påsk är nästan över oss och här i Storbritannien, många av er kommer att se fram emot att ha några lediga dagar på den första Bank Holiday helgen i det nya året.
i Storbritannien inträffar Påsk vid en annan tid varje år. Det firas på söndagen efter den första fullmånen efter vårens första dag. Detta innebär att påskfestivalen kan äga rum varje söndag mellan 22 mars och 25 April.
inte bara är påsk i slutet av vintern, det är också i slutet av fastan, traditionellt en tid av fasta i den kristna kalendern. Många arbetare behandlas på en lång Helgdag. Det är därför ofta en tid med kul, firande och för dem som har fastat… överskott.
uttrycket Påsk härstammar från det gamla engelska ordet Eastre eller Eostre. Eostre hänvisar till den angelsaxiska gudinnan av gryning och vår, men under kristet inflytande tog den moderna engelska termen Påsk över den nuvarande betydelsen. Därför lånades ordet som ett semantiskt lån vilket bara betyder ordet, men inte dess ursprungliga betydelse lånas.
britter kommer oundvikligen att fira Jesu Kristi uppståndelse genom att äta stora mängder äggformade choklad.
även om Jesus nu äger immateriella rättigheter på påsken, kan du bli förvånad över att få reda på att påsken firades i Storbritannien före kristendomens ankomst med Augustinus uppdrag 597 e.Kr.
äggen själva är en mycket gammal tradition som dateras till en tid före kristendomen. I hedniska tider, ägg var en traditionell symbol för fertilitet och pånyttfödelse och var mest sannolikt att ha varit kyckling eller anka ägg, hårdkokt och målade i olika färger och mönster.
men denna tradition kanske inte har varit unik för de brittiska öarna. I Persien har ägg målats i tusentals år som en del av vårfirandet av No Ruz, det zoroastriska nyåret. I Iran placeras färgade ägg på middagsbordet på No Ruz, och en mamma äter ett kokt ägg för varje barn hon har. Festivalen No Ruz föregår regeringstiden av Cyrus den store, vars styre (580-529 f.Kr.) markerar början på persisk historia.
påskägg i Storbritannien åtföljs normalt av eller till och med levereras till barn av påskkaniner. I folklore Bar påskharen färgade ägg, godis och ibland leksaker till barnens hem under påsksäsongen. Så på detta sätt har påskharen många likheter med jultomten (eller jultomten som han annars är känd i Storbritannien).
det kan tyckas konstigt att en kanin är förknippad med påsk, men kopplingen till kristendomen är mindre tuff än man kan förvänta sig. Tanken att en hare kunde reproducera utan förlust av oskuld ledde till en kristen förening med Jungfru Maria, med harar som ibland förekommer i upplysta manuskript och nordeuropeiska målningar av Jungfru Maria och Kristus som barn. Medan kristna alla tror på samma gud, det finns en fantastisk mångfald av kultur och tradition kring denna unika festival.
Tyskland
i likhet med historien och kulturen kring påsk i Storbritannien hänvisar tyskarna också till den angelsaxiska gudinnan av våren (Eostre) i deras namngivning av festivalen-kallad Ostern på tyska.
den angelsaxiska seden att koka och måla ägg, symbolerna för nytt liv, har troligen sitt ursprung i Tyskland. Många år innan påskharen anlände till Storbritanniens stränder har tyskarna berättat historier om den festliga kaninen till sina barn. Det första omnämnandet av kaninen i tyska skrifter var på 16-talet.
tyskarna njuter också av en mycket lång påskhelg: långfredagen och Påskmåndagen är helgdagar i Tyskland under vilka butiker, banker och kontor stängs.
under denna period tar de sig tid att hälsa på varandra med Frohe Ostern (’Glad påsk’) och äta den traditionella fiskrätten på Karfreitag (’Långfredagen’), eftersom en fisk är den traditionella symbolen för kristendomen. På Östersonntag (påsksöndagen), helgens höjdpunkt, gömmer föräldrarna korgar fyllda med färgade, hårdkokta ägg, chokladkaniner, godis och leksaker för sina barn.
färgglada påskägg ges ofta till barn i Tyskland.
Frankrike
i Frankrike kallas påsk Paques. Den dominerande religionen i Frankrike är romersk-katolsk och ingen stad, by eller stad är utan kyrka. För att sörja Kristi korsfästelse, på torsdagen före Långfredagen, tystas alla kyrkklockor i Frankrike i erkännande och sorg över Jesu död.
barn får höra att klockans klockspel har flugit till Rom för att se påven. De flygande klockorna kallas Les cloches volantes. För att säga ’Glad påsk’ kan du antingen säga Joyeuses P eller bonnes p. Slutligen, på påskmorgonen, ringer klockorna ut för att fira uppståndelsen och förklarar att Jesus lever igen. I många byar kysser och omfamnar människor varandra när de hör klockorna ringa.
Mardi Gras är dagen före askonsdagen. Det är en mycket speciell dag och ordet betyder bokstavligen ’fet tisdag’, för det är den sista dagen där du kan äta allt innan fastan, som kallas Le Car Augylme. I Nice, en stad i södra Frankrike, äger världens äldsta Mardi Gras-karneval varje år.
saker är inte så olika i Frankrike. Kaniner, choklad och ägg firas också som symboler för påskfestivalen.
så, påsk är den perfekta tiden på året för master chocolatiers att visa sina varor och fira sin expertis.
påsk tema Konfektyr fönster display i Frankrike.
Spanien
Spanien är väl känt för sina Semana Santa eller Stilla veckan traditioner. Ett vanligt inslag i påskfirandet i Spanien är den allestädes närvarande användningen av nazareno eller penitential mantel för användning i processioner, som representerar det kristna sakramentet av bot eller försoning med Gud.
