o modalitate ușoară de a găti slănină de curcan la cuptor! Coaceți-l până când este floppy sau crocant pentru a obține slănina perfectă, așa cum vă place! Puneți un burger de curcan, serviți-l alături de aceste clătite de la zero sau mâncați-l așa cum este!
Prezentare generală rapidă: coaceți la 400 F: – A se vedea post pentru sfaturi despre cum să facă acest lucru cel mai bun!
pentru bacon crocant – 18-20 minute (flipping jumătate)
pentru bacon floppy – 10-12 minute (flipping jumătate)
acum sincer, eu sunt o fată bacon friteuza de aer la inimă. Cu toate acestea, coacerea baconului la cuptor este la fel de ușoară și unii chiar simt că este cel mai bun mod de a găti slănină!
când vine vorba de slănină de curcan, chiar dacă este diferită de slănină obișnuită (carne de porc), gătirea la cuptor este delicioasă, dar veți dori să o urmăriți diferit decât o faceți slănină de porc.
voi împărtăși toate sfaturile din postare pentru a face această opțiune sănătoasă cea mai bună!
mai multe rețete coapte la cuptor
dacă vă plac rețetele coapte la cuptor, atunci veți iubi cu adevărat aceste cheeseburgeri coapte, fripturi de porc și pulpe de pui!
Salt la:
- de ce vă va plăcea acest
- ingrediente
- instrucțiuni pas cu pas
- Crispy vs. Floppy curcan Bacon
- Întrebări frecvente și sfaturi
- depozitare
- rețete pentru curcan Bacon
- Cum de a găti curcan Bacon în cuptor – crocante sau Floppy!
de ce vă va plăcea acest
- slănina de curcan are mai puține calorii decât slănina tradițională (slănină de porc)
- puteți avea o tigaie de slănină în câteva minute dacă gătiți pentru o mulțime mare, mai ales în diminețile aglomerate
- am defalcat timpii de gătit pentru dvs., astfel încât să puteți face această rețetă de slănină în funcție de preferințele dvs. de gust!
ingrediente
brand de curcan Bacon: dacă utilizați curcan bacon ca Butterball curcan bacon (de mai jos), puteți vedea că este afumat și vindecat. Unii cred că este în regulă să mănânci așa cum este… dar cel mai bine este să gătești această slănină pentru momentele recomandate în cartea de rețetă de mai jos pentru cele mai bune rezultate.
alte mărci, cum ar fi baconul de curcan Applegate, care este slănină necurățată, trebuie cu siguranță să fie gătit înainte de a consuma.
veți avea nevoie de
- cantitatea de slănină de curcan la cuptor pe care doriți să o gătiți
- o foaie de prăjituri cu margini (sau foaie de copt) suficient de mare pentru a ține cantitatea de slănină, fără ca feliile să se suprapună
- hârtie pergament pentru a acoperi foaie
- prosop de hârtie – pentru a așeza slănina gătită după scoaterea din cuptor
instrucțiuni pas cu pas
- Preîncălziți cuptorul la 400 grade Fahrenheit
- începeți prin a acoperi tava cu hârtie pergament. Acest lucru vă va ajuta să faceți o curățare ușoară.
- apoi, aliniați fâșiile de slănină pe tigaie, într-un singur strat, asigurându-vă că nu există nicio suprapunere.
(Unii folosesc un suport de copt pentru a găti slănină la cuptor pentru a ajuta sucurile să picure în timp ce gătesc. Cu siguranță puteți face acest lucru, dar nu mă deranjează să o fac fără. Sunt doar mai puține tigăi de curățat.)
- așezați slănina în cuptorul preîncălzit și setați un cronometru pentru un timp de gătit de 10 minute.
ceea ce vedeți mai jos sunt feliile mele de slănină de curcan, fierte timp de 10 minute. Puteți fie să le eliminați în acest moment pentru o slănină floppy, fie să continuați să gătiți pentru o slănină crocantă de curcan.
dacă doriți slănină mai crocantă, întoarceți slănina la marcajul de 10 minute și coaceți încă câteva minute, urmărind să o vedeți atingând nivelul de crocant pe care îl preferați.
notă: poate fi mai crocant decât pare! Trăgând o bucată afară și încercând un gust — test-atent fierbinte! – e cel mai bun sfat al meu. Pentru că odată ce se răcește, devine mai crocant decât pare.)
