15 Cele mai bune oale și tigăi pentru soba de sticlă

cu aspectul lor elegant și designul ușor de curățat, sobele de sticlă sunt populare pentru mulți proprietari de case. Acest tip de gamă a înlocuit în mare măsură sobele electrice tradiționale cu arzătoare cu bobine, în special în casele nou construite și remodelate.

în timp ce sobe de top din sticlă oferă multe beneficii, acestea plasează unele restricții asupra tipului de vase pe care le puteți utiliza. Unele vase și tigăi pot zgâria sau chiar sparge plita, așa că doriți să vă asigurați că alegeți vase potrivite cu fundul plat. V-am ușurat compilând o listă cu cele mai bune oale și tigăi pentru sobe de top din sticlă.

vasele noastre preferate pentru sobe de Top din sticlă

când vine vorba de vase pentru sobe de top din sticlă, există o mulțime de opțiuni excelente disponibile. Am cercetat piața și am evaluat nenumărate seturi de vase pentru a găsi cele mai bune 15 vase și tigăi pentru sobe de sticlă. Citiți mai departe pentru a vedea recomandările noastre și pentru a obține toate detaliile esențiale despre fiecare opțiune din listă.

Duxtop Professional set de vase de inducție din oțel inoxidabil din 17 piese

acest set complet de vase de la Duxtop are oale și tigăi durabile din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Vasele cu fund greu sunt realizate din trei straturi: oțel inoxidabil magnetic pe fund, aluminiu cu ecartament greu în mijloc și o suprafață de gătit din oțel inoxidabil 18/10.

miezul de aluminiu promovează încălzirea rapidă și uniformă, iar baza magnetică din oțel inoxidabil funcționează perfect pe o plită de inducție. Straturile sunt îmbinate cu tehnologia de lipire a impactului, care folosește presiune și frecare în loc de adeziv. Acest proces creează o legătură sigură, de lungă durată, asigurându-se că aceste vase pot rezista la o durată de viață de utilizare consecventă.

suprafața de gătit din oțel inoxidabil premium este durabilă și nereactivă, deci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la aromele metalice neplăcute atunci când gătiți cu roșii sau alte ingrediente acide. Suprafața de gătit din oțel este excelentă pentru arderea cărnii și crearea de sosuri aromate.

acest set complet de vase include tot ce aveți nevoie pentru o bucătărie bine aprovizionată. Există două tigăi și o tigaie mare cu laturi înalte și un capac. Fiecare dintre cele două cratițe mici are un capac, la fel ca și tigaia cu caserolă cu mâner dublu. Există, de asemenea, un vas mare cu capac, care poate fi utilizat cu coșul de aburi inclus și inserția de paste. Trei ustensile de gătit (furculiță, lingură și spatulă cu fante) completează setul.

linia de fund: Un set de înaltă calitate perfect pentru înlocuirea tuturor oalelor și tigăilor sau echiparea primei bucătării cu vase durabile din oțel inoxidabil.

Cuisinart Multiclad Pro Set de vase din oțel inoxidabil din 12 piese

de la Cuisinart, acest set de vase conține 12 bucăți din oțel inoxidabil strălucitor. Acest vase se mândrește cu un aspect uimitor în două tonuri; capacele, coșul cu aburi și suprafețele de gătit au un finisaj lucios în oglindă, în timp ce vasele și tigăile au exterior periat. Construcția durabilă din oțel inoxidabil face ca aceste piese să fie ideale pentru sobe de sticlă și plite de inducție.

fiecare oală și tigaie are o jantă conică pentru turnarea fără picurare. Capacele etanșe ajută la etanșarea la căldură și umiditate și sunt sigure pentru mașina de spălat vase la fel ca restul vaselor de gătit. Aceste vase și tigăi cu fund greu au o construcție cu trei straturi, care are un miez de aluminiu în interiorul straturilor de oțel inoxidabil. Stratul de aluminiu promovează încălzirea rapidă și uniformă, iar suprafața de gătit din oțel ușurează rumenirea, arderea și sotarea alimentelor preferate.

acesta este un set de elemente de bază versatile pentru bucătărie, inclusiv două cratițe cu capac și o tigaie adâncă cu capac. Există două skillets, un stoc mare, și o inserție vapor, de asemenea.

linia de fund: Un set solid de vase esențiale, care este o alegere bună dacă sunteți dispus să luați puțin timp suplimentar pentru curățare și întreținere.

Anolon Advanced Hard-Anodizat antiaderent set de vase din 12 piese

acest set de vase antiaderent de la Anolon oferă o performanță estetică și excepțională îndrăzneață pe sobele de top din sticlă. Detaliile din oțel inoxidabil ies în evidență față de oalele și tigăile negre, iar capacele de sticlă vă permit să monitorizați orice gătiți. Suprafața de gătit antiaderentă facilitează mutarea alimentelor delicate, cum ar fi peștele.

