este ușor să vă curățați vasele în chiuveta de bucătărie și să turnați uleiul în scurgere, cu toate acestea uleiurile se pot acumula în țevi și, în cele din urmă, vă pot înfunda sistemul de canalizare.
acest lucru poate face ca canalizarea brută să curgă în case și în mediu, trimițând agenți patogeni nesănătoși prin aer care vă pot afecta sănătatea.
iată câteva sfaturi pentru a elimina uleiul pentru a preveni acumularea de grăsimi în conductele dvs.
lăsați-l să se solidifice
majoritatea uleiurilor de gătit, cu excepția uleiului de canola, se vor solidifica odată lăsate să se răcească. Lăsați tigaia și uleiul să se răcească înainte de a șterge cu un prosop de hârtie, asigurându-vă că excesul de ulei a fost absorbit, apoi aruncați prosoapele în coșul de gunoi.
utilizați un recipient
dacă utilizați un ulei care nu se întărește, puneți-l într-un recipient sigilabil înainte de a-l pune la gunoi. În mod similar, dacă doriți o curățare mai ușoară cu uleiuri solide, turnați uleiul într-un recipient și lăsați-l în frigider să se întărească înainte de eliminare.
adăugați la compost
uleiurile vegetale și uleiul de măsline sunt materiale organice și pot fi adăugate la grămada de compost împreună cu alte frunze, fructe și resturi de legume. Cu toate acestea, prea mult ulei poate ucide sau încetini unele procese organice, așa că asigurați-vă că adăugați bucăți mici la un moment dat și amestecați bine în compost.
reciclați
utilizând un centru de reciclare sau colaborând cu un restaurant local, puteți arunca în siguranță o cantitate mare de grăsimi sau uleiuri în exces pe care le-ați rămas. Păstrați la îndemână un recipient sigilabil și turnați orice ulei rămas. Odată ce recipientul este plin, duceți-l la Centrul de reciclare și adăugați-l în coșul de eliminare a grăsimilor.
reutilizați uleiul
uleiurile utilizate pentru prăjit pot fi utilizate de mai multe ori dacă urmați câteva instrucțiuni. Nu amestecați diferite tipuri de ulei și nu păstrați căldura după ce ați terminat de gătit – expunerea uleiului la căldură prelungită accelerează râncezirea. Asigurați-vă că uleiul este curat de orice aluat sau alimente care pot fi lăsate în el. Asigurați-vă că uleiul este păstrat într-un loc răcoros și întunecat și că atunci când gătiți, temperatura este de cel puțin 190 de grade Celsius.
există mai multe modalități de a utiliza excesul de ulei de măsline care nu implică gătitul. Poate fi folosit ca un lac de mobilier din lemn, un lubrifiant pentru articulații și balamale, ajută la fermoarele LIPITE și poate preveni dungile și coroziunea pe oțel inoxidabil și alamă.