denna häpnadsväckande statistik, i kombination med det faktum att vi får 10-15 000 gånger mer solenergi på jorden än vi använder,öppnar fantastiska möjligheter för användning av solens energi för att tillgodose behoven.
idag står bränsleved för nästan en femtedel av världens primära energiförbrukning. Varje år bränns cirka 2 miljarder ton trä främst för matlagningsändamål. Ändå står vi idag inför en kris med vårt snabbt minskande skogsskydd och en brist på bränsleved för mer än 2 miljarder människor runt om i världen.
Varför Sol Matlagning?
bortsett från de uppenbara fördelarna med tid och pengar som sparas, producerar solkokning ingen rök och därmed ingen förorening. Det släpper inte ut växthusgaser som förbränning av andra typer av bränsle gör.
det lagar hälsosam mat med minimal olja. Det eliminerar risker som brand och brännskador. Bäst av allt använder den en förnybar energikälla som kan utnyttjas fritt av nästan alla som använder basutrustning.
det har också potential att skapa en ny industri med jobb för lokalsamhällen.
en enkel solugn
du kan göra en solkokare ganska enkelt hemma eller i skolan. Den här kommer att fungera under alla årstider så länge solen är ute.
du behöver: två Styrofoamkoppar, 30 x 30 cm aluminiumfolie, konstruktionspapper, lim, svart affischfärg, elastiskt band, plastfolie och en stor bit Styrofoam eller en kartong packad med smuts för att isolera spisen.
- måla insidan av en av Styrofoamkopparna med svart affischfärg. Detta kommer att vara matlagningskammaren, och den svarta färgen absorberar solljus och får den att värmas upp. Lägg maten i botten av koppen. Hacka den i små bitar. Grönsaker och frukt fungerar bäst. Försök inte laga kött i solkokaren.
- täck koppen med klämlindning och dra den hårt; håll den på plats med ett elastiskt band runt koppens kant.
- använd aluminiumfolien för att samla Solljus. För att stelna det, tejpa eller limma det på ett byggpapper. Se till att den glänsande sidan är uppe och försök att undvika att få rynkor i den. Vik sedan den runt din kopp, så att folien vetter inåt och fäst med tejp. Trimma den övre kanten.
- placera detta i en andra kopp, för att hålla röret ordentligt på plats och för att ge lite mer isolering för din ugn.
- lägg nu din ’ugn’ i en isolator-du kan använda en Styrofoambit med ett hål klippt ut storleken på koppen eller en låda fylld med smuts. Tanken är att använda något som kommer att hålla värmen i. Du kan också begrava det i marken om vädret inte är kallt. Se till att kollektorfolien är veckad och pekar mot solen.
luta dig nu tillbaka och bli förvånad över hur varmt matlagningskammaren blir!