în timp ce tigăile tradiționale antiaderente au reputația de a fi ușor zgâriate, aceste tigăi anodizate sunt mult mai durabile. Simțiți-vă liber să folosiți linguri și spatule metalice în timp ce gătiți. Acoperirea antiaderentă durabilă este potrivită și pentru temperaturi de până la 400 de grade. Cu toate acestea, aceste vase și tigăi nu vor funcționa pe o plită de inducție.

acest set de 12 piese include trei tigăi de sos. Cele două cratițe mai mari au capace, iar cea mai mică are o gură de turnare. Tava de 3 litri include un capac. De asemenea, obțineți o tigaie mare, cu o față înaltă, cu un capac și o tigaie mai mică. Piesa finală este un vas cu capac de 8 litri.

linia de fund: Dacă preferați ușurința de gătit pe o suprafață antiaderentă și sunteți dispus să vă spălați manual vasele, acest set este o valoare bună.

Calphalon 10 bucată Tri-straturi set de vase

Dispunând de exterior din oțel inoxidabil periat, oale și tigăi în acest set Calphalon sunt sigur de a face upgrade aspectul de orice bucătărie. Suprafața reflectorizantă de gătit din argint este utilă și frumoasă; vă permite să monitorizați rumenirea a ceea ce gătiți, astfel încât să puteți termina și servi la coacerea perfectă. Această suprafață reflectorizantă este concepută pentru a-și păstra frumusețea de-a lungul anilor de utilizare și se ridică la orice tip de ustensilă de gătit.

vasele și tigăile din acest set au o construcție triplă cu aluminiu între straturile din oțel inoxidabil. Stratul inferior este magnetic, permițând compatibilitatea cu blaturile de inducție. Fiecare piesă din acest set include un capac din sticlă securizată pentru cuptor. Mânerele lungi ale tigăilor au proprietăți de răcire, iar mânerele înalte de pe capacele oalei sunt ușor de ținut. Această mașină de spălat vase din oțel inoxidabil are o garanție pe viață completă.

acest set de 10 piese are piese durabile în dimensiuni standard. Vă puteți îmbrăca bucătăria cu un set de bază de oale și tigăi frumoase, inclusiv o tigaie acoperită și o tigaie cu capac. De asemenea, sunt incluse un depozit acoperit de 5 litri și două cratițe mai mici cu capac.

linia de fund: o alegere solidă dacă aveți nevoie doar de câteva oale și tigăi și sunteți dispuși să plătiți mai mult pentru materiale premium și construcții de calitate.

toate-placate D5 periat din oțel inoxidabil 10 piese Set de vase

Featuring 10 bucăți de 5 straturi din oțel inoxidabil vase, acest set oferă performanță de calitate profesională pe orice sticlă top aragaz sau inducție aragaz. Oalele și tigăile din acest set sunt fabricate în America și au o construcție lipită cu 5 straturi. Straturile alternative de aluminiu și oțel inoxidabil asigură o distribuție și o retenție excepțională a căldurii, astfel încât este ușor să se ardă, să se fierbe, să se fierbe sau să se prăjească.

suprafețele de gătit din oțel inoxidabil au un finisaj frumos în oglindă, care oferă performanțe excelente. Indiferent dacă sunteți un bucătar de casă în devenire sau un bucătar profesionist, puteți avea încredere în aceste tigăi pentru a vă ajuta să creați mese delicioase. Oțelul oglindit nu ridică pete, filigrane sau amprente digitale și este ușor de curățat manual sau în mașina de spălat vase.

acest set de vase cu fund greu include piese versatile care se pot ocupa de orice, de la mese zilnice la petreceri de vacanță. Veți obține un vas de 8 litri cu capac și două cratițe acoperite mai mici. Împreună cu două skillets standard (8-inch și 10-inch), există o tigaie mare saute lidded.

linia de fund: un set profesional perfect pentru bucătari dedicați care sunt gata să investească mulți bani în vase premium din oțel inoxidabil.

Rachael Ray Brights hard-eloxat aluminiu se lipeasca 10 piese Set de vase

Featuring Rachel Ray semnătura bold culori, acest set de 10 piese de vase se lipeasca luminează orice bucătărie cu ușor de utilizat vase și tigăi. Materialele Premium asigură performanțe fiabile antiaderente fără un preț ridicat. Fiecare piesă izbitoare are un finisaj gri, cu mânere luminoase, colorate și accente argintii. Mânerele cu două nituri au un strat de cauciuc care le face ușor de ținut chiar și cu mănuși de cuptor.

oalele și tigăile antiaderente simplifică gătitul și curățarea. Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la alimente sau resturi care se lipesc de suprafața de gătit. Ouăle amestecate, clătitele și păsările de curte sunt doar câteva exemple de alimente care sunt mai ușor de gătit într-o tigaie antiaderentă. Toate vasele din acest set sunt sigure pentru mașina de spălat vase.

puteți înlocui vasele vechi sau puteți furniza o bucătărie nouă cu acest set accesibil din 10 piese. Există două cratițe cu capace de sticlă și o tigaie mare acoperită. Veți obține, de asemenea, două tigăi și o oală acoperită care deține 6 litri.

linia de fund: Dacă preferați să gătiți pe o suprafață antiaderentă, nu aveți o plită cu inducție și nu aveți nevoie de vase sigure pentru cuptor, acest set atractiv oferă o valoare excelentă.

