Soupe de Boeuf aux Légumes à la Mijoteuse

Aujourd’hui, nous avons une Soupe de Boeuf aux Légumes à la Mijoteuse amusante et facile à partager. Cette recette est d’une facilité folle car il n’y a pas beaucoup de hachage impliqué. Lancez et partez!

 Une mijoteuse pleine de cette soupe de bœuf aux légumes avec une cuillère en bois dans la soupe.

Recette de soupe aux légumes à la mijoteuse

Si vous pouvez jeter de la nourriture dans une mijoteuse, vous pouvez préparer ce repas facile. C’est aussi simple que cela. Assurez-vous de vérifier toutes mes recettes de mijoteuse.

Cette soupe est un repas copieux mais sain où vous pouvez vider tous les ingrédients et vaquer à vos occupations. Rentrez chez vous dans une maison remplie de la délicieuse odeur de la soupe aux légumes.

Ce n’est pas plus facile et votre famille peut profiter d’un repas sain et délicieux avec peu de travail.

 Un bol noir rempli de soupe de boeuf aux légumes garnie de persil frais

Assurez-vous d’avoir une bonne mijoteuse.

Si vous êtes sur le marché pour quelque chose de nouveau, j’adore vraiment ma cuisinière Ninja.

Il est tellement pratique d’avoir juste la casserole à nettoyer car vous pouvez faire dorer la viande dans celle-ci. Il est devenu de mes appareils de cuisine préférés.

Un autre favori est cette mijoteuse programmable pour quand je ne suis pas à la maison toute la journée. J’adore rentrer à la maison pour un bon repas prêt et en attente!

J’aime aussi utiliser des doublures de mijoteuse pour faciliter le nettoyage. Ceux-ci valent chaque centime et économisent une tonne de temps.

Pouvez-vous geler cela?

Oui! Les restes gèleraient incroyable et c’est si facile. Apprenez à congeler la soupe ici.

Cette recette en sert 12, ce qui est parfait pour ma famille. Si vous n’en avez pas besoin, vous pouvez manger à moitié et congeler la moitié (ça gèle super)!

Vous pouvez le congeler après l’avoir cuit pour des idées de déjeuner faciles. J’aime congeler les miennes dans des moules à cupcakes en silicone, puis les sortir pour chaque service de déjeuner.

Vous pouvez également placer tous les ingrédients dans un sac de congélation. Ensuite, lorsque vous êtes prêt à préparer votre soupe, il vous suffit de placer tout le contenu dans la mijoteuse et de cuire toute la journée. Tu ne peux pas être plus facile que ça. 🙂

De plus, cette soupe de bœuf aux légumes à mijoteuse a un goût incroyable. Vous pourriez aussi juste la moitié de la recette si vous le vouliez.

Faisons une soupe de légumes à hamburger à la mijoteuse!

 Ingrédients pour faire une Soupe de Boeuf aux Légumes à la Mijoteuse

Crockpot ingrédients de la soupe aux légumes:

  • Boeuf haché
  • Oignon
  • Pommes de terre
  • Légumes mélangés surgelés avec Haricots verts
  • Tomates en dés
  • Bouillon de boeuf
  • Sel et poivre

Comment faire une soupe de légumes à la mijoteuse:

 Les matières premières dans une mijoteuse prêtes à être cuites

1. Si vous utilisez du bœuf haché ou de la dinde, faites cuire la viande et les oignons jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

2. Ajouter à la mijoteuse avec tous les autres ingrédients.

3. Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 heures. Vous pouvez également ajouter de l’assaisonnement italien si vous préférez.

4. Servir chaud et déguster!

Sel et poivre au goût.

Je vous ai dit que c’était si facile!

Essayez une soupe de légumes avec du bœuf sur la cuisinière.

Pour une autre idée, essayez de le faire sur la cuisinière. Laissez mijoter environ 45 minutes.

Ma famille a adoré cette soupe!

