în acest articol, vom răspunde la întrebarea „puteți mânca cremă când sunteți însărcinată?”, și care sunt mărcile populare de cremă pasteurizată?
puteți mânca cremă când sunteți gravidă?
depinde de ingredientele cremei. Femeile însărcinate nu pot mânca cremă de casă sau orice cremă cumpărată din magazin sau produs înrudit care conține ou nepasteurizat, lapte, smântână sau zară etc.
crema are ouă crude în ea?
gălbenușurile de ou conferă grosime și aromă bogată cremei. Dacă ouăle nu sunt pasteurizate înainte de a le găti în cremă, femeile însărcinate ar trebui să se abțină de la a mânca crema. Același lucru este valabil și pentru smântâna și laptele utilizate în cremă.
deși crema este gătită până se îngroașă, ouăle nu ating o temperatură sigură de gătit.
crema este întotdeauna pasteurizată?
crema cumpărată din magazin sau făcută comercial este întotdeauna pasteurizată. Toate ingredientele lactate și păsări de curte adăugate la crema de marcă sunt pasteurizate. Astfel de tipuri de cremă sunt de obicei vândute într-o cadă sau cutie și sunt etichetate ‘raft-stabil’.
este responsabilitatea dvs. să citiți eticheta și să vă asigurați că crema conține ingrediente pasteurizate.
crema păstrată în secțiunea frigorifică a magazinului alimentar conține, de asemenea, ingrediente pasteurizate. Cu toate acestea, este mai bine să greșiți din partea prudenței și să citiți eticheta înainte de a cumpăra.
ce tip de cremă ar trebui să evite femeile însărcinate?
cremele proaspete preparate în Restaurant sau cremele de casă care nu conțin ingrediente pasteurizate trebuie evitate strict în timpul sarcinii. Astfel de alimente reprezintă o amenințare gravă la otrăvirea cu Salmonella.
faceți o excepție aici pentru ouăle „marca leului” vândute în Marea Britanie. Nu sunt pasteurizate, dar produsele fabricate folosind aceste ouă pot fi consumate în siguranță în timpul sarcinii.
mărci populare care vând cremă pasteurizată
Ambrosia Devon Custard: acest brand a vândut cremă făcută numai cu lapte și zară. Nu conține ouă, iar ingredientele lactate utilizate la fabricare sunt pasteurizate. Aceasta înseamnă că Ambrosia Devon custard este sigur de mâncat pentru femeile însărcinate.
cremă sub formă de pulbere (de exemplu cremă de păsări): crema sub formă de pulbere nu conține pulbere de ouă. Puteți mânca în siguranță cremă făcută din fiecare pulbere dacă laptele folosit la fabricarea sa a fost pasteurizat.
Pauls custard: ouăle și toate ingredientele lactate utilizate la fabricarea acestui brand australian de cremă sunt pasteurizate. Prin urmare, această cremă este sigură pentru femeile însărcinate. Dacă sunteți alergic la ouă, puteți găsi crema lor fără ouă.
Anchor custard: acest brand Newzeland folosește toate ingredientele pasteurizate și este sigur pentru femeile însărcinate.
cremă de Supermarket: Orice cremă de supermarket, indiferent dacă este proaspătă sau vândută în cutii sau căzi, este sigură pentru femeile însărcinate, atâta timp cât conține ingrediente pasteurizate și eticheta sa o confirmă.
produse care conțin cremă și siguranța lor în timpul sarcinii
plăcintă cu cremă sau tarte cu cremă: plăcintele cu cremă sau tarte cu ou complet setat sunt sigure pentru femeile însărcinate. Torturile sau plăcintele cu ouă curgătoare sau texturi oscilante sunt periculoase. Verificați siguranța acestor produse coapte introducând o scobitoare în centrul plăcintei sau tartei. Ar trebui să iasă uscat.
gogoși cu cremă: Trebuie să întrebați producătorul dacă folosesc ouă pasteurizate pentru a face umplutura de cremă pentru gogoși. Dacă ingredientele gogoșilor de cremă sunt pasteurizate, le puteți consuma în siguranță în timpul sarcinii.
Custard și salată de fructe: atâta timp cât fructele provin dintr-o cutie de conserve și crema este pudră, această specialitate din Marea Britanie este sigură de mâncat în timpul sarcinii. Salata de cremă de fructe făcută cu fructe proaspete este foarte probabil să conțină Listeria.
ce tip de lactate și păsări de curte ar trebui să mănânci sau să eviți în timpul sarcinii?
| alimente | formă | ce să fac? |
| brânză | brânză moale și semi-moale, de exemplu brie, camembert, ricotta, fetta, albastru etc. brânză topită, tartine de brânză, brânză de vaci, cremă de brânză etc. brânza tare, de exemplu, cheddar, Brânză Gustoasă |
poate fi consumată numai dacă este gătită la o temperatură minimă sigură de 75 OQU și cât mai curând posibil. mâncați în termen de 2 zile de la deschidere și refrigerare refrigerați |
| înghețată | soft serve fried ice-creamPackaged înghețată înghețată | nu mâncați nu mâncați păstrați și mâncați congelat |
| lactate | nepasteurizat (brut) pasteurizat, de exemplu, lapte, smântână, iaurt |
nu beți și nu utilizați depozitați corect și verificați data cea mai bună sau data de utilizare înainte de a bea sau de a folosi |
| ouă | preparate din ouă gătite, de ex. ouă prăjite, ouă amestecate, quiche crude în alimente, de ex. maioneză de casă, aioli, mousse de ciocolată, aluat de tort, aluat de clătite în produse comerciale care nu sunt refrigerate, de ex. maioneza, aioli |
mananca numai atunci cand sunt gatite la cel putin 71 de kilograme. Respingeți ouăle crăpate sau murdare nu mâncați depozitați proprietatea și verificați utilizarea sau utilizarea înainte de utilizare |
concluzie
în acest articol, am răspuns la întrebarea „puteți mânca cremă când sunteți însărcinată?”, și care sunt mărcile populare de cremă pasteurizată?
Sana Ameer
bună, sunt Sana Ameer. Sunt student la știința și Tehnologia Alimentelor la UVAS. Îmi place să coace și aspiră să devină un blogger alimentar.