Hemlagad Brownie spröd

  • Twitter
  • Pinterest
  • Yummly
  • blanda

Brownie spröda är en favorit mellanmål som liknar den skarpa och krispigt kanten av en Choklad brownie. Denna hemlagade version är toppad med chokladflis och nötter, men kan enkelt anpassas.

 broken brownie spröd på vit pergament

desserter är några av mina favoritrecept att göra och äta! Mina barn älskar att hjälpa till i köket, men särskilt om desserter är inblandade. Denna hemlagade Brownie spröda är alltid en hit med min familj och jag älskar hur enkelt det är att göra.

mest populära just nu~

Vad är Brownie Brittle?

Brownie brittle är en populär butiksköpt behandling som kommer i en mängd olika smaker som chocolate chip, saltad karamell och chokladmandel. Det mest populära varumärket är Sheila G och smakar som de krispiga kanterna på en traditionell brownie.

 overhead av brownie spröd i en bakplåt

det är väldigt skarpt, krispigt och choklad. Jag tror att den bästa jämförelsen är smaken och konsistensen av krispiga kanter på en traditionell brownie. På ett sätt är det nästan som en brownie chip!

hur man gör Brownie spröd

Förvärm ugnen till 350 grader och fodra ett stort 11 17-tums kakark med pergamentpapper. Detta är viktigt för att fodra kakarket så att brownie sprött lätt kan tas bort när det är bakat.

Lägg till brunt socker, vitsocker, choklad av val och mjölk i en stor mikrovågsskål. Mikrovågsugn i 1-2 minuter tills choklad smälts och slät. Rör om för att kombinera och lägg åt sidan för att svalna.

 våta ingredienser för brownie spröd

i en separat stor prep skål tillsätt mjöl, osötad kakaopulver, bakpulver och salt och vispa eller sålla. Avsätta.

torra ingredienser för brownie spröd

när du har svalnat, tillsätt både ägg, olja och vaniljextrakt till smält socker och choklad. Rör om tills det är väl kombinerat. Se till att rör om i minst 1-2 minuter för att säkerställa att ägg och olja kombineras helt.

brownie spröd i en glasblandningsskål

Vik de siktade torra ingredienserna i de våta ingredienserna och rör om tills de bara kombineras och inget mjöl förblir synligt. Rör inte över smeten.

bakning Brownie spröd

häll brownie smeten på kakarket och släta till ett jämnt, tunt lager. Topp med chokladflis och nötter om du använder. Om du använder ett mindre kakark måste du separera smeten i två separata ark.

sprid brownie spröd smet i ett kantat bakplåt

baka på mittstället i 30 till 40 minuter eller tills toppen är fast. Vrid pannan halvvägs.

när du har bakat, ta bort från över och låt svalna. När du har svalnat, bryt eller skär brownie sprött isär och njut.

 vinkel av brownie spröd i en kantad bakplåt

Tips & förslag

Cookie Sheet storlek: Jag gillar att använda ett stort cookie sheet för detta recept och sprida brownie smeten över hela ytan från kant till kant.

om du använder ett mindre ark rekommenderar jag att du sprider smeten mellan två separata ark så att brownie spröda inte är för tjock. Du vill sikta på ungefär en tum tjock och inte mer än en tum tjock.

 brutna bitar av crunchy brownie bitar på pergament med nötter och chokladflis

baka tid: var noga med att titta på brownie spröd i ugnen för att säkerställa att den inte brinner. Du vill att toppen ska vara fast, men kanterna ska inte brännas. Beroende på din ugn bör det ta mellan 30 och 40 minuter tills den når den perfekta skarpa konsistensen.

närbild tvärsnitt av brownie sprött stycke

smakvariationer

Hemlagad brownie spröd kan anpassas på ett antal sätt. Jag fastnade med en ganska grundläggande toppkombination av chokladflis och krossade pekannötter. Du kan toppa din med en annan typ av nötter inklusive mandel, pistaschmandlar eller valnötter.

hemlagad brownie spröd med nötter och chips

olika typer av chokladflis kan användas såväl som vit chokladflis, mörk chokladflis eller mjölkchokladflis

andra roliga topping-ideer inkluderar:

  • krossade kakor (som Oreos)
  • M& Ms
  • grovt havssalt
  • ringla över smält choklad eller karamell
tvärsnittsvy av brownie spröd stack

frysning och förvaring

förvara kvarvarande brownie spröd vid rumstemperatur i upp till 1 vecka i en lufttät behållare. Inget behov av att värma upp det, bara ta en bit och njut vid rumstemperatur.

