ce să serviți cu pește prăjit

nu contează pește într-o vineri! Ne place o bucată frumoasă de pește prăjit în orice zi a săptămânii. Peștele prăjit este delicios. Cu toate acestea, poate folosi adesea o mică mână de ajutor pentru a o duce de la bine la mare. În acest articol, vom analiza ce să servim cu pește prăjit și vă vom oferi câteva idei delicioase pentru data viitoare când serviți captura zilei.

părți de pește prăjit

cartofi prăjiți

să începem cu un clasic! Pește și chips – uri sunt la fel de tradiționale ca acesta devine, și cu un motiv bun… într-adevăr funcționează. Dacă sunteți în căutarea pentru o masă substanțială, ei nu vin mult mai mult de umplere decât pește și chips-uri. Ne place să fierbem cartofii prăjiți timp de aproximativ 2 minute înainte de a se scurge. Acest lucru face ca suprafața să fie făinoasă odată ce se aburesc. Apoi le prăjim în ulei clocotit până se rumenesc ușor. Cel mai bun bit? Sunt perfecte pentru a se scufunda într-o păpușă frumoasă de ketchup servită alături.

piure de mazăre

piure de mazăre sunt simple pentru a face. Sunt destul de grele, deci nu trebuie să serviți o porție uriașă. Lucrul frumos despre servirea mazărelor cu pește este că adaugă o pată de culoare atât de necesară pe farfurie. De asemenea, au o aromă relativ ușoară, așa că vor permite vedetei spectacolului, peștele, să strălucească cu adevărat. Pentru a face, trebuie doar să adăugați mazăre în apă clocotită cu un vârf de sare. După aproximativ 5 minute, scurgeți mazărea, adăugați niște condimente și amestecați cu un masher de cartofi până când sunt minunate și moale.

Coleslaw

în funcție de peștele pe care îl gătiți, se poate obține puțin uleios. Nimic nu taie bogăția ca niște legume delicioase crocante, feliate fin. Principalul ingredient din coleslaw este varza albă. Acest lucru este atât de ușor acid și funcționează frumos cu pește. Când este înfrățit cu maioneză luxuriantă și cremoasă (și poate o stoarcere de lămâie), aveți împerecherea perfectă. Dacă sunteți în căutarea unui fel de mâncare puțin mai atrăgător, puteți amesteca varza albă cu varza roșie.

sos tartar

sosul tartar este o farfurie tradițională pentru a servi cu pește. Aveți o mulțime de elemente familiare care se combină pentru a face unul final în rețete laterale fructe de mare. Mai mult decât un indiciu de cremă în sos merge bine, mai ales cu pește alb cremos. De asemenea, vă împiedică vasul să fie prea uscat. Există, de asemenea, elemente de aciditate în murături și poate și un indiciu de sare, dacă ați adăugat capere tocate.

chipsuri de sare și oțet

sarea și oțetul sunt cel mai bun prieten al unui pește. Acest lucru funcționează incredibil de bine dacă ți-ai prăjit și bătut peștele. Aluatul înmoaie oțetul și devine ușor moale. De asemenea, face mici patch-uri lipicioase care țin sarea, făcând fiecare gură absolut delicioasă. Acest lucru funcționează și cu jetoane. Pentru a face, tăiați fin cartofii în discuri (lăsați pielea pe). Prăjiți discurile în ulei fierbinte până devin aurii și ușor crocante, apoi presărați sare și puțin oțet de malț. Sfat de Top, asigurați-vă că nu aveți o tăietură pe buză.

conopidă prăjită

peștele prăjit este gustos, dar poate consuma puțin timp, așa că poate doriți o garnitură pentru a servi cu pește care nu este prea greoaie. Conopida prăjită este răspunsul. Doar fierbeți floretele timp de 5 minute înainte de a le transfera la cuptor cu o stropire de condimente și puțin ulei de măsline. Coaceți aproximativ 20 de minute până când blaturile încep să se rumenească ușor.

piure de cartofi

nu vine mult mai simplu decât piure de cartofi. Este ideal ca garnitură de pește din mai multe motive. În primul rând, sunt minunați la înmuierea sucurilor. Dacă vă serviți farfuria laterală cu un sos, vă puteți asigura că totul este șters. În al doilea rând, puteți’ proxenet ‘ cartofii. Ne place să adăugăm o mână de mazăre gătită pentru a crea o zdrobire de mazăre și cartofi înainte de zdrobire. Alternativ, puteți adăuga cremă de brânză și niște praf de usturoi pentru a face ceva magic.

cartofi prăjiți cu lămâie

lămâia și peștele sunt cei mai buni prieteni. După cum am spus, există ceva despre gusturile acide care funcționează cu adevărat cu peștele prăjit. Combinați cele mai bune dintre acestea cu lămâie și cartofi. Fierbeți cartofii și prăjiți-i timp de aproximativ 35 de minute într-o lingură de ulei. Cu 5 minute înainte de a ieși, dați-le o stoarcere de suc de lămâie și radeți niște zest peste ele înainte de a le termina.

rulouri de pâine rustice

simplu este uneori cel mai bun. Un sandwich de pește prăjit este una dintre plăcerile vieții. Luați o rolă moale și împărțiți-o. Asigurați-vă că aplicați cantități liberale de unt (și poate un vârf de sare și piper). Lipiți peștele prăjit în mijloc. Treaba facuta. O imagine handheld de perfecțiune.

muraturi cu microunde

acestea sunt foarte ușor de a face și du-te cu o serie de fructe de mare. Doar cuptorul cu microunde un castravete feliat cu un vârf de sare, puțină ceapă tocată, un strop de oțet alb și un vârf de zahăr alb după gust. Vor dura aproximativ 6 minute, cu o agitație tactică la mijloc. Rețeta se face atunci când ceapa a devenit limpede, dulce și moale.

pene de cartofi dulci

aceasta este o ușoară variație pe pește și chipsuri. După cum sugerează și numele, aceste pene au o ușoară dulceață cu munca atât de bine cu pește prăjit savuros. Cel mai bun lucru este că sunt puțin mai sănătoși decât cartofii prăjiți tradiționali. De asemenea, au o culoare portocalie cu adevărat vibrantă pentru a vă însufleți farfuria.

concluzie

cel mai bun lucru despre pește este că are de obicei o aromă destul de ușoară, deci funcționează bine cu aproape orice parte. Să știi ce să servești cu pește prăjit nu este dificil. Alegeți un amestec de culori și lucrați fie cu arome contrastante, fie complementare. Care este farfuria ta preferată pentru a servi cu pește prăjit?