Greenlife Soft Grip set de vase ceramice sănătoase antiaderente din 14 piese

vasele ceramice antiaderente GreenLife oferă o alternativă la teflonul tradițional, care poate deveni nesigur la temperaturi ridicate. Oalele și tigăile din acest set au o acoperire ceramică antiaderentă derivată din nisip și fără plumb și substanțe chimice dure. Suprafața de gătit de culoare deschisă facilitează monitorizarea culorii untului rumenit, a caramelului sau a cărnii arse. De asemenea, puteți urmări supele sau tocanele fierbinți prin capacele de sticlă transparentă.

oalele și tigăile sunt fabricate din aluminiu reciclat, iar metoda de întărire pentru acoperirea ceramică reduce emisiile de carbon în comparație cu acoperirile tradiționale antiaderente. Fiecare tigaie din aluminiu are o bază armată care se încălzește uniform pe o sobă de sticlă, dar nu este potrivită pentru o plită cu inducție.

acest set de vase sănătoase antiaderente include o varietate de oale și tigăi, precum și patru ustensile de gătit din nailon: o ladă, o lingură cu fante, o flipper cu fante și o spatulă de pește cu fante. Există două skillets și două cratițe acoperite. De asemenea, obțineți o tigaie acoperită cu adâncime și un vas acoperit cu capac.

linia de fund: Aceste vase și tigăi antiaderente luminoase oferă o alternativă accesibilă și ecologică la vasele de gătit din Teflon, dar este posibil să nu fie cea mai bună alegere pentru longevitate.

set de vase din oțel inoxidabil periat D5 din oțel inoxidabil din 7 piese

acest set mai mic din oțel inoxidabil complet oferă toate avantajele oțelului inoxidabil lipit cu 5 straturi la un preț mai mic decât setul de 10 piese. Fiecare piesă are cinci straturi lipite de aluminiu și oțel inoxidabil care lucrează împreună pentru a asigura o încălzire uniformă pe orice sobă de sticlă sau plită cu inducție.

aceste vase și tigăi cu fund greu sunt fabricate în Statele Unite și sunt concepute pentru a rămâne fără urzeală prin decenii de utilizare. Mânerele și capacele durabile din oțel inoxidabil sunt ușor de ținut și au un finisaj oglindit care completează aspectul din oțel periat al exteriorului fiecărei tigaie. Toate piesele din acest set sunt sigure pentru mașina de spălat vase, dar sunt, de asemenea, ușor de curățat manual.

opțiunea perfectă pentru echiparea bucătăriei cu elemente de bază de cea mai bună calitate, acest set include patru tigăi și trei capace. Tigaia de 10 inci are o dimensiune versatilă și are o jantă evazată care previne scurgerile la turnare. Cratița mică, tigaia adâncă și rezervorul de 8 litri au toate capace bine fixate.

linia de fund: Acest set scump este ideal pentru bucătarii pasionați de acasă care doresc echipamente profesionale, dar nu au spațiu de depozitare pentru numeroase articole.

toate placate cupru Core 5 straturi lipite 7 piese Set de vase

Dispunând de un finisaj de argint strălucitor și miez de cupru unic, acest set de vase Toate-placate oferă performanțe premium și durabilitate excepțională. Fabricat manual în Statele Unite, fiecare navă include cinci straturi lipite de oțel inoxidabil de înaltă calitate, aluminiu și cupru. Mânerele puternice și capacele strânse oferă beneficii suplimentare.

suprafața de gătit a fiecărei piese este din oțel inoxidabil 18/10, cu un finisaj starburst care nu este reactiv și rezistă la lipire. Baza din oțel inoxidabil face ca acest vas de gătit să fie potrivit pentru blaturi de inducție. Între straturile de oțel sunt două foi de aluminiu cu un miez de cupru în mijloc. Împreună, aluminiul și cuprul asigură încălzirea rapidă a fulgerului, iar cuprul îmbunătățește capacitatea de reacție la schimbările minore de temperatură.

acest set de vase mai mici se lipeste de elementele esentiale. Acesta include un vas acoperit de 8 litri și o tigaie de 3 litri cu capac. Cratița de dimensiuni medii are și un capac. Tigaia neacoperită de 10 inci are jante evazate netede.

linia de fund: Acest set mic de vase de cupru de top-of-the-line oferă performanțe și durabilitate deosebite, dar poate fi prea scump și greu pentru mulți bucătari de acasă.

Nutrichef tigaie din fontă pre-condimentată Set de vase din 3 piese

doriți să vă bucurați de beneficiile fontei tradiționale fără a risca soba de sticlă? Acest set de vase din trei piese de la Nutrichef este răspunsul. Aceste skillets din fontă sunt special concepute pentru sobe de top din sticlă, deci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la fisuri și zgârieturi. Puteți utiliza, de asemenea, aceste skillets pre-condimentate pe o plită de inducție.

acest set de vase non-prostii include trei tigăi din fontă în diferite dimensiuni. Fiecare tigaie este pre-condimentată, ceea ce asigură o suprafață netedă de gătit și împiedică ruginirea tigăilor atunci când nu sunt utilizate. Fonta oferă o retenție și o performanță excepțională a căldurii, astfel încât să puteți folosi aceste tigăi pentru a arde, a fierbe și a prăji carne, precum și pentru a Sota legume. Gurile duble de turnare de pe fiecare tigaie ajută la prevenirea picăturilor și scurgerilor

acest set include trei skillets. Dimensiunea de 8 inci este excelentă pentru ouă și mâncăruri mai mici. Tigaia de 10 inci are o dimensiune versatilă pentru orice rețetă, iar tigaia de 12 inci este suficient de mare pentru a ține un pui întreg pentru prăjire. De asemenea, obțineți trei mâneci din silicon concepute pentru a se potrivi peste mânerele din fontă (care se pot încălzi rapid).

linia de fund: Utilizatorii de fontă condimentată vor aprecia valoarea deosebită pe care o oferă acest set, dar cerințele de îngrijire pentru aceste skillets fără capac pot fi copleșitoare pentru noii veniți.