den färdiga brownie spröda kan frysas i en lufttät behållare i upp till 3 månader. När du är redo att njuta låt tina.

 hemlagad brownie spröd för pinterest

mer hemlagad brownie recept:

  • Mugg Brownie
  • mjöliga avokado Brownies
  • Hemlagad Brownie Mix
  • Boxed Brownie Mix Hacks

Flourless Black Bean Brownies

Stack of Flourless Black Bean Brownies med ett glas mjölk
Black Bean Brownies är läckra, rika glutenfria brownies. Eftersom de är mjölfria brownies och de svarta bönorna är fulla av fiber, är detta faktiskt ett hälsosamt brownie-recept!

Nutella Brownies

stack of brownies
hemlagade Nutella brownies är gjorda i en skål. Med 7 enkla ingredienser och på mindre än 1 timme kan du njuta av en bit av detta läckra brownie-recept!

Butterscotch Blondies

Soft Butterscotch Blondies är mjuka bruna smör brownies laddade med butterscotch chips och drizzled med saltad karamelsås. # brownbutterbrownies #butterscotchbrownies www.savoryexperiments.com
rik och söt, dessa Butterscotch Blondies kommer att blåsa ditt sinne!

närbild på brownie spröd för pinterest

Anslut med salta experiment!
var noga med att följa mig på sociala medier, så att du aldrig missar ett inlägg!
Facebook | Twitter / Youtube
Pinterest / Instagram

få vår gratis 8 dagars e-kurs om hur man blir en bättre hemkock. Anmäl dig här!

hur man blir en bättre home cook cover

trasiga bitar av brownie spröda på ett bord

Skriv ut recept

4.67 från 15 Röster

Brownie spröd

detta hemlagade Brownie spröda recept är enkelt att göra och en bra version av den köpta favoriten. Lätt anpassningsbar!
Förberedelsetid10 minuter
tillagningstid 35 minuter
Total tid45 minuter

kurs: Dessert
kök: amerikanskt
nyckelord: brownie sprött, hemlagad brownie sprött

portioner: 12
kalorier: 343kcal
författare: Caitlyn Erhardt

Ingredienser

  • ¼ Kopp ljus brunt socker
  • 1 dl socker
  • 4 gram semi söt choklad *
  • ¼ kopp helmjölk
  • 2 ägg
  • ½ dl vegetabilisk olja.
  • 1 ½ tsk vanilj extrakt
  • ¾ dl vetemjöl
  • ¾ dl osötat kakaopulver
  • ¼ tsk bakpulver
  • ¼ tsk fint havssalt
  • ½ dl chocolate chips
  • ½ dl nötter , valfri

Anvisningar

  • Förvärm ugnen till 350 grader och fodra ett stort 11 17-tums kakaark med pergamentpapper.
  • tillsätt socker, halvsöt choklad och mjölk i en stor mikrovågsskål. Mikrovågsugn i 1-2 minuter tills choklad smälts och slät. Rör om för att kombinera och lägg åt sidan för att svalna.
    våta ingredienser för sprött
  • i en separat stor prep skål tillsätt mjöl, osötad kakaopulver, bakpulver och salt och vispa eller sålla. Avsätta.
     torra ingredienser för brownie sprött
  • när du har svalnat, tillsätt ägg, olja och vaniljextrakt till smält socker och choklad. Rör om tills det är väl kombinerat.
  • Vik de torra ingredienserna i de våta ingredienserna och rör om tills de bara kombineras och inget mjöl förblir synligt.
     brownie spröd smet
  • häll brownie smeten på kakarket och släta i ett jämnt, tunt lager. Topp med chokladflis och nötter om du använder.
     smet i bakplåt
  • baka på mittstället i 30-40 minuter eller tills toppen är fast. Vrid pannan halvvägs.
  • när du är bakad, ta bort från över och låt svalna. När du har svalnat, bryt eller skär brownie sprött isär och njut.
  • om du försökte detta recept, kom tillbaka och låt oss veta hur det var i kommentarerna eller betyg.

näring

kalorier: 343kcal | Kolhydrater: 39g | Protein: 4g / fett: 20g / mättat fett: 12g / kolesterol: 29mg / natrium: 66mg | Potassium: 208mg | Fiber: 3g | Sugar: 28g | Vitamin A: 53IU | Calcium: 36mg | Iron: 2mg

Lämna ett svar

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.