Senast uppdaterad den 24 November 2021 av
sommaren kommer med en hel del bär – det är ett faktum. Och det gör också bärspänningen som inkluderar hur man tvättar björnbär på rätt sätt och lagrar dem också.
naturligtvis finns det inget bättre sätt att släcka sommartörst än att ta tag i de inbjudande bären du ser på marknaden.
de är alltid naturligt saftiga och oemotståndliga, så du bör se fram emot färska björnbär, hallon, blåbär, jordgubbar, namnge dem.
låt oss nu prata om björnbär, kan vi? Tja, precis som alla andra bär är björnbär en delikat sort och därför måste du vara lite försiktig när du hanterar dem.
vi vet alla björnbär som känsliga saftiga frukter som inte kräver aggressiv tvätt eftersom det skulle krossa dem.
Ska Du Tvätta Björnbär?
och att inte tvätta dem alls är ett säkert sätt att utsätta dig för bakterier. En grupp människor som alltid har hög risk att stapla skadliga bakterier i sina kroppar är de människor som bara inte kan vänta tills de kommer hem från fruktens marknader för att smaka på sina bär.
hur man tvättar björnbär
sköljning under vatten
som vi just har sagt är björnbär de mest känsliga av alla bär, vilket innebär att du måste vara extra försiktig när du hanterar dem, eller hur? Tja, du måste också veta hur man tvättar dem på rätt sätt.
det enklaste sättet att tvätta björnbär är att försiktigt skölja dem under en ström av kallt vatten.
Alternativt kan du överväga att använda äppelcidervinäger för extra rengöringskraft. Ta bort eventuella bortskämda bär och torka resten för att förhindra fuzziness och rynkor på vad du bevarar.
rent rinnande vatten är det enda du behöver när du vill tvätta dina björnbär. Det är lämpligt att rengöra så många björnbär som du planerar att använda vid den aktuella tiden.
eftersom även den minsta fukten kan göra att dina bär blir dåliga snabbt, hjälper det att skadas med pappershanddukar eller kökshanddukar.
låt oss nu komma in i själva tvätten.
som vi har sagt, tvätta dina björnbär när du behöver dem, annars kommer de att bli grumliga eller till och med bryta ner.
- ladda bären i ett durkslag. Alla andra sil kan också fungera bra. Fyll den med så många bär som den kan rymma, samtidigt som du ser till att de inte kommer att spillas ut på golvet.
- slå på diskbänken. Vattenströmmen bör vara mild, av det uppenbara skälet att förhindra att bären krossas.
- när alla bär är våta, skaka kolven för att tömma vatten. Det är viktigt att undvika att lämna bären i vattnet under lång tid eftersom överflödig blötläggning gör dem grumliga.
om du tycker att den här metoden är tidskrävande eller svår kan du fortfarande lära dig hur man tvättar björnbär med vinäger.
Vad är det bästa sättet att tvätta björnbär?
hur man tvättar björnbär med vinäger
att använda vinäger för att tvätta björnbär är utan tvekan det bästa sättet att ta bort bakterier och smuts från bär.
först av allt, sortera ut bären. Här kommer du att leta efter att bli av med grumliga och omogna bär – de är lättare att upptäcka. Men oroa dig inte om du saknar några eftersom du har en ny chans när du tvättar.
- Halvfyll en skål med rent kallt vatten. Om du har många bär kan du använda diskbänken istället.
- blanda vatten med ättika i förhållandet 1-del vinäger och 3 delar vatten. Håll det bara vid 1: 3 för att se till att lösningen är starkare nog att hantera bakterier och mögel. Om du tvättar dina bär på detta sätt är du säker på att de håller längre i kylen än du kan inse.
- häll så många bär i lösningen som möjligt. Om utrymmet är för litet, lägg lite åt sidan. Du kan tvätta dem senare utan att ersätta lösningen.
- Swish bären i blandningen i minst en minut. Använd din hand för att röra och jämnt blöta bären. Om du ska suga dem under en längre tid, se till att du inte passerar den 10: e minuten som vid den här tiden, de kommer sannolikt att börja bli grumliga, vilket vi inte vill ha.
- lyft bären ur skålen med en sil för att tömma överflödigt vatten. Vid denna tidpunkt kommer de att reeking av ättika. Det är därför du bör fortsätta att skölja dem under en mild ström av rent vatten för att befria dem från den obehagliga lukten av ättika.
- använd pappershandduken eller kökshandduken för att klappa dem torra. Det är så enkelt är det.
bort från hur man tvättar björnbär, låt oss undersöka hur man lagrar bär.
Hur Lagrar Du Björnbär?
oavsett vilken typ av bär du planerar att lagra eller kyla, se alltid till att du bara lagrar de otvättade. Vad mer?
täck dem löst i ett enda lager, eftersom det är troligt att krossa dem, och du vill inte ha det.
Boysenbär, björnbär och hallon ska kylas i upp till 3 dagar. Blåbär och jordgubbar bör inte överstiga fem dagar i kylskåpet.
nästa berry hack är också bra.
Hur Fryser Du Björnbär?
många recept kan passa frysta bär som de kan med färska. Vad detta betyder är att det är möjligt att lagra frysta bär för att göra perfekta skakningar, smoothies och parfaits i framtiden.
- tvätta bären och frys dem på ett bakplåt. De kommer att lossna, vilket gör upptining och mätning lättare för dig.
Tips: Det är inte ovanligt att bär tappar form och lite juice när upptining sker, så att placera fryspåsen på bakplåten hjälper om påsen läcker.
Sammanfattningsvis
bär är en bra behandling under de varma sommardagarna, och du borde äta dem nästan varje dag. Men ett stort hinder kan vara att inte veta hur man tvättar björnbär eller hallon eller din favoritbär på rätt sätt.
andra undrar om det är möjligt att hålla dessa nuggets från att bli dåliga innan de kan sluka dem.
oavsett vad dina bekymmer är, bärhackarna ovan är ett säkert bra sätt att få ut det mesta av din bärbudget.