T-Fal Ultimate Hard-Anodizat antiaderent 17 piese Set de vase

armat cu titan, acest set de vase antiaderent de la T-fal oferă o gamă largă de piese pentru un preț accesibil. Suprafața de gătit antiaderentă a fiecărui vas și tigaie este durabilă și rezistentă la zgârieturi, astfel încât să puteți folosi ustensile metalice fără teamă. Exteriorul din aluminiu anodizat dur face ca acest vas de gătit să fie o alegere excelentă pentru sobele de sticlă. Cu toate acestea, aceste vase nu sunt compatibile cu o plită de inducție.

finisajul negru de pe acest vas antiaderent se potrivește cu mânerele negre confortabile. Accentele din oțel inoxidabil adaugă doar cantitatea potrivită de strălucire. Capacele de sticlă sunt ventilate pentru a elibera abur și pentru a reduce riscul de accidente de fierbere. Fiecare tigaie are un inel inovator de indicare a punctului termic care devine roșu atunci când tigaia este preîncălzită la temperatura perfectă, astfel încât să știți exact când să adăugați ingredientele.

acest set de 17 piese oferă o valoare excepțională pentru un preț accesibil. Există trei tigăi de diferite dimensiuni, iar cea mai mare include un capac. Există, de asemenea, o mică tigaie „one egg wonder” și o tavă pătrată. Toate cele trei cratițe au capace, la fel ca și tigaia mare. Insertul de abur de 3 litri se potrivește în interiorul cuptorului olandez cu capac de 5 litri.

linia de fund: Cu incluziunile sale non-standard (tavă și tigaie cu un singur ou), acest set de vase antiaderente este o valoare bună pentru bucătarii care au spațiu de depozitare adecvat.

Paula Deen Signature Nonstick set de vase din 15 piese

vasele colorate antiaderente din acest set de la Paula Deen sunt perfecte pentru orice bucătărie cu stil vintage sau inspirat de fermă. Fabricate din aluminiu greu, cu un finisaj strălucitor, aceste vase și tigăi oferă performanțe bune la un preț excelent. Mânerele colorate includ un inel agățat de cupru pentru opțiuni de depozitare versatile.

aceste tigăi rezistente la pete sunt ușor de spălat și pot suporta căldura cuptorului până la 350 de grade. În timp ce acest vas de gătit nu este sigur pentru mașina de spălat vase sau potrivit pentru utilizarea pe un aragaz cu inducție, este o alegere frumoasă și accesibilă pentru orice bucătărie cu o sobă de sticlă. Capacele de sticlă rezistente la spargere au mânere rotunde cu accente minunate de cupru.

acest set include un amestec versatil de oale și tigăi, precum și un set de linguri de măsurare din 5 piese. Există o oală mare cu capac și o tigaie acoperită. Ambele cratițe au capace și există și două tigăi deschise.

linia de fund: Pentru un preț scăzut, acest set oferă performanțe antiaderente și capace convenabile, dar vasele și tigăile nu sunt proiectate să dureze o viață.

BulbHead red Copper Nonstick set de vase ceramice din 10 piese din cupru

cu performanțe antiaderente și un aspect colorat, Acest set de vase BulbHead este o alternativă modernă la teflonul tradițional. Vasele din cupru roșu din aluminiu au o acoperire antiaderentă din ceramică infuzată cu cupru, durabilă, rezistentă la zgârieturi și netoxică. Condimente ocazionale, menține suprafața se lipeasca performante optim, astfel încât să puteți reduce cantitatea de ulei sau grăsime în gătit.

acest vas unic este ușor de curățat; ștergeți suprafața cu o cârpă moale. De asemenea, puteți utiliza mașina de spălat vase dacă preferați. Aceste vase și tigăi sunt sigure pentru cuptor până la o temperatură de 500 de grade, dar nu sunt potrivite pentru blaturi de inducție. Suprafața antiaderentă nu conține substanțe chimice nocive care se pot degrada la temperaturi ridicate. Cu îngrijire și condimente adecvate, puteți planifica utilizarea acestui vas de gătit de ani de zile.

oferind 10 piese la un preț extrem de accesibil, acest set include două skillets (8-inch și 10-inch). De asemenea, veți obține două cratițe cu capac și un depozit mare de 6 litri cu capac. Coșul de abur din aluminiu se potrivește în interiorul vasului.

linia de fund: Acest set de vase antiaderente este destul și accesibil, dar durabilitatea pare inconsistentă; multe recenzii ale utilizatorilor se plâng de lipirea alimentelor, decolorarea și zgârieturile.

