vă întrebați ce să serviți cu ratatouille? Acest fel de mâncare versatil și poate fi servit ca fel principal sau ca parte.
Ratatouille este o tocană clasică franceză de legume care folosește legume de vară precum vinete, dovlecei, ardei roșu și roșii. Dacă mergeți în mediul rural francez, acesta este un fel de mâncare pe care l-ați găsi pe multe mese de cină în familie.
poți avea o ratatouille de carne? Da, puteți adăuga carne la acest fel de mâncare dacă doriți sau o puteți servi cu carne ca parte. Fiecare bucătar își pune propriul spin pe rețete clasice vechi pentru a le face proaspete și gustoase.
Ratatouille este un fel de mâncare pe care îl puteți servi în orice moment al zilei și cu orice părți pe care le alegeți. Dar iată câteva idei de masă pentru feluri de mâncare care merg bine cu ratatouille.
cele mai bune părți pentru Ratatouille
unt de usturoi și pui prăjit cu ierburi
puiul prăjit la cuptor merge excelent cu toate tipurile de preparate vegetale. Îl puteți servi cu ratatouille și niște pâine franceză pentru a absorbi tot sosul delicios din tocană.
dacă aveți puțin vin în frigider, îl puteți transforma într-o masă potrivită pentru un rege.
prăjirea puiului este ușoară după îmbrăcarea acestuia cu câteva ierburi și unt de usturoi. Prăjiți puiul într-o tigaie de prăjire superficială în cuptor timp de aproximativ 1 oră de la un sfert sau până când ați terminat.
friptura de flanc
carnea de vită merge cu totul, iar acest lucru este minunat cu tocană de legume. O friptură suculentă bună face un acompaniament excelent la orice masă.
friptura de flanc poate fi uneori puțin dură. Cu toate acestea, este o alegere bună, deoarece este o tăietură ieftină de carne de vită și poate fi făcută mai fragedă prin gătit lent.
cel mai bine este să nu-l gătiți prea mult și apoi să-l tăiați în felii subțiri atunci când serviți. Iată câteva metode de gătit friptura de flanc.
cârnați italieni
cârnații se servesc de obicei cu ardei și ceapă pe un coc, într-o caserolă sau singuri cu cartofi.
Ratatouille nu este neapărat un fel de mâncare vegetariană. Deci, dacă ați vrut să faceți o ratatouille de carne, ați putea adăuga un mic cârnați mărunțiți pentru iubitorii de carne din familia dvs.
înrudit / cum să gătești cârnați la cuptor
cotlete de porc prăjite la cuptor
carnea de porc prăjită este o parte excelentă pentru tocană de legume. Această rețetă pentru cotlete suculente de porc folosește o saramură pentru a împiedica cotletele să devină uscate și dure.
veți avea nevoie de cotlet de porc, ulei de măsline, sare, piper, usturoi, boabe de piper și câteva frunze de dafin. Cotletele de porc sunt arse într-o tigaie fierbinte și apoi prăjite la cuptor la perfecțiune.
porțiunea de saramură a rețetei este opțională, dar într-adevăr face diferența în cât de suculentă este carnea.
înrudit / cum se spune dacă carnea de porc este Rea
pâine de linte sau salată de fasole
dacă prietenii sau membrii familiei nu mănâncă carne, puteți face o pâine vegană cu linte sau o salată simplă de fasole. Năutul sau fasolea garbanzo sunt, de asemenea, o alegere bună pentru mâncărurile laterale.
puteți să zdrobiți năutul și să adăugați puțin tahini pentru hummus și să serviți cu biscuiți.
dacă preferați să alegeți fasole, puteți face o garnitură de fasole coaptă cu slănină, 3 Salată de fasole sau puteți face burgeri de fasole pentru o schimbare de ritm. Iată o rețetă pentru pâinea de linte vegetală.
pilaful de orez al lui Sarah
pilaful de orez este un fel de mâncare netedă de orez cu unt, făcută cu o combinație de orez, paste orzo și bulion de pui sau legume.
această rețetă necesită bulion de pui, dar puteți înlocui bulionul de vită sau bulionul de legume, dacă este necesar. Bulionul îi conferă umiditate și aromă, dar orice lichid aromat va funcționa.
garnisiți blatul cu niște ceapă verde feliată și migdale tăiate.
Risotto de ciuperci Gourmet
Risotto este un fel de mâncare de orez în stil Italian, care este umed și cremos. Merge bine cu carnea de vită, puiul și legumele.
rețeta folosește o combinație de ciuperci albe și portobello cu ceapă eșalotă, unt și vin alb. Modul de a face un risotto bun este să-l fierbeți și să-l amestecați frecvent.
înrudite | cel mai bun mod de a stoca ciuperci
quinoa pufoasă
dacă nu sunteți familiarizați cu quinoa, este o sămânță și nu un bob ca orezul. Face o alternativă bună la orez și gătește rapid. Este tipul de fel de mâncare pe care îl puteți pune o varietate de ierburi și condimente în el pentru a-l face să aibă un gust delicios.
a face acest lucru ca garnitură necesită doar două ingrediente: quinoa și apă.
dar dacă doriți să-i dați un pic mai multă aromă, puteți înlocui bulionul de pui cu apa și puteți adăuga propria combinație de condimente pentru a-i da aromă și a-l face pufos.
mămăligă
Polenta poate fi servită fierbinte pentru cină, acoperită cu brânză mărunțită și arpagic.
acest lucru poate fi, de asemenea, acoperit în făină și prăjit într-o tigaie dacă îl modelați într-o pâine în timp ce este fierbinte.
există multe moduri de a servi mămăligă și face o mare schimbare de la cartofi, orez și paste.
pâine franceză crustă
o felie groasă de pâine franceză cu unt face un burete excelent pentru a scoate tot bulionul delicios din tocană este tot ce ai nevoie.
cu toate acestea, dacă nu credeți că pâinea singură este suficientă, puteți adăuga o altă parte pentru a face o masă mai mare. Dacă nu găsiți pâine franceză, o pâine bună cu aluat va funcționa și ea.
ouă amestecate sau prăjite
în timp ce majoritatea oamenilor asociază ouăle cu micul dejun, puteți mânca ouă pentru orice masă. Puteți face niște ouă prăjite pentru a mânca cu ratatouille sau ouă amestecate cu niște pâine prăjită pentru a absorbi bulionul de tocană.
există atât de multe variante pentru mese încât combinațiile sunt nenumărate. Ești limitat doar de imaginația ta.
înrudit | cum se amestecă ouăle cu microunde
faceți un lot dublu duminică seara și răspândiți resturile în restul săptămânii. Cum să-l mănânci? Adăugați o lingură într-un bol cu orez sau paste sau serviți-o în stil shakshuka cu ouă cu partea însorită în sus. Indiferent de modul în care îl serviți, veți avea o masă gustoasă și plină.