puteți îngheța șunca afumată?
dacă nu intenționați să mâncați imediat șunca afumată, atunci s-ar putea să vă întrebați dacă este posibil să o înghețați. După cum am atins mai devreme, este într-adevăr posibilă înghețarea șuncii afumate.
de fapt, acest lucru înseamnă că șunca dvs. ar putea dura până la 6 luni înainte de a fi aruncată. Este întotdeauna mai bine să puneți șuncă în frigider și să o mâncați destul de repede dacă puteți, dar dacă nu puteți, atunci aceasta este o opțiune.
înainte de a încerca să înghețați șunca afumată, este o idee bună să verificați eticheta. Unele produse vor veni de fapt cu etichete care spun lucruri precum folosiți-l sau înghețați-l, iar acest lucru vă va spune dacă este sigur să îl înghețați sau nu.
dacă ambalajul vă spune în mod explicit că nu ar trebui să înghețați șunca, atunci ar trebui să fiți bine să o puneți în congelator.
există o serie de moduri diferite prin care puteți îngheța șunca afumată – depinde în cele din urmă de rezultatul pe care îl căutați. Este posibil să congelați șunca care a fost deja gătită, apoi o puteți dezgheța după aceea și este gata de mâncare.
dacă nu o faceți în acest fel, va trebui să așteptați ca șunca să se dezghețe, astfel încât să o puteți găti după aceea, ceea ce poate dura mult timp și efort.
dacă congelați șuncă care este deja gătită, atunci o puteți pune direct în congelator în ambalajul în care a intrat dacă nu ați deschis-o deja. În caz contrar, înfășurați-l strâns într-o folie de aluminiu sau puteți folosi o pungă de congelator. Asigurați-vă că îl etichetați cu data și conținutul înainte de a-l pune în congelator/
apoi, pentru a-l dezgheța, îl puteți pune direct în frigider. Cel mai bine este să nu-l lăsați să se dezghețe în aer liber, deoarece bacteriile pot intra în el, ceea ce nu este sigur. Ar putea dura până la o zi sau cam așa ceva pentru a îngheța, deci asigurați-vă că vă pregătiți în avans dacă doriți pentru cină.
cum să știți dacă trebuie să aruncați șuncă afumată
deci, este posibil ca șunca să meargă prost? Răspunsul scurt este da. Dacă îl lăsați nemâncat prea mult timp, poate începe să meargă prost și este posibil să nu fie sigur de mâncat. Unele carne, cum ar fi șunca de țară, pot dura mult mai mult, dar toată șunca va merge în cele din urmă rău.
înainte de a mânca acea șuncă, este întotdeauna o idee bună să verificați utilizarea după dată. Acestea nu sunt întotdeauna atât de precise pe cât ne-am dori să fie, dar vă pot oferi o idee decentă dacă este o idee bună să mâncați efectiv produsul în cauză.
în timp ce puteți mânca cu ușurință șunca dincolo de utilizare după dată și ar putea fi în regulă, este adesea mai bine să nu riscați în cazul în care este periculos.
întrebarea este atunci cum puteți spune exact dacă șunca a mers prost? Primul lucru pe care ar trebui să-l faceți este să vă uitați pur și simplu la șuncă.
verificați dacă există semne precum șunca care arată subțire dacă a fost gătită sau vindecată deja. Acesta este un bun indicator că nu ar trebui să-l mai mănânci.
de asemenea, puteți căuta semne că și-a schimbat culoarea. Dacă șunca a mers prost, poate începe să arate puțin gri sau verde în culoare (gândiți – vă la Dr. Seuss-ouă verzi și șuncă!). Pe scurt, dacă șunca arată puțin dodgy, ar trebui să-ți urmezi intuiția, deoarece probabil a mers prost.
nu este doar aspectul care este important, cu toate acestea. De asemenea, ar trebui să verificați dacă șunca are un miros ciudat. Dacă miroase bine și nimic altceva nu pare să fie în neregulă cu ea, atunci ar trebui să fie perfect bine să-l mănânce.
acestea fiind spuse, dacă pare să aibă un miros ciudat, atunci ar trebui să scapi de el. Nasul tău ar trebui să-ți spună dacă este rău sau nu.
nu în ultimul rând, trebuie să luați în considerare și gustul. Dacă mușcați într-o bucată de șuncă și nu are un gust destul de corect, atunci poate fi necesar să scăpați de ea.
practic, dacă șunca pare oprită, atunci există șanse mari să nu fie o idee bună să o mănânci.
Întrebări frecvente
acestea sunt doar câteva dintre lucrurile pe care trebuie să le știți despre cât timp va dura șunca afumată în frigider.
Din fericire, atâta timp cât urmați informațiile pe care le-am menționat mai sus, vă puteți aștepta ca resturile de șuncă să dureze câteva zile înainte de a fi nevoie să le aruncați.
desigur, există câteva întrebări suplimentare pe care le puteți avea și suntem aici pentru a le răspunde!
este necesar să refrigerați șuncă afumată?
din păcate pentru unii, da – în majoritatea cazurilor va fi necesar să vă puneți șunca în frigider pentru a o menține proaspătă.
desigur, acest lucru nu este valabil pentru toate tipurile de șuncă, deoarece puteți păstra unele în aer liber. Cu toate acestea, pentru marea majoritate, va trebui să refrigerați șunca. Dacă aveți îndoieli, este întotdeauna cel mai bine să îl puneți în frigider.
este deja gătită o șuncă afumată?
acest lucru depinde de câteva lucruri. Dacă te-ai dus la magazin și ai cumpărat șuncă care a fost coaptă, afumată sau vindecată, atunci există șanse mari să fi fost deja gătită.
acestea fiind spuse, dacă doriți să serviți șunca, cel mai probabil va trebui să o reîncălziți într-un fel pentru a fi comestibilă.
înainte de a presupune că a fost deja gătit, ar trebui să verificați mai întâi eticheta. Nu vrei să mănânci accidental șuncă care nu a fost gătită!