lär dig hemligheterna till hur många potatis du behöver för att göra den perfekta hemlagade potatismos för en publik av alla storlekar. Plus ett praktiskt bord för potatismos som serverar storlek för en buffet, Thanksgiving middag eller en baklucka fest.
hur många potatisar för potatismos senaste Data för 2021
Plus ett praktiskt bord för exakta portioner och hur många potatisar som ska serveras, 2,6,10,20, 50 och 100 personer.
matlagning krämig potatismos för en eller två personer kan vara en smärta ibland men inte så illa. Det är när du börjar planera stora semestermåltider och stora gruppmöten eller händelser som vet hur många potatisar du ska få, vilken typ av potatis som är bäst och slutligen vad är serveringsstorleken per person som det kan bli komplicerat.
även för en stor grupp kan du förbereda potatismos i förväg (plus vilka andra livsmedel kan du förbereda i förväg) och hur håller du maten varm som en professionell matleverantör. Se också våra bästa tips för att hålla maten varm i timmar.
på tal om potatisrätter och recept – hur mycket potatissallad per gäst behöver du verkligen för din grill?
kan du frysa fyllning efter det är kokt?
med populära sidrätter som potatismos måste du veta hur många potatisar du ska köpa och förbereda om du gör kex och sås eftersom s vitlök potatismos går så bra med dem.
plus hur mycket coleslaw behöver du för 100 personer
hur många pund röda potatisar behöver du för 100 personer?
se vår praktiska tabellen ovan för 2,4,6,10,15,20,25,50 och 100 personer på hur många potatis att köpa och hur mycket potatismos för varje person från en picknick, släktträff att titta på spelet eller bara som en sida skålen med en måltid.
hur många potatisar ska du göra per person för potatismos? Det finns olika kommentarer, men du måste ta hänsyn till vad som är den medelstora potatisen först om du vill räkna potatis.
och hur mycket potatisvikt förlorar jag när jag skalar dem. Tja, en bra skalare kommer att förlora cirka 5% av potatis pounds eller vikt genom peeling.
hur många potatisar lagar du per person? Först räknas inte små eller baby potatis, använd en första storlek potatis som en guide för att räkna ut hur många potatis att laga mat.
Vad är den genomsnittliga potatisstorleken?
- största potatis 9,5 oz (275 gm)
- Medium potatis 5,8 oz (165 gm)
- liten potatis 3,5 oz (98 gm)
- Genomsnittlig potatis 6.2 oz (175 gm)
så om du arbetar med en medelstor potatis behöver du 1,25 potatis per person. Så för 14 personer skulle du behöva använda 18 potatis för att göra tillräckligt med potatismos för alla. Nu antar detta också att du kommer att lägga till lite smält smör och antingen lite mjölk eller grädde eftersom det bara fluffar upp potatisarna och fyller dem bara lite.
hur många potatis ska du göra per person för en stor publik på Thanksgiving sida skålen med potatismos?
hur många medelstora potatis per Person för mosad för 2 personer
- för en stor Publikmiddag behöver du 2,5 medelstora potatis eller 1 kg (0,4 kg)
- 1/5 av en påse med en 5 kg påse potater för att mata 2 personer
serveringsstorlek potatismos Per Person för 2 personer
- för en stor publik middag behöver du 1 lb (0.4kg potatismos för 2 folk
- 5.25 skopor eller 1.75 koppar kommer att mata 2 personer
hur många medelstora potatis per Person för mosad för 6 personer
- för en stor gruppmiddag behöver du 7,5 medelstora potatis eller 2,9 lb (1,3 kg)
- 2/3 av en påse med en 5LB påse potater för att mata 6 personer
serveringsstorlek potatismos per person för 6 personer
- för en stor familjen middag behöver du 2.9 lb (1,3 kg) potatismos för 6 gäster
- 15,75 skopor eller 5,25 koppar kommer att mata 6 personer
hur många medelstora potatis per Person för Mashed för 10 personer
- för en stor gruppmiddag behöver du 12,5 medelstora potatis eller 4,8 lb (2.2 kg) för att mata 10 gäster av folk
- 1 påse med en 5LB påse med potater för att mata 10 personer
portion potatismos per Person för 10 personer
- för en stor familj middag behöver du 4.8 lb (2.2 kg) potatismos för 10 personer
- 26 skopor eller 8.75 koppar kommer att mata 10 personer
hur många medelstora potatis per Person för mosade för 20 personer
- för en stor grupp middag behöver du 25 medelstora potatis eller 9,6 lb (4,4 kg) för att mata 20 Gäster av folk
- 2 påsar med en 5LB påse med potates till foder 20 personer