CUSINAID 10 piese din aluminiu set de vase antiaderente

cu vase și tigăi cu un strat ceramic antiaderent, acest set CUSINAID oferă elementele de bază esențiale pentru bucătărie la un preț bun. Aceste piese au o construcție legată de impact, care împerechează un miez de aluminiu cu o bază din oțel inoxidabil, care este perfectă pentru sobe de sticlă și plite de inducție. Acest design anodizat dur cu mai multe straturi oferă încălzire rapidă și uniformă. Aceste tigăi durabile nu sunt la fel de grele ca alte stiluri, deci sunt o alegere excelentă pentru bucătarii cu mobilitate limitată.

învelișul ceramic antiaderent este sigur pentru utilizare la temperaturi ridicate, astfel încât oalele și tigăile din acest set pot fi utilizate în cuptor (până la 500 de grade). Capacele de sticlă sunt sigure pentru cuptor până la 390 de grade. Fiecare piesă are un exterior frumos din cupru cu mânere din oțel inoxidabil. Conceput pentru a rezista la deformare și rugină, acest vas de gătit este gata de ani de utilizare.

conceput pentru versatilitate, acest set include cele mai populare dimensiuni de oale și tigăi. Există două tigăi de diferite dimensiuni, precum și două cratițe cu capace. De asemenea, obțineți două vase cu mâner dublu, cu capace din sticlă călită.

linia de fund: Cu finisajul său frumos din cupru și prețul scăzut, acest vas de gătit antiaderent este o afacere bună, dar recenziile utilizatorilor indică probleme semnificative de durabilitate în timp.

tava Duxtop din oțel inoxidabil Tri-strat cu capac

dacă nu sunteți gata să înlocuiți toate vasele din bucătăria dvs., puteți începe cu o singură tigaie. Această tavă din oțel inoxidabil cu trei straturi de la Duxtop este extrem de versatilă și este fabricată din materiale premium. Cu această tigaie, puteți obține o senzație de gătit în oțel inoxidabil înainte de a vă decide să cumpărați mai multe oale și tigăi.

construcția din oțel inoxidabil de cea mai bună calitate înseamnă că această tigaie funcționează la fel de bine pe o plită de inducție ca și pe o sobă de sticlă. Această tigaie cu fund greu are trei straturi lipite: un miez gros de aluminiu între două straturi de oțel inoxidabil. Construcția întreagă este concepută pentru a elimina hotspot-urile pentru gătit uniform.

această tigaie de 3 litri este perfectă pentru o gamă largă de rețete și utilizări. Puteți să sotati legume, să gătiți ouă, să fierbeți carne și să fierbeți tocanele. Deoarece tigaia este sigură pentru cuptor, o puteți folosi și pentru prăjire. Mânerul rămâne rece pe aragaz, iar capacul din oțel inoxidabil are un mâner confortabil.

linia de fund: Această tigaie cu capac de înaltă calitate este o alegere bună dacă doriți să încercați oțel inoxidabil înainte de a vă angaja într-un set întreg de vase.

care sunt cele mai bune vase pentru sobe de sticlă?

oțelul inoxidabil este unul dintre cele mai bune materiale pe care le puteți alege să le utilizați pentru o sobă de sticlă. Acest lucru se datorează faptului că este neted și tinde să fie suficient de greu pentru a fi stabil și robust, dar nu atât de greu încât să zgârie suprafața netedă a sobei.

acesta este unul dintre motivele pentru care opțiunea noastră preferată este setul de vase de inducție din oțel inoxidabil Duxtop din 17 piese. Acest set complet vă va oferi aproape tot ce aveți nevoie pentru a stoca o bucătărie nouă sau pentru a înlocui ustensilele de bucătărie vechi.

este, de asemenea, realizat cu 3 straturi—baza magnetică din oțel inoxidabil o face excelentă pentru plitele de inducție, de asemenea, aluminiul din mijloc ajută la conducerea căldurii rapid și uniform, iar suprafața de gătit din oțel inoxidabil asigură că nu există scurgeri de arome metalice în alimente. Bazele largi de pe oale și tigăi ajută, de asemenea, să conducă mai bine căldura pe o sobă de sticlă.

acest material triplu stratificat face acest set extrem de durabil și ușor de întreținut și de curățat. Este chiar și în mașina de spălat vase! Ca să nu mai vorbim, arată elegant și frumos în orice bucătărie.

ce este o sobă de sticlă?

o sobă de sticlă este un tip de sobă electrică care are o foaie de sticlă ceramică special concepută peste elementele de încălzire. Oferă o alternativă elegantă la o gamă electrică tradițională în stil bobină, împreună cu multe alte beneficii:

• o estetică elegantă și modernă
• o suprafață de gătit plată, ușor de curățat
• încălzire mai rapidă decât bobinele electrice tradiționale

multe bucătării contemporane au plite de sticlă. Plitele de inducție arată similar, astfel încât acestea sunt uneori confundate cu sobele electrice din sticlă.

care este diferența dintre o sobă de sticlă și o plită cu inducție?

ca o sobă electrică de sticlă, o plită de inducție are un vârf de sticlă neted. Cu toate acestea, o plită de inducție folosește un câmp electromagnetic pentru a furniza căldură vaselor din metale feroase, cum ar fi fonta sau oțelul. Căldura este limitată la oală sau tigaie în sine, lăsând suprafața de gătit rece la atingere. Plitele cu inducție pot fi destul de scumpe, dar oferă beneficii unice în ceea ce privește siguranța și eficiența.

ce să căutați atunci când gătiți pe o sobă de sticlă?