- odată ce bucățile de slănină au ajuns la slănina perfectă de curcan, textură sau crocantă, o puteți scoate din cuptor.
- așezați fâșii de slănină de curcan pe o farfurie acoperită cu prosoape de hârtie și serviți!
Crispy vs.Floppy Turkey Bacon
după cum puteți vedea în imaginile de mai jos, slănina crocantă din stânga, a fost gătită într-un cuptor de 400 de dolari pentru 18 minute.
în fotografia din dreapta, slănina a fost scoasă din cuptor abia după 10 minute.
-
slănină crocantă de curcan -
bacon de curcan Floppy
Întrebări frecvente și sfaturi
- amintiți-vă, bacon curcan este mai mult de o tăietură subțire decât unele tăiate mai gros, felii de bacon de porc regulate, astfel încât să poată găti în mai puțin timp.
- de asemenea, puteți găti slănină de curcan în cuptorul cu microunde, într-o tigaie sau chiar puteți avea slănină de curcan cu friteuză.
- feliile de slănină de curcan pot fi o alternativă sănătoasă la feliile de burtă de porc.
- presărați piper negru deasupra feliilor de slănină înainte de coacere pentru o aromă suplimentară
depozitare
păstrați restul de slănină de curcan într-un recipient etanș la frigider timp de 4 până la 5 zile.
rețete pentru slănină de curcan
dacă sunteți în căutarea de noi modalități de a vă folosi slănina de curcan, vă va plăcea să vă bucurați de ea însăși, pe un sandviș de mic dejun ca acest sandviș cu slănină și ouă, pe aceste drăguțe mini sandvișuri de mic dejun cu waffle sau într-o salată sănătoasă de broccoli!
cum să gătești slănină de curcan la cuptor – crocantă sau Floppy!
Jessica Burgess
echipamente
- ▢
cuptor
ingrediente 1x2x3x
- ▢ 24 felii de curcan bacon
- piper negru, dacă se dorește
instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 400°
-
foaie de prăjituri cu ramă (suficient de mare pentru a ține toată slănina pe care doriți să o gătiți) cu hârtie pergament, într-un singur strat.
-
puneți slănina în cuptor și setați un cronometru timp de 10 minute.
pentru felii de bacon de curcan floppy
-
scoateți slănina de curcan din cuptor. Folosind clești, așezați felii de slănină de curcan pe o farfurie acoperită cu prosoape de hârtie pentru a absorbi orice grăsime de slănină. Bucurați-vă!
pentru felii de slănină mai crocante
-
glisați cu grijă raftul cuptorului și răsturnați feliile (folosind clești) și glisați suportul înapoi pentru a coace mai mult, gătind încă 5 minute până când a fost atinsă claritatea dorită.
-
notă: urmăriți cu atenție feliile de slănină, pentru a vă asigura că nu se prăjesc și nu se ard. De asemenea, slănina va fi mai crocantă decât pare în timp ce se coace la cuptor. Poate doriți să scoateți o bucată pentru a o testa înainte de a decide să gătiți mai mult.
Note
- amintiți-vă, bacon curcan este mai mult de o tăietură subțire decât unele tăiate mai gros, felii de bacon de porc regulate, astfel încât să poată găti în mai puțin timp.
- de asemenea, puteți găti slănină de curcan în cuptorul cu microunde, într-o tigaie sau chiar puteți avea slănină de curcan cu friteuză.
- feliile de slănină de curcan pot fi o alternativă sănătoasă la feliile de burtă de porc.
- presărați piper negru deasupra feliilor de slănină înainte de a coace pentru o aromă suplimentară
depozitare păstrați restul de slănină de curcan într-un recipient etanș la frigider timp de 4 până la 5 zile.