skördetiden betecknas av rost av torkade löv, lukt av damm, rosa bivingar som tumlar genom luften och ljusa traktorhyttljus som lyser upp klara nätter. Men hur vet bönderna när det är dags att bryta ut skördetröskorna och kornvagnarna och börja denna upptagna och fruktbara tid på året? Allt är en funktion av mognad och väder.
när en jordbrukare går för att skörda majs har han eller hon några överväganden. En jordbrukare vet att majsen är klar när växten slutar fylla kärnan med stärkelse, och kärnans spets stängs av från kolven. Detta kan ses när spetsen bryts av kärnan och kallas det svarta lagret. Vid denna tidpunkt är majsen död och fortsätter att torka i fältet.
när majs har nått det svarta lagerstadiet blir kärnans Fuktighet en avgörande faktor. Fukten påverkas av faktorer som temperatur, nederbörd och fuktighet. Jordbrukare kan testa majsens fukt genom att köra den genom en fukttestare. Den genomsnittliga kärnan vid svart skikt kommer att vara 30% fukt. Majs kan skördas med 30% fukt men inte lagras om det inte är cirka 15% fukt. Jordbrukare kan välja att skörda våtare majs vid 20% -30% fukt och använda en korntork för att torka majsen ner till en acceptabel lagringsfuktnivå. Vissa bönder kan välja att vänta på att majsen torkar ner i åkrarna, men det tar värdefull tid.
om majs skördas för tidigt måste jordbrukaren betala för torkningskostnaderna för att sänka fukten. Stjälkarna kan också vara tuffa och svåra för skördetröskan att skörda. Om majs skördas för sent kan öronen falla av växten eller stjälkarna falla över, vilket gör det svårare att kombinera dem. Att vänta för länge för att skörda majs medför mer förlust av spannmål i fältet.
sojabönor måste skördas med rätt fukt, precis som majs, men det är svårare att få dem till rätt fukt. Sojabönor absorberar vatten från morgondagg och regn, vilket kan höja fuktprocenten, men vind, värme och solsken kan sänka den fukten på några timmar. Jordbrukare måste vänta på att sojabönor torkar ner från daggen varje dag före skörden.
jordbrukare får lägre priser när de säljer sitt spannmål om sojabönorna är över 13% fukt. Sojabönor säljs efter vikt, och om sojabönorna är mindre än 13% fukt, kommer en jordbrukare inte att få betalt lika mycket för sojabönans vikt. Jordbrukare testar oftast för deras bönor på ett mycket vetenskapligt och korrekt sätt – de kommer att bita bönorna. Om bönorna snäpper är de nära rätt fukt för skörd. Om de inte gör det behöver de torka mer.
att vänta för länge för att skörda sojabönor kan leda till lägre avkastning eftersom böterna blir spröda och delas upp. Om bönor skördas för tidigt är de svåra för skördetröskan att skörda och förstöra snabbt.
liksom alla saker i jordbruket är skördetiden en balans mellan tid och väder. Varje jordbrukare tittar på riskerna i samband med skörden annorlunda och kan bestämma när man ska börja skörda i enlighet därmed. Jordbruksåret är en framgång när grödan är ute av fältet och i facken, och det finns inget som en jordbrukare älskar mer än att se produkten av deras arbete komma till stånd.