una dintre cele mai importante modalități de a vă îngriji soba de sticlă este să folosiți tipul potrivit de vase. Suprafața din sticlă ceramică este predispusă la zgârieturi din materiale puternic texturate. Utilizarea unui tip greșit de vase pe o sobă de sticlă poate deteriora.

alegerea celor mai bune vase pentru soba dvs. de sticlă nu înseamnă doar prevenirea deteriorării suprafeței de gătit. De asemenea, doriți să vă asigurați că veți obține vase care vor funcționa bine și vă vor oferi cea mai bună valoare pentru investiția dvs. Când căutați cele mai bune vase pentru Sobe electrice de sticlă, există câțiva factori esențiali de luat în considerare.

caracteristicile suprafeței de gătit

una dintre cele mai importante considerații atunci când cumpărați vase noi este suprafața de gătit în sine. Probabil veți dori cel puțin o tigaie superficială (tigaie) cu o bază largă pentru sotare și prăjire. De asemenea, este bine să aveți o oală sau două: vase cu fețe înalte care pot conține apă sau supă de paste. O tavă este utilă dacă gătiți adesea clătite.

împreună cu adâncimea, trebuie să luați în considerare suprafața de gătit a articolului. Există două categorii de bază:

• neacoperite: exemple comune de suprafețe neacoperite sunt oțelul inoxidabil și fonta. Sunt excepțional de buni în facilitarea reacției Maillard, care conferă cărnii și legumelor rumenite o aromă remarcabilă.
• acoperit: Teflonul este un tip comun de acoperire antiaderentă. Un alt exemplu este fonta emailată. Aceste vase și tigăi au o suprafață alunecoasă și sunt excelente pentru alimente delicate, cum ar fi ouăle și peștele.

dacă vă place să preparați o mare varietate de alimente, poate doriți să aveți un amestec de vase antiaderente și neacoperite.

greutate

greutatea oalelor și tigăilor dvs. are un impact semnificativ asupra utilizabilității lor. De exemplu, o tigaie ușoară este o necesitate pentru metodele de gătit care necesită ridicarea și rotirea tigaiei. Bucătarii cu mobilitate limitată pot prefera, de asemenea, vase ușoare.

cu toate acestea, tigăile grele au și ele utilizările lor. Atunci când rețetele necesită o oală sau o tigaie „cu fund greu”, ele înseamnă, în general, un vas care este format din mai multe straturi de metal. Pentru metodele de gătit scăzute și lente, cum ar fi fierberea, o tigaie grea este esențială pentru reținerea căldurii și chiar pentru gătit. Cele mai multe tigăi sigure pentru cuptor tind să fie și mai grele. Aceste vase și tigăi grele sunt de obicei listate ca „multi-ply”; opțiunile comune sunt tri-ply, 5-ply și 7-ply.

cu o sobă de sticlă, va trebui să vă asigurați că alegeți tigăi care vă sunt destul de ușor de ridicat. Glisarea lor pe blatul de gătit poate provoca zgârieturi și fisuri.

versatilitate

dacă sunteți un bucătar pasionat, probabil că veți dori cel puțin una sau două tigăi care se pot ocupa atât de gătit, cât și de gătit. Având o tigaie mare sau o oală potrivită pentru temperaturi ridicate ale cuptorului, este ușor să fierbeți, să prăjiți și să coaceți o varietate de alimente.

fonta este extrem de versatilă și bună pentru gătitul de la aragaz la cuptor, la fel ca și oțelul inoxidabil. Dacă preferați tigăile antiaderente, asigurați-vă că verificați instrucțiunile producătorului pentru utilizare în cuptor. Unele vase antiaderente nu sunt potrivite pentru utilizare în cuptor.

aspect

vasele dvs. pot afecta estetica generală a bucătăriei dvs. La fel ca majoritatea părților din bucătăria dvs., vasele de gătit de înaltă calitate sunt o investiție și nu ceva pe care probabil îl veți schimba des. Este important să luați în considerare aspectul atunci când alegeți oale și tigăi.

dacă aveți o atmosferă modernă sau minimalistă în bucătăria dvs., luați în considerare oțelul inoxidabil elegant. Piesele tradiționale din cupru și fontă emailată arată fantastic într-o bucătărie de fermă. Dacă doriți să aduceți un pop de culoare la soba dvs. de sticlă, căutați vase antiaderente cu mânere și baze viu colorate.

curățare și întreținere

în timp ce vă gândiți la ce fel de vase va fi cel mai bine să utilizați pe soba dvs. de sticlă, nu uitați că va trebui să o curățați și voi. Unele vase și tigăi necesită unelte speciale sau produse de curățare.

atât tigăile antiaderente, cât și cele din oțel inoxidabil sunt destul de ușor de curățat; de obicei sunt sigure pentru mașina de spălat vase. Dacă vă faceți vasele manual, va trebui să investiți în perii moi care nu vor zgâria suprafețele netede de gătit.

vasele din fontă și cupru necesită puțin mai multă îngrijire și întreținere. Cuprul se poate decolora destul de ușor, deci poate fi necesar să îl curățați des cu o soluție de curățare prietenoasă cu cuprul.

