Aujourd’hui, nous avons une Soupe de Boeuf aux Légumes à la Mijoteuse amusante et facile à partager. Cette recette est d’une facilité folle car il n’y a pas beaucoup de hachage impliqué. Lancez et partez!
Recette de soupe aux légumes à la mijoteuse
Si vous pouvez jeter de la nourriture dans une mijoteuse, vous pouvez préparer ce repas facile. C’est aussi simple que cela. Assurez-vous de vérifier toutes mes recettes de mijoteuse.
Cette soupe est un repas copieux mais sain où vous pouvez vider tous les ingrédients et vaquer à vos occupations. Rentrez chez vous dans une maison remplie de la délicieuse odeur de la soupe aux légumes.
Ce n’est pas plus facile et votre famille peut profiter d’un repas sain et délicieux avec peu de travail.
Assurez-vous d’avoir une bonne mijoteuse.
Si vous êtes sur le marché pour quelque chose de nouveau, j’adore vraiment ma cuisinière Ninja.
Il est tellement pratique d’avoir juste la casserole à nettoyer car vous pouvez faire dorer la viande dans celle-ci. Il est devenu de mes appareils de cuisine préférés.
Un autre favori est cette mijoteuse programmable pour quand je ne suis pas à la maison toute la journée. J’adore rentrer à la maison pour un bon repas prêt et en attente!
J’aime aussi utiliser des doublures de mijoteuse pour faciliter le nettoyage. Ceux-ci valent chaque centime et économisent une tonne de temps.
Pouvez-vous geler cela?
Oui! Les restes gèleraient incroyable et c’est si facile. Apprenez à congeler la soupe ici.
Cette recette en sert 12, ce qui est parfait pour ma famille. Si vous n’en avez pas besoin, vous pouvez manger à moitié et congeler la moitié (ça gèle super)!
Vous pouvez le congeler après l’avoir cuit pour des idées de déjeuner faciles. J’aime congeler les miennes dans des moules à cupcakes en silicone, puis les sortir pour chaque service de déjeuner.
Vous pouvez également placer tous les ingrédients dans un sac de congélation. Ensuite, lorsque vous êtes prêt à préparer votre soupe, il vous suffit de placer tout le contenu dans la mijoteuse et de cuire toute la journée. Tu ne peux pas être plus facile que ça. 🙂
De plus, cette soupe de bœuf aux légumes à mijoteuse a un goût incroyable. Vous pourriez aussi juste la moitié de la recette si vous le vouliez.
Faisons une soupe de légumes à hamburger à la mijoteuse!
Crockpot ingrédients de la soupe aux légumes:
- Boeuf haché
- Oignon
- Pommes de terre
- Légumes mélangés surgelés avec Haricots verts
- Tomates en dés
- Bouillon de boeuf
- Sel et poivre
Comment faire une soupe de légumes à la mijoteuse:
1. Si vous utilisez du bœuf haché ou de la dinde, faites cuire la viande et les oignons jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
2. Ajouter à la mijoteuse avec tous les autres ingrédients.
3. Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 heures. Vous pouvez également ajouter de l’assaisonnement italien si vous préférez.
4. Servir chaud et déguster!
Sel et poivre au goût.
Je vous ai dit que c’était si facile!
Essayez une soupe de légumes avec du bœuf sur la cuisinière.
Pour une autre idée, essayez de le faire sur la cuisinière. Laissez mijoter environ 45 minutes.
Ma famille a adoré cette soupe!
Que servir avec une soupe de légumes à hamburger:
Cette soupe est délicieuse avec une simple salade d’accompagnement. Nous aimons aussi le servir avec un type de pain à tremper dans tout ce délicieux bouillon.
Les enfants aiment le fromage grillé avec.
Si vous avez quelques minutes de plus, cette recette facile de petits pains faits maison est idéale avec la soupe. Vous pouvez également prendre des gressins ou du pain français à la boulangerie si vous n’avez pas le temps d’en cuire.
Nous aimons aussi les rouleaux hawaïens faits maison ou les pains de maïs faits maison. Je sais que la recette est super simple, mais je pense que vous serez surpris de voir à quel point elle est vraiment pleine de saveur!
Astuce pour la soupe de légumes à la mijoteuse:
Nous conservons l’oignon et le poivron en dés au congélateur afin qu’il soit facile à ajouter à n’importe quelle recette que nous aimons. Une autre astuce pour gagner du temps consiste à utiliser un petit hachoir ou un robot culinaire pour hacher rapidement et facilement les oignons.
Si vous n’en avez pas, je les recommande vivement. Ils sont un tel gain de temps et vous pouvez obtenir les légumes très bien si vous avez des enfants difficiles.
J’ai l’habitude de couper tout le légume et de congeler ce dont je n’ai pas besoin. C’est tellement agréable de pouvoir simplement sortir l’oignon coupé en dés du congélateur pour des recettes.
Voici comment je prépare les repas. C’est si rapide et facile et aide à mettre le dîner sur la table rapidement.
Apprenez à congeler les oignons et aussi à congeler les poivrons pour gagner beaucoup de temps en cuisine!
Imprimez cette recette facile de soupe aux légumes à la mijoteuse ci-dessous:
Soupe aux Légumes à la Mijoteuse
Ingrédients
- ▢ 2 livres de boeuf haché (bruni et égoutté)
- ½ ½ oignon moyen (coupé en dés)
- 3 3 pommes de terre (pelées et coupées en dés en morceaux de 1 pouce)
- 1 16 oz de légumes mélangés surgelés
- 3 3 boîtes en dés tomates (boîtes de 14,5 oz)
- 4 4 tasses de bouillon de bœuf
- 22 c. à thé d’assaisonnement italien
- 1 1 c. à thé de sel
- 11/2 c. à thé de poivre
Instructions
-
Placer tous les ingrédients dans une mijoteuse de 6 pintes.
-
Couvrir et cuire à feu doux pendant 4-6 heures ou à feu vif pendant 2-3 heures.
-
Servir chaud et déguster!
Notes de recette
Valeur nutritive
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Recette d’Épingles
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