockkniv
• extra stor stekpanna eller stockpot
• sked
• mätkoppar och skedar
• medelstor blandningsskål
• tennfolie och nonstick matlagningsspray

ingredienser

• 1 matsked olivolja
• 1 liten lök, malet
• 1 pund söt italiensk korv använd vanlig fläskkorv för glutenfri
• 1 pund magert nötkött
• 2 vitlöksklyftor, malet
• 28 uns krossade tomater
• 2 (6) uns tomatpasta
• 15 uns tomatsås
• 1 matsked socker
• 1 1/2 tesked salt, uppdelat
• 1 tesked torkad oregano
• 1 tesked mald timjan
• 1/2 tesked krossad röd paprika flingor
• 15 uns reducerad fett ricottaost
• 2 stora ägg
• 8 uns ugn redo lasagne nudlar eller använda glutenfri
• 16 uns strimlad mozzarellaost
• 1 kopp strimlad parmesanost

hur man gör lasagne

Förvärm ugnen till 375 kcal F.

saut msk lök och vitlök och brun köttet

den, tillsätt olivolja till en extra stor stekpanna. När du är uppvärmd, tillsätt lökarna och koka i 2-3 minuter eller tills de är genomskinliga. Rör i vitlök och koka 1 minut. Tillsätt fläskkorv och köttfärs. Koka tills det är brunt.

Pro Tips: Töm köttet om det finns mycket fett i stekpannan innan du lägger till ytterligare ingredienser.

tillsätt tomater och kryddor

till det bruna köttet, tillsätt krossade tomater, tomatpasta, tomatsås, oregano, timjan, krossad rödpeppar och 1 tesked salt. Rör om och låt sjuda.

Pro Tips: bästa smaken är att du simmar såsen minst en timme. Håll det bara på en låg simmer och rör om ibland. Om du har bråttom, låt sjuda i bara 30 minuter.

blanda ricottaost och ägg

blanda ricottaost, ägg och 1/2 tesked salt i en medelstor skål. Avsätta.

ingrediensbyte: byt om så önskas ricottaost med 15oz keso.

montera lasagnen

börja med att sprida 1 1/2 koppar köttsås i botten av bakformen. Placera 4-5 No-bake nudlar över köttsåsen. Sprid med 1/2 av ricottaostblandningen. Toppa med 1/3 av mozzarellaosten. Tillsätt ytterligare 1 1/2 koppar köttsås, nudlar utan bakning, resten av ricotta, 1/3 av mozzarellaosten. Avsluta med resten av köttsåsen, resten av mozzarellaosten tillsammans med parmesanosten.

täck med tennfolie och baka

täck lasagnen med en bit tennfolie som har sprayats med nonstick-matlagningsspray. Baka i 25 minuter täckt. Ta bort folien och baka ytterligare 20 minuter eller tills osten är bubblig och börjar bli brun.

Pro Tips: Sprutning av tennfolien med nonstick-matlagningsspray före täckning hjälper till att hålla osten fast vid folien.

Vanliga frågor

snabb middag Ideas för familjer

• lätt svenska köttbullar (Crockpot)
• Broccoli och ost fyllda kycklingbröst
• plåt Pizza
• Nacho frites Bell Grande
• Taco Quesadilla
• lätt fläskkotlett plåt Pan middag
• Instant Pot Meatloaf

om du gillade dessa recept, se till att lämna en kommentar och ett betyg nedan! Följ mig sedan på sociala medier och tagga #createkidsclub om du gör receptet. Jag älskar att se vad du kommer på!