este acea perioadă a anului în care târgurile științifice sunt chiar după colț, așa că pentru a vă face să vă gândiți la ce ați putea face anul acesta, Iată un experiment distractiv despre creșterea mucegaiului pe alimente! Să vedem ce fel de mâncare se va modela mai întâi dacă este lăsat ne-refrigerat. Acest experiment vă este adus de Education.com.
materiale
- banane
- brânză
- lapte
- pâine
- hârtie și creion
- aparat de fotografiat
- Dipslides (opțional pentru a merge mai departe)
Introducere
ce tip de mâncare credeți că va modela cel mai rapid atunci când este plasat într-un dulap de bucătărie în loc de frigider? Multe alimente trebuie refrigerate pentru a rămâne proaspete și comestibile. Întrebarea este: ce fel de mâncare va merge mai întâi rău? Când vă gândiți la produsele lactate, presupuneți că majoritatea necesită refrigerare. Când este pus la încercare împreună cu pâinea și bananele, care produs alimentar va modela cel mai rapid?
asigurați-vă că cercetați care dintre probele dvs. de alimente ar trebui să fie în mod normal refrigerate și care nu ar trebui.
procedură
- adunați toate probele de alimente și asigurați-vă că acestea sunt încă proaspete. Nu doriți ca acestea să fie mucegăite la începutul experimentului dvs. sau datele dvs. vor fi incorecte.
- luați banana, pâinea și brânza și puneți-le fiecare pe o farfurie separată.
- turnați laptele într-un pahar.
- fotografiați mâncarea așa cum apare atunci când este proaspătă.
- va trebui să puneți mostrele deoparte într-un dulap de bucătărie. Probele de alimente trebuie să fie în același loc la aceeași temperatură, astfel încât să obțineți cele mai precise rezultate. Asigurați-vă că niciun alt aliment nu este depozitat cu probele de testare în dulap. Nu vrei să contaminezi alte alimente.
- verificați probele zilnic. Documentați-vă rezultatele și faceți fotografii.
- nu oricare dintre ele au mucegai încă? Care este primul care se mulează? Înregistrați ordinea în care probele sunt mucegăite. Probele de alimente care sunt în mod normal refrigerate au fost primele care au mucegai?
Mergând mai departe
doriți să faceți acest experiment un pas mai departe? Utilizați unul dintre Dipslidele noastre triptice de soia /trandafir Bengal pentru a testa creșterea mucegaiului pe probele dvs. de alimente. Apoi, folosind aplicația gratuită iPad, vedeți dacă puteți determina ce este matrița!
dacă v-a plăcut acest experiment, s-ar putea să vă bucurați și de seturile de vânători de microbi LaMotte. Cu aceste kituri, puteți arunca o privire mai atentă la motivul pentru care pâinea, brânza și fructele cresc mucegaiul, modul în care producătorii stabilesc o dată de expirare și efectuează mai multe experimente pe probe de alimente folosind dipslide triptice de soia/trandafir Bengal.
kiturile de vânători de microbi au tot felul de experimente grozave pentru un proiect de târg științific și este întotdeauna distractiv să crești microbi!
mulțumiri speciale Education.com pentru ideile lor științifice corecte.