Cât de mare de un curcan se poate pune într-un 30 friteuza qt?

am cercetat pentru a răspunde la această întrebare, astfel încât să puteți economisi timp în și din bucătărie. O friteuza de 30 de litri poate deține curcani care sunt de până la 20 de lire sterline.

poți prăji adânc 20 lb curcan?

prăjire adâncă

acum sunteți gata pentru evenimentul principal: gătitul curcanului. … Prăjiți curcani care sunt de 10 până la 13 kilograme timp de 3 minute pe kilogram, iar pentru curcani de la 14 la 20 de kilograme, gătiți timp de 3 1/2 minute pe kilogram. Un curcan de 10 kilograme va dura aproximativ 30 de minute. Un curcan de 20 de kilograme va necesita aproximativ 1 oră, 10 minute.

cât de mare de o friteuza am nevoie pentru un curcan 22 lb?

14 livră curcan-Utilizați 5 galoane de ulei și gătiți timp de 47 de minute. Curcan de 15 lire-folosiți 5 galoane de ulei și gătiți timp de 50 de minute. 20 Pound Turcia – – utilizați 5-6 galoane de ulei și se fierbe timp de 3 minute pe kilogram. 22 Pound Turcia – – utilizați 5-6 galoane de ulei și se fierbe timp de 3 minute pe kilogram.

ce dimensiune friteuza am nevoie pentru un curcan?

o regulă generală este de 4 până la 5 galoane de ulei sunt necesare pentru a prăji un curcan de 10 până la 15 kilograme. Curcanul ar trebui să fie complet scufundat în ulei, cu câțiva centimetri de degajare din partea de sus a oalei. O modalitate rapidă de a” măsura ” cât de mult ulei veți avea nevoie este să vă puneți pasărea în oală și să adăugați apă pentru a acoperi.

cât durează să prăjești adânc un curcan de 25 lb?

puneți curcanul într-un coș de scurgere, mai întâi pe partea gâtului. Lucrând încet și cu atenție, coborâți ușor coșul în uleiul fierbinte pentru a acoperi complet curcanul. Mențineți temperatura uleiului la 350 grade F (175 grade C) și gătiți curcanul timp de 3 1/2 minute pe kilogram, aproximativ 35 de minute.

cât timp este nevoie pentru a prăji adânc un curcan 20lb?

deoarece curcani ar trebui să fie prăjit pentru 3 1/2 – 4 minute per kilogram, un 20 lb. Turcia va dura 1 oră și 10-20 de minute.

care este cea mai mare dimensiune de curcan pe care o puteți prăji?

pentru o friteuză de curcan de 18 kilograme, dacă curcanul are 14 kilograme sau mai puțin, îl puteți prăji în întregime. Dacă curcanul are 15 kilograme sau mai mult, separați picioarele și coapsele de sân și prăjiți-le separat.

cât timp prăjiți un curcan de 23 lb?

curcanul trebuie plasat mai întâi în capătul gâtului coșului. Coborâți încet coșul în ulei fierbinte pentru a acoperi complet curcanul. Mențineți temperatura uleiului la 350 grade F (175 grade C) și gătiți curcanul timp de 3 1/2 minute pe kilogram, aproximativ 45 de minute.

de cât curcan am nevoie pentru 8 adulți?

pentru curcani mai mici de 16 kilograme, estimați 1 kilogram pe porție (aceasta reprezintă greutatea osoasă). Pentru păsările mai mari, un pic mai puțin este bine, au un raport mai mare carne-os. Dar dacă obiectivul dvs. este de a avea resturi ample, vizați 1 lire sterline pe persoană, indiferent de mărimea curcanului. Pentru 8 persoane, cumpărați un curcan de 12 kilograme.

cum uscați un curcan înainte de a-l prăji?

se acoperă și se fixează într-un loc uscat și rece timp de 8 până la 16 ore. Scoateți curcanul din saramură, clătiți și uscați. Se lasă să stea la temperatura camerei timp de cel puțin 30 de minute înainte de gătire.

ce altceva poți găti într-o friteuză de curcan?