portionsstorlek potatismos per person för 20 personer
- för en stor familjemiddag behöver du 9,6 lb (4.4 kg) potatismos för 20 personer
- 52 skopor eller 17 koppar kommer att mata 20 personer
hur många medelstora potatis per Person för mosad för 50 personer
- för en stor grupp middag behöver du 62 medelstora potatis eller 24 lb (11 kg) för att mata 50 gäster av folk
- 5 påsar med en 5LB påse med potates för att mata 50 personer
portionsstorlek potatismos per person för 50 personer
- för en stor familjen middag du behöver 24 lb (11 kg) potatismos för 50 personer
- 131 skopor eller 44 koppar kommer att mata 50 personer
hur många medelstora potatisar per Person för Mashed för 100 personer
- för en stor gruppmiddag behöver du 124 medelstora potatisar eller 48 lb (122kg) för att mata 100 gäster av folk
- 10påsar av en 5lb påse med potater för att mata 100 personer
servering Storlek potatismos per Person för 100 personer
- för en stor familjemiddag behöver du 48 lb (22 kg) potatismos för 100 personer
- 232 skopor eller 88 koppar kommer att mata 100 personer
arbeta med att använda en halv pund (220 gm) potatis för varje person. Detta räcker som en sida, särskilt om du har sås för en stor grupp redo att servera också. är tillräckligt för en sidovägg. Vad händer om jag har 8 människor som kommer till thanksgiving lunch – använd 4 kg potatis.
potatismos serveringsstorlek Per Person för en stor grupp
serveringsstorleken för en enda person varierar beroende på händelsen, hur många andra sidor serveras, och om du har riktigt bra sås kommer många att äta mer eftersom de bara älskar potatis och sås.
i vår detaljtabell där vi ger mängderna ”spuds” per person, antalet omfattningar av potatis per person, per kg etc har vi två extra belopp som tar hänsyn till hur mycket du skulle behöva vid en baklucka händelse till exempel, så detta ger dig en uppfattning om utbudet av serveringsstorlekar per person för händelse och beroende på storleken på ditt evenemang hela vägen upp till massor och många människor – 100.
med detta sagt är den genomsnittliga Potatismosstorleken i USA 1 kopp eller 2,5 skopor per person. Detta motsvarar ungefär till .21kg eller 210 gram eller 1/2 lb per person.
det bästa sättet att göra potatismos för en liten grupp är att använda en potatisricer – mosa sedan de kokta potatisarna med lite mjölk, osaltat smör och kanske lite tung grädde.
Hur beräknar du potatismos per person?
du beräknar det på 6 uns per person.
detta är baserat på en sidorättstorlek. Män kommer att äta lite mer (8 oz) och kvinnor lite mindre (4-5 oz) men om du har främst par på ditt evenemang sedan använda i genomsnitt 6 oz per person bör vara bra. Det som är bra är att potatis är relativt billiga så om du är orolig bara öka kvantiteten med 10 procent. Ett annat bra sätt att få potatismos att gå längre är att servera dem med pålägg och extramaterial.
så som ett exempel hur många potatis för potatismos för 6 – skulle vara 8 medelstora potatisar.
några bra exempel på potatismos pålägg för extra smak och göra dem längre är
- gräddfil
- rostad vitlök
- olivolja och hav eller kosher salt
- gräslök
- tung grädde blandas i
- grädde ost
- grillad ost
att servera potatismos i en ramekin är bra att du kan kontrollera portionsstorleken och till och med halstra dem med lite strimlad ost och toppa med en kvist persilja.
en snabb tumregel för potatismos beräkningar är en 5 lb påse potatis kommer att vara tillräckligt för 10 person portioner – se ut tabell för mer belopp från 2-100 personer.
topp 10 Tips för att smaka hemlagad potatismos
det finns så många smaker du kan ta med till potatismos – här är våra bästa.
- baconbitar
- tryffelolja
- gräddost
- mjölk med låg fetthalt
- nypa cayennepeppar
- tärnad gräslök
- Cajun krydda
- tung grädde
- gräddfil
- kokosolja och icke-Daiy mjölk för vegansk potatismos
bästa potatisorter och råd när du gör potatismos för en folkmassa. Jag tycker att den viktigaste delen av potatismos för en stor grupp är den mängd potatis som används. Definitivt använda en floury potatis i stället för vaxartade, Russet och Yukon guld är några bra exempel
om du bara har 3-5 personer kan du baka en Ratte potatis i deras skinn och skopa ut den fluffiga mitten och lägga den genom en potatis ricer.
potatismos, sås och majskolv är en klassiker – se våra sidor för var och en av dessa med några bra tips.