în acest post: friptura de vită este o umplutură clasică & cină nutritivă. Această rețetă de cină cu friptură de vită cu aragaz lent este foarte simplă, deoarece friptura este gătită în aragazul mai lent din congelat!
o cină de friptură de vită este una dintre acele mese clasice care este în același timp reconfortantă, plină și hrănitoare. Și nu este nimic ca vine acasă la o masă gătită acasă gata și de așteptare după o zi lungă de muncă. (Sau mirosind-o gătiți toată ziua dacă lucrați de acasă!) Această rețetă de cină cu friptură de vită cu aragaz lent este o masă rapidă, ușoară, cu o oală, fără mizerie!
puteți pune o friptură înghețată într-un aragaz lent sau Crockpot? Răspunsul este da! Pur și simplu adăugați o ceașcă de lichid la temperatura camerei (bulion sau apă) pe fundul aragazului lent. Așezați friptura congelată în Crockpot și apoi porniți-o. Dacă o friptură este înghețată, gătiți la înălțime pentru încă 2 ore sau la scăzut pentru încă 4-6 ore.
cum se face o cină de carne de vită prăjită cu aragaz lent
această cină de carne de vită prăjită este foarte ușor de făcut și primește puncte bonus pentru aproape nicio lucrare de pregătire, deoarece nu este necesar să dezghețați friptura mai întâi!
ingrediente
- One 1.5-1.8 kg, 3-4 lire friptură de vită
- One 454 g, aprox. 16 oz sac baby morcovi
- 8-10 cartofi
- 1/2 ceapa rosie
- un 900 mL, aprox. 4 căni carton bulion de vită sau 4 căni de apă
- 1/4 cană vin roșu/vin de gătit/sherry
- 1 frunză de dafin
- 1 linguriță. fiecare rozmarin, salvie, cimbru, cimbru și sare
- 1 lingură sos Worcestershire/HP
instrucțiuni
- pulverizați aragazul lent cu spray antiaderent sau ulei de măsline.
- tăiați cartofii în 1-2 in. bucăți.
- tăiați ceapa în bucăți. (O las pe a mea mare pentru a adăuga aromă, dar astfel încât copiii să poată alege în jurul lor!)
- așezați friptura în centrul aragazului lent.
- înconjurați friptura cu cartofi și apoi morcovi.
- se acoperă cu ceapă.
- se toarnă bulion de vită sau apă și vin / sherry peste tot.
- scufundați frunza de dafin în lichid.
- se presara cu ierburi, condimente și Worcestershire/sos HP.
- acoperiți și gătiți până când friptura este gătită aproximativ la mare timp de 4 ore sau scăzut 8 ore.
doriți să faceți cina de carne de vită prăjită cu un cuptor olandez?
am făcut recent acest lucru cu cuptorul nostru olandez și s-a dovedit și mai bine!
Iată cum:
- în cuptorul olandez de pe plită, căutați toate părțile fripturii (lucrări ușor dezghețate), într-o cantitate mică de ulei de măsline sau unt.
- adăugați ceapa roșie tocată și amestecați până se înmoaie și translucid.
- adăugați puțin vin roșu în cuptorul olandez. În mod normal, acest lucru este de a degrada tigaia (scoateți bucățile mici rumenite). Dar dacă folosiți cuptorul olandez Caraway așa cum facem noi, este doar pentru a adăuga aromă, deoarece acoperirea ceramică este antiaderentă.
- tăiați cartofii în bucăți de 1-2 inci.
- reglați friptura astfel încât să fie în centrul cuptorului olandez.
- înconjurați friptura cu cartofi și apoi morcovi.
- presărați totul cu sare, piper și rozmarin după gust.
- se toarnă bulion de vită sau apă peste tot.
- scufundați frunza de dafin în lichid.
- acoperiți și gătiți la foc mic pe aragaz sau în cuptor până când friptura este gătită.
ingrediente
- One 1.5-1.8 kg, 3-4 lire friptură de vită
- One 454 g, aprox. 16 oz sac baby morcovi
- 8-10 cartofi
- 1/2 ceapa rosie
- un 900 mL, aprox. 4 căni carton bulion de vită sau 4 căni de apă
- 1/4 cană vin roșu/vin de gătit/sherry
- 1 frunză de dafin
- 1 linguriță. fiecare rozmarin, salvie, cimbru, cimbru și sare
- 1 lingură sos Worcestershire/HP
instrucțiuni
- pulverizați aragazul lent cu spray antiaderent sau ulei de măsline.
- tăiați cartofii în 1-2 in. bucăți.
- tăiați ceapa în bucăți. (O las pe a mea mare pentru a adăuga aromă, dar astfel încât copiii să poată alege în jurul lor!)
- puneți friptura în centrul aragazului lent.
- înconjurați friptura cu cartofi și apoi morcovi.
- se acoperă cu ceapă.
- se toarnă bulion de vită sau apă și vin / sherry peste tot.
- scufundați frunza de dafin în lichid.
- se presara cu ierburi, condimente și Worcestershire/sos HP.
- acoperiți și gătiți până când friptura este gătită aproximativ la mare timp de 4 ore sau scăzut 8 ore.
informații nutriționale:
randament:
8
Dimensiune de servire:
1
cantitate pe porție:Calorii: 919grăsime totală: 44ggrăsime saturată: 18gtrans grăsime: 0ggrăsime nesaturate: 21gcolesterol: 272mgsodiu: 712mgcarbohidrați: 52gFiber: 7gzahăr: 6gProtein: 76g
acest site oferă informații nutriționale aproximative pentru comoditate și doar ca o curtoazie. Datele nutriționale sunt colectate în principal prin Nutrifox.
tu ai făcut această rețetă?
vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să partajați o fotografie pe Pinterest
această cină de carne de vită prăjită cu aragaz lent poate fi servită cu sos de casă făcut din picături sau bulion, hrean și o salată laterală dacă doriți legume suplimentare sau o rolă de cină dacă doriți carbohidrați suplimentari!
aveți nevoie de un nou aragaz lent?
Iată unul care îmi place pentru că este super de bază și nu este greu de utilizat. Și iată un altul care are mai multe caracteristici, inclusiv un cronometru și o funcție de încălzire automată.