fonta condimentată are reputația de a fi dificil de curățat și nu o puteți pune în mașina de spălat vase. Cu toate acestea, pasionații de fontă susțin că menținerea unei tigaie bine condimentată este destul de ușoară. Fonta emailată este o alegere ceva mai iertătoare, deoarece poate gestiona săpunul standard pentru vase și chiar o călătorie ocazională prin mașina de spălat vase.

stil mâner și Material

cele mai multe tigăi din fontă sunt o singură bucată, dar nu toate vasele au mânere din același material ca baza și suprafața de gătit. Diferite modele de mâner și materiale oferă beneficii unice:

• fontă sau oțel inoxidabil: aceste mânere sunt sigure pentru cuptor la temperaturi ridicate și creează un aspect fără sudură, deoarece se potrivesc cu restul tigaiei. Cu toate acestea, aceste mânere se încălzesc rapid și pot provoca arsuri dacă uitați să folosiți mănuși de cuptor.
• materiale Cool-touch: aceste mânere sunt concepute pentru a preveni transferul de căldură de la bază, astfel încât să rămână reci în timpul gătitului. Siliconul este o opțiune populară și există și modele din oțel inoxidabil. Nu toate aceste materiale sunt sigure pentru căldură extrem de mare, așa că verificați instrucțiunile înainte de a introduce o tigaie cu mâner rece în cuptor.
• Ergonomic: unele vase și tigăi au mânere „comfort-grip” pentru o ridicare ușoară. Cele mai multe mânere ergonomice sunt fabricate din silicon sau plastic care nu este proiectat pentru utilizare în cuptor.

Design capac

multe seturi de vase includ capace pentru unele sau toate oalele și tigăile. Există mai multe tipuri diferite de capace:

• capacele din oțel inoxidabil și fontă sunt durabile și sigure pentru utilizare în cuptor, dar mânerele capacului se pot încălzi foarte repede.
• capacele de sticlă vă permit să monitorizați orice gătiți, dar se pot sparge sau rupe.

unele capace au un orificiu mic care permite evacuarea aburului. Acest lucru poate preveni fierberea lichidelor, ceea ce poate fi periculos și dezordonat. Cu toate acestea, unele rețete necesită capace ne-ventilate care păstrează toată căldura și umiditatea din interiorul vasului.

piese incluse în Set

în timp ce puteți cumpăra oale și tigăi individual, seturile de vase sunt de obicei mai rentabile. Seturile mici pot include trei până la cinci articole și există, de asemenea, seturi mai mari care au mai mult de 15 oale, tigăi, capace și accesorii. Indiferent de dimensiune, majoritatea seturilor includ câteva piese standard: un vas mare (de obicei în jur de 8 litri), o cratiță (aproximativ 4 litri) și o tigaie mare, cu un diametru de 10 inci sau 12 inci.

seturile All-inclusive cu 10 sau mai multe articole facilitează înlocuirea tuturor vaselor de gătit simultan sau configurarea primei bucătării. Cu toate acestea, în timp ce un set mare poate oferi cea mai bună valoare financiară, nu este întotdeauna cea mai bună alegere. Este posibil să nu aveți nevoie (sau să aveți spațiu de stocare pentru) toate articolele.

un set mai mic de vase este o alegere bună dacă doriți doar să faceți upgrade la câteva dintre vasele și tigăile existente. De asemenea, puteți obține un set mic pentru a încerca un nou tip de vase, cum ar fi fontă emailată sau titan, înainte de a decide să înlocuiți toate oalele și tigăile.

tipuri populare de vase pentru sobe de Top din sticlă

când faceți cumpărături pentru vase pentru o sobă de top din sticlă, veți găsi, în general, o serie de opțiuni cu mai multe materiale comune.

aluminiu

multe dintre cele mai accesibile oale și tigăi de pe piață sunt fabricate din aluminiu. Ușor, cu o conductivitate termică bună, acest tip de vase este o alegere versatilă. Căutați aluminiu anodizat, care este tratat pentru a crea o suprafață de gătit durabilă și nereactivă.

cupru

cuprul este un alt material care este un conductor de căldură remarcabil și are o estetică superbă. Vasele de cupru neacoperite sunt frumoase de afișat și minunate pentru a găti, dar necesită tratament pentru mănuși pentru copii atunci când vine vorba de întreținere. Vasele de cupru cu căptușeală din oțel inoxidabil sunt o alternativă excelentă; au aspectul de cupru, dar oferă o întreținere mai ușoară.

Titan

titanul este ușor și puternic și poate dura chiar mai mult decât oțelul inoxidabil. Puteți găsi atât vase de titan” pure”, cât și „armate”. Titanul pur poate avea o distribuție inegală a căldurii. Vasele armate cu titan au o bază durabilă din aluminiu, care asigură o distribuție mai bună a căldurii și proprietăți antiaderente.

ceramica

vasele ceramice tradiționale au adesea o suprafață foarte texturată care poate fi problematică pe o sobă de sticlă. Dar există seturi de vase” ceramice ” care sunt fabricate din metal acoperit cu silicon, mai degrabă decât din lut. Aceste vase și tigăi din ceramică din silicon nu vor zgâria o plită de sticlă, iar unii experți le consideră mai sănătoase decât suprafețele tradiționale antiaderente, cum ar fi Teflonul.

fontă

vasele clasice din fontă au o bază dedicată de ventilatoare și mai multe beneficii, inclusiv durabilitate extremă și retenție excelentă a căldurii. Tigăile din fontă sunt adesea transmise de la o generație la alta. Cu toate acestea, o tigaie standard din fontă are o textură aspră care poate zgâria o sobă de sticlă. O alternativă bună este fonta emailată.