även om detta kan verka som ett ganska dyster sätt att fira Kristi uppståndelse, är festivalen inte utan sin egen kul, firande och kulinariska tradition.
på Domingo de Pascua (’påsksöndagen’) är det traditionellt i spansk kultur för en gudfader att presentera sitt gudbarn med en tårta som kallas ’La Mona de Pascua’.
ordet Mona härstammar från den marockanska termen som betyder ’gåva’ och ordet Pascua från spanska för påsk (La Pascua de resurrecci Aubbiln). Påskägg kallas huevo de Pascua.
en annan populär spansk Påskrätt är torrijas. Detta är en blandning av brödskivor som blötläggs i mjölk, socker och ägg, sedan stekt i olivolja. Skålen serveras tillsammans med vin, sirap, honung, socker eller kanel för en extra touch av den festliga andan.
den spetsiga koniska hatten (en capirote) bärs vanligtvis av broderskap i den katolska kyrkan under påskfirandet.
Italien
i Italien är påskfestivalen på många sätt ännu större än julen. Italienarna är också prytt med en lång Helgdag helg-och medan många tar chansen att resa ut ur staden eller ens utomlands, städerna är fortfarande sannolikt att packas med italienare njuter påsk eller Pasqua som det är känt i Italienska. ’Glad Påsk’ betyder Buona Pasqua och en påskhare kallas il coniglietto pasquale.
liksom deras spanska kusiner gillar italienarna initialt att ta den högtidliga inställningen till firandet av påsk.
religiösa processioner hålls i många städer på fredag eller lördag före påsk och ibland på domenica di Pasqua (’påsksöndagen’). Många kyrkor har speciella statyer av Jungfru och Jesus som spelar en stor roll i processionerna.
statyer paraderas ofta genom staden eller visas på huvudtorget. Parade deltagare är klädda i traditionella antika kostymer. Olivgrenar används som dekoration tillsammans med palmblad i processioner och i kyrkor.
medan Påskmässan kommer att hållas i varje kyrka i Italien hålls den största och mest populära mässan av il Papa (påven) vid Peterskyrkan. På Venerdi Santo (’Långfredagen’) firar påven Via Crucis eller Korsets stationer i Rom nära Colosseum. Ett stort kors med brinnande facklor lyser himlen när korsets stationer beskrivs på flera språk. I slutet av Påskmässan ger påven sin bendizione di Pasqua (’Påskvälsignelser’).
Reenactment av Jesus som bär korset till sin korsfästelse under en Påskparad i Italien
Brasilien
det finns nästan lika många kristna i Brasilien som alla andra länder som nämns ovan tillsammans… detta kan bara betyda två saker: respektfull åminnelse av tusentals och en stor fest!
p-firandet av påsk i Brasilien börjar med Helgdagsritualerna, som involverar välsignelsen av palmgrenar sammanvävda i invecklade mönster som representerar olika symboler för kristendomen.
liksom spanjorerna och italienarna tar brasilianska tillbedjare ut processionspromenader med statyer av Jungfru Maria och Jesu Kristi kropp.
som kan förväntas av brasilianerna är det inte allt dyster. Istället för att fira efter Sexta-feira Santa (’Långfredagen’) som det är vanligt i Europa, börjar festen i Brasilien veckor i förväg. Den världsberömda Rio Carnival föregår ’Ash Wednesday’, den första av 40 dagar av fastan.
’Sambodromo’, den milslånga paraden i Rio, trängs av en enorm skara lokalbefolkningen och turister från hela världen. De sista söndags-och måndagskvällarna före fastan uppmuntras de förtrollade åskådarna av Samba-dansgrupper som deltar i firandet.
men inte bara Rio firar påsk på ett så pompöst sätt. Andra städer, till exempel Recife, är kända för sina folkloriska representationer och folkdanser, nämligen Frevo och Maracatu. Gatorna är fyllda med bås och butiker, speciellt byggda för att sälja billiga påskkaniner. På själva Påskdagen äger galakarnivaler över hela landet för att komma ihåg Jesu Kristi uppståndelse.
Macela-blomman är en populär symbol för påsk i Brasilien. Den blommar bara i fastan och dyrkas av Jesu hängivna. På palmsöndagen tar människor Macela-blomman till kyrkans tjänst för att få prästens välsignelser. Blomman används också som ört eftersom den tros bota många sjukdomar.
Sambodromo i Rio under den sista söndagen och måndagen före fastan.
Mexiko
nästan 90% av mexikanerna utövar katolicism vilket innebär att nästan 100 miljoner kristna har en anledning att tro att Semana Santa, Den heliga veckan fram till påsk, är den viktigaste semestern i kyrkans kalender.
passionerade fester finns över hela landet, med olika områden som firar på olika sätt. På Domingo de Ramos (Palmsöndagen) firas Jesu ankomst till Jerusalem. Många processioner som återupptar Jesu stora inträde genomförs och vävda palmer säljs utanför kyrkor.
på Viernes Santo (’Långfredagen’) återkallas korsfästelsen av Jesus Kristus.
liksom i andra länder äger processioner rum – den största i Iztapalapa, söder om Mexico City, där över en miljon människor samlas varje år för Via Crucis.
den heliga lördagen, Sabado De Gloria, är ett mycket speciellt festligt tillfälle. Konstruktionen av pappers-eller kartongfigurer, ibland kopplade till smällare, presenteras i en parad och bränns efteråt. Domingo de Pascua (’påsksöndagen’) firas annorlunda än i Europeiska länder: barn får inte påskkaniner eller chokladägg. Den här dagen är helt dedikerad att gå till Påskmassan och fira tyst med din familj.
förbränning av en kartongfigur under Sabado de Gloria i Mexiko.