acesta este un post sponsorizat scris de mine în numele Truly Grass Fed pentru IZEA Worldwide. Toate opiniile sunt 100% ale mele.
Truly Grass Fed Store Locator
această caramelă din lapte condensat cu migdale tocate este un tratament ușor dulce, masticabil. Există o notă de crunch, chewiness și ciocolată în fiecare mușcătură. Făcut cu Ghee hrănit cu adevărat cu iarbă, este un deliciu delicios care va face un cadou minunat pentru familie și prieteni.
îmi place absolut, iubesc, iubesc caramele!!
sunt mândru să colaborez cu Truly Grass Fed pentru a-și promova untul clarificat. Ca întotdeauna, toate opiniile sunt 100% ale mele.
am fost întotdeauna un fan al batoanelor crocante acoperite cu ciocolată.
dar când li se oferă posibilitatea de a alege între un caramel și un candy bar, chewy va câștiga întotdeauna.
salvați această rețetă de cafea cu lapte condensat pe placa dvs. preferată Pinterest.
deci, vă puteți imagina cât de încântat am fost să fac această rețetă de caramel care este CHEWY!!
Heaven, voi toți!
și cred că sunt și mai delicioase atunci când sunt consumate chiar din frigider, spre deosebire de temperatura camerei.
acest lucru nu este doar caramele regulate, fie.
este făcut cu unt clarificat cu ghee cu adevărat hrănit cu iarbă!
ce este Ghee?
Ghee este destul de delicios.
este untul clarificat care a eliminat toată apa după ce a fost fiert la foc mic și strecurat.
îndepărtarea apei oferă ghee un punct de fum mai mare decât untul, ceea ce îl face perfect pentru utilizarea în saut, coacere, prăjire și multe altele.
este stabil la raft, deci nu trebuie să fie refrigerat, dar se descurcă cel mai bine atunci când este depozitat într-un loc răcoros și uscat.
importat din Irlanda, laptele pentru produsele cu adevărat hrănite cu iarbă provine de la aproximativ 3.000 de ferme situate în toată țara frumoasă și fertilă.
fermierii hrăniți cu iarbă se angajează să utilizeze cele mai bune practici de bunăstare a animalelor și durabilitate pentru efectivele lor și fiecare fermă este certificată bunăstarea animalelor aprobată de AGW (a Greener World, AWA).
acest program independent de certificare a fermelor nonprofit garantează că animalele sunt crescute în aer liber pe pășuni în ferme independente întreaga lor viață, folosind practici agricole cu adevărat durabile și de înaltă bunăstare.
vacile fericite fac lapte delicios!
și că laptele este întotdeauna non-OMG, hormon de creștere fără rBST și fără antibiotice.
veți găsi o mulțime de aromă delicioasă în toate produsele cu adevărat hrănite cu iarbă, cum ar fi brânza naturală Cheddar ascuțită, brânza naturală Cheddar îmbătrânită, untul cremos natural sărat și untul cremos natural nesărat.
cum fac această caramelă cu ghee?
- așezați o bucată de hârtie pergament pe o foaie de copt și întindeți niște Ghee cu adevărat hrănite cu iarbă peste tot.
- începeți prin prăjirea migdalelor.
Preîncălziți cuptorul la 350 de kilograme F și așezați migdalele feliate pe o foaie de copt. Se coace aproximativ 4-6 minute, până se prăjește frumos. Se toacă în bucăți mai mici. - într-o tigaie antiaderentă medie, combinați laptele condensat îndulcit, vanilia și Ghee alimentat cu iarbă la foc mediu.
continuați să gătiți, amestecând constant cu o spatulă de cauciuc.
pe măsură ce fierbe, amestecul va începe să se îngroașe și să se lipească împreună.
continuați să amestecați pentru a nu arde. - odată solidificat și lipit împreună, se toarnă pe pergamentul pregătit și se întinde astfel încât să aibă o grosime de aproximativ jumătate de centimetru.
nu vă faceți griji, nu trebuie să-l răspândiți până la părțile laterale ale tigaiei. - într-un vas cu microunde, topiți chipsurile de ciocolată timp de 30 de secunde. Se amestecă și se topește din nou în trepte de 10 secunde, amestecând între ele până se omogenizează complet și se topește. Se toarnă peste caramelă și se întinde pe margini cu un cuțit sau o spatulă.
- presărați migdalele tocate peste tot.
- a se pune la frigider pentru a se fixa cel puțin o oră.
- vă recomand să folosiți un tăietor de pizza pentru a tăia în pătrate. A funcționat mult mai bine decât un cuțit.
- a se păstra într-un recipient etanș.
cafea cu lapte condensat
imprimare Pin
echipamente
-
tigaie antiaderentă
-
foaie de copt
-
hârtie pergament sau folie de staniu
ingrediente
- 14 uncii îndulcit lapte condensat
- 1 lingura cu adevărat iarbă hrănite Ghee plus suplimentar pentru pergament
- linguriță extract de vanilie pură
- ceașcă de migdale feliate
- ceașcă de ciocolată semi-dulce chips-uri
instrucțiuni
-
se incalzeste cuptorul la 350 F., și răspândirea migdale pe o foaie de copt. Prăjiți migdalele aproximativ 4-6 minute, având grijă să nu ardeți. Tăiați migdalele în bucăți mici.
-
aliniați o foaie de copt rece cu o bucată de pergament și acoperiți-o cu niște Ghee cu adevărat hrănite cu iarbă. Acest lucru va împiedica caramele să se lipească de hârtie.
-
într-o tigaie antiaderentă, la foc mediu, combinați laptele condensat, lingura de Ghee cu adevărat hrănită cu iarbă și vanilia. Continuați să gătiți la foc mediu, amestecând constant cu o spatulă de cauciuc timp de aproximativ 12-14 minute. La aproximativ marcajul de 10-12 minute, va deveni mai solid și se va întuneca puțin mai mult pe măsură ce gătește.
-
puneți amestecul pe pergament și întindeți-l astfel încât să aibă o grosime de aproximativ jumătate de centimetru.
-
așezați chipsurile de ciocolată într-un bol sigur cu microunde și gătiți timp de 30 de secunde. Se amestecă și se gătește în trepte de 10 minute, amestecând între ele până se topește complet. Se toarnă pe caramel și se întinde cu o spatulă sau cuțit. Presărați migdale tocate deasupra.
-
se pune la frigider pentru a se răci cel puțin o oră înainte de servire.
-
a se păstra într-un recipient etanș la frigider timp de până la o săptămână.
nutriție
aștept cu nerăbdare să folosesc Ghee cu adevărat hrănit cu iarbă în multe dintre celelalte rețete ale mele.
acesta va fi un plus delicios pentru prăjituri Griddle bunicii mele și slathered peste tot felii de pâine ei ușor de casă italiană, prea!
va fi un plus delicios pentru pastele mele de creveți cu usturoi de lămâie și puteți paria că o voi folosi în vară pentru a face acele rulouri de homar pe care familia m-a deranjat să le pun pe blog.
îl puteți folosi pentru aceste sandvișuri de petrecere cu șuncă și brânză și Piccata de pui.
de asemenea, va adăuga o aromă minunată brioșelor, cum ar fi aceste brioșe cu mere Streusel, brioșe cu banane cu ciocolată și brioșe cu făină de porumb cu afine.
acum vreau briose slathered cu ghee!!
da!!
- 283
- 9