Întrebare frecventă pe vase de gătit din sticlă

ce tip de vase trebuie utilizate pe un aragaz din sticlă?

oțelul inoxidabil tinde să fie cel mai bun tip de vase pentru o plită de sticlă, deoarece este netedă, nu prea grea și ușor de îngrijit. Indiferent de materialul pe care îl alegeți, cel mai bine este să evitați ceva prea texturat sau greu, astfel încât să puteți evita zgârierea suprafeței plitei. Veți dori, de asemenea, o bază largă, deoarece această zonă de gătit mai mare vă ajută să asigurați o conducere mai uniformă a căldurii în gătit.

ce tigăi nu trebuie folosite pe o sobă de sticlă?

oalele și tigăile care sunt din fontă, ceramică, sticlă sau gresie tind să fie grele (iar unele au și suprafețe texturate). Aceste materiale pot zgâria sau deteriora în alt mod suprafața netedă a unei sobe de sticlă.

de ce sunt rele sobele de sticlă?

un mare dezavantaj al sobelor de sticlă este că, fiind electrice, acestea tind să se încălzească mai încet și inegal decât alternativele. Sticla din partea de sus o poate face să se încălzească și mai încet decât alte Sobe electrice, deoarece sticla este un conductor de căldură slab.

pe lângă încălzire, sobele din sticlă sunt predispuse la zgârieturi și crăpături dacă nu sunt îngrijite corespunzător. Asigurați-vă că utilizați vase compatibile pentru a evita această problemă.

care este diferența dintre o plită de sticlă și o plită de ceramică?

cele mai multe sobe de top netede sunt de fapt realizate dintr-un amestec de sticlă și ceramică, pentru a le oferi unele dintre proprietățile benefice ale ambelor materiale. Aceste tipuri de plite sunt cunoscute pentru a fi ușor de curățat, dar și pentru potențialul de a zgâria sau crăpa cu ușurință.

vasele calphalon sunt sigure pentru sobele de sticlă?

da, vasele Calphalon sunt sigure pentru sobele de sticlă. De fapt, setul de vase Tri-ply din 10 piese Calphalon este unul dintre preferatele noastre. Similar cu Duxtop, are 3 straturi-exterioare din oțel inoxidabil și un miez de aluminiu.

puteți folosi vase de inducție pe o sobă de sticlă?

da, vasele de gătit cu inducție ar trebui să fie adecvate nu numai pentru plitele cu inducție, ci și pentru orice alt tip de aragaz, inclusiv blaturi de sticlă.

puteți folosi vasele Paula Deen pe o sobă de sticlă?

da, vasele Paula Deen pot fi folosite pe o sobă de sticlă. Dar procedați cu prudență-rețineți că este fabricat din aluminiu greu, care ar putea avea potențialul de a deteriora o suprafață delicată de sticlă dacă nu este manipulat cu atenție. Asigurați-vă că fundul vasului sau tigaiei este curat, astfel încât niciun granule mici să nu vă zgârie plita și încercați să nu mișcați mult tigaia în timpul utilizării.

puteți folosi vase visions pe o sobă de sticlă?

din punct de vedere tehnic, Da, vasele Visions sunt sigure pentru o sobă de sticlă—dar este posibil să nu fie cea mai bună alegere. Va trebui să fiți foarte atenți în timpul utilizării, deoarece sticla împotriva sticlei ar putea duce la zgârieturi sau fisuri pe plită sau vase dacă nu sunteți blând cu ea.

puteți folosi vase din fontă pe sobe de sticlă?

nu este recomandat. Vasele din fontă sunt grele și chiar au o textură aspră care ar putea deteriora o plită de sticlă. Este posibil, totuși, dacă vă manipulați vasele cu mare grijă. S-ar putea emailat fonta vase, deoarece acest lucru oferă oale și tigăi un finisaj neted pentru a preveni deteriorarea stovetop dumneavoastră.

pot fi folosite vase ceramice pe sobe de sticlă?

vă recomandăm să evitați vasele ceramice pentru o plită de sticlă. Textura aspră și greutatea duc la un risc mai mare de a vă deteriora plita de sticlă.

pot fi folosite vase anodizate dure pe sobe de sticlă?

Da. Vasele anodizate dure sunt de obicei pe partea grea, cu fundul neted și plat. Este sigur pentru o sobă de sticlă. Aveți grijă să nu-l lăsați să alunece pe suprafața aragazului, deoarece acest tip de vas de gătit poate lăsa ocazional urme de metal sau reziduuri care par a fi zgârieturi. Dacă se întâmplă acest lucru, îndepărtați-l rapid, astfel încât să nu ducă la cicatrici permanente.

concluzie

există nenumărate seturi de vase pe piață, dar nu toate sunt ideale pentru o sobă de sticlă. Înainte de a cumpăra, luați în considerare elementele esențiale ale vaselor dvs. de gătit: material, design, aspect, durabilitate și preț. Utilizați lista noastră cu cele mai bune oale și tigăi pentru sobe de top din sticlă pentru a găsi setul de vase perfect pentru bucătăria dvs.