 Un bol noir rempli de soupe de bœuf aux légumes garni de persil frais avec une cuillère noire au-dessus.

Que servir avec une soupe de légumes à hamburger:

Cette soupe est délicieuse avec une simple salade d’accompagnement. Nous aimons aussi le servir avec un type de pain à tremper dans tout ce délicieux bouillon.

Les enfants aiment le fromage grillé avec.

Si vous avez quelques minutes de plus, cette recette facile de petits pains faits maison est idéale avec la soupe. Vous pouvez également prendre des gressins ou du pain français à la boulangerie si vous n’avez pas le temps d’en cuire.

Nous aimons aussi les rouleaux hawaïens faits maison ou les pains de maïs faits maison. Je sais que la recette est super simple, mais je pense que vous serez surpris de voir à quel point elle est vraiment pleine de saveur!

 Une mijoteuse pleine de Soupe de Boeuf aux Légumes

Astuce pour la soupe de légumes à la mijoteuse:

Nous conservons l’oignon et le poivron en dés au congélateur afin qu’il soit facile à ajouter à n’importe quelle recette que nous aimons. Une autre astuce pour gagner du temps consiste à utiliser un petit hachoir ou un robot culinaire pour hacher rapidement et facilement les oignons.

Si vous n’en avez pas, je les recommande vivement. Ils sont un tel gain de temps et vous pouvez obtenir les légumes très bien si vous avez des enfants difficiles.

J’ai l’habitude de couper tout le légume et de congeler ce dont je n’ai pas besoin. C’est tellement agréable de pouvoir simplement sortir l’oignon coupé en dés du congélateur pour des recettes.

Voici comment je prépare les repas. C’est si rapide et facile et aide à mettre le dîner sur la table rapidement.

Apprenez à congeler les oignons et aussi à congeler les poivrons pour gagner beaucoup de temps en cuisine!

 Gros plan d'un bol noir rempli de soupe de boeuf aux légumes garnie de persil frais

Imprimez cette recette facile de soupe aux légumes à la mijoteuse ci-dessous:

Soupe aux Légumes à la Mijoteuse

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Vous allez adorer cette recette facile de soupe aux légumes à la mijoteuse. Cette soupe de bœuf aux légumes à la mijoteuse est facile. Essayez une soupe de boeuf aux légumes à la mijoteuse aujourd’hui!
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 4 heures
Temps total 4 heures 10 minutes
Portions 8
Cuisine Américaine
Plat Mijoteuse, Soupe
Calories 341
Auteur Manger sur un centime

Ingrédients

1x2x3x
  • ▢ 2 livres de boeuf haché (bruni et égoutté)
  • ½ ½ oignon moyen (coupé en dés)
  • 3 3 pommes de terre (pelées et coupées en dés en morceaux de 1 pouce)
  • 1 16 oz de légumes mélangés surgelés
  • 3 3 boîtes en dés tomates (boîtes de 14,5 oz)
  • 4 4 tasses de bouillon de bœuf
  • 22 c. à thé d’assaisonnement italien
  • 1 1 c. à thé de sel
  • 11/2 c. à thé de poivre

Instructions

  • Placer tous les ingrédients dans une mijoteuse de 6 pintes.
  • Couvrir et cuire à feu doux pendant 4-6 heures ou à feu vif pendant 2-3 heures.
  • Servir chaud et déguster!

Notes de recette

Cette soupe peut également être préparée sur la cuisinière! Ajouter tous les ingrédients dans une grande marmite et laisser mijoter pendant 30 à 40 minutes jusqu’à ce que la soupe soit bien cuite.

Valeur nutritive

Calories 341kcal, Glucides 23g, Protéines 21g, Lipides 19g, Graisses Saturées 7g, Graisses Trans 1g, Cholestérol 64mg, Sodium 852mg, Potassium 906mg, Fibres 4g, Sucre 4g, Vitamine A 2456IU, Vitamine C 20mg, Calcium 88mg, Fer 4mg

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Recette d’Épingles

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