Le poulet Kiev est un plat composé d’un morceau de poitrine de poulet aplati et farci de beurre aux herbes, puis recouvert de chapelure et de fromage avant d’être frit ou cuit au four.
Il a été nommé d’après la capitale de l’Ukraine, Kiev (Kiev).
Le poulet Kiev est très populaire dans le monde entier, et de nombreuses personnes l’apprécient en raison de sa saveur et de son goût uniques.
Cependant, certains ont affirmé que le beurre farci à l’intérieur du poulet contribue aux maladies cardiaques, ils choisissent donc de ne pas le manger.
Le poulet Kiev a également été critiqué pour son manque de légumes qu’il est important d’inclure dans son alimentation.
Ce plat peut être servi avec n’importe quel plat d’accompagnement, mais il se marie particulièrement bien avec une purée de pommes de terre et des haricots verts; les deux augmenteront votre appétit pour plus de ce plat savoureux.
Dans cet article, nous allons énumérer huit plats d’accompagnement mieux servis avec du poulet Kiev, alors assurez-vous de jeter un coup d’œil rapide.
Pourquoi Envisager de servir des plats d’accompagnement pour le poulet Kiev?
Le poulet Kiev se compose d’une poitrine de poulet désossée enroulée autour de beurre froid, puis panée et frite.
Le plat peut être servi seul. Cependant, il contient généralement de la sauce pour améliorer le goût général.
Cela fait des accompagnements une partie importante du repas.
Il est également bon de penser aux autres aliments qui peuvent compléter l’entrée.
Par exemple, si le plat principal est un poulet Kiev, peut-être un bon accord serait une purée de pommes de terre et des carottes.
Si la purée de pommes de terre est déjà servie en accompagnement, essayez la salade de pâtes ou le riz pilaf.
Une autre raison d’envisager de servir des plats d’accompagnement avec l’entrée est le budget.
Bien que servir un dessert et un plat de viande puisse être agréable, cela peut ne pas être abordable tous les soirs de la semaine.
En planifiant et en servant de plus petites portions à chaque repas, vous pouvez économiser de l’argent et satisfaire votre appétit simultanément.
Vous pouvez également ajouter de l’intérêt à votre repas en servant différents types de plats d’accompagnement.
Par exemple, vous pouvez servir une pomme de terre au four une nuit et des frites la suivante.
Cela aidera à éviter que votre famille ne s’ennuie avec le dîner chaque soir.
Que servir avec du poulet Kiev – 8 MEILLEURS plats d’accompagnement
Cela étant dit, voici 8 des meilleurs plats d’accompagnement à servir avec du poulet Kiev.
1 – Maïs en épi
Le maïs en épi est un excellent plat d’accompagnement à servir avec du poulet Kiev.
Il va bien avec à peu près tout, et il a une saveur discrète qui est très subtile et douce.
Il peut être utilisé comme plat autonome, ou vous pouvez le servir avec une purée de pommes de terre pour ceux qui les préfèrent à la place.
La meilleure partie du maïs en épi est qu’il est facile à préparer.
Tout ce que vous avez à faire est de faire bouillir de l’eau, de déposer le maïs, de le laisser cuire environ trois minutes, puis de le sortir de la casserole.
Comme toujours, assurez-vous de ne pas trop le cuire car cela entraînera un désordre desséché au lieu du maïs sucré frais en épi.
Bâtonnets de courgettes 2 frites
Les bâtonnets de courgettes frites sont un excellent plat d’accompagnement à utiliser pour le poulet Kiev. Ils sont faciles à préparer, sans gluten et très savoureux.
Tout ce que vous avez à faire est de couper les courgettes en morceaux d’environ un pouce d’épaisseur, de chauffer un peu d’huile dans une casserole, d’y mettre les courgettes, de les cuire environ deux minutes de chaque côté, puis de les retirer.
C’est un excellent choix pour tous ceux qui veulent servir des frites avec du poulet Kiev mais qui ne veulent pas de l’amidon ou des calories supplémentaires qui accompagnent les pommes de terre frites ordinaires.
Et comme les bâtonnets de courgettes sont cuits au four au lieu d’être frits comme la plupart des options de restauration rapide, vous pouvez être assuré que vous n’aurez pas d’huile supplémentaire à nettoyer du poêle.
3 – Asperges grillées
Les asperges grillées sont un excellent choix à servir avec du poulet Kiev.
Il se marie bien avec presque tout et est un simple plat d’accompagnement qui peut être préparé seul ou à côté d’un autre plat principal.
Il suffit de chauffer un gril extérieur, d’y déposer des tiges d’asperges jusqu’à ce qu’elles deviennent brunes, puis de les enlever.
Vous pouvez ajouter du beurre et de l’assaisonnement avant de servir.
C’est une belle option légère pour les personnes qui veulent manger sainement mais aussi profiter de leur repas.
Et comme manger des asperges peut aider à la santé du cœur et de la prostate, ce plat d’accompagnement peut avoir d’autres avantages tout aussi importants.
Soupe aux 4 légumes
La soupe aux légumes est un autre excellent plat d’accompagnement à servir avec du poulet Kiev.
Il peut être préparé tôt dans la journée, laissé refroidir, puis réchauffé à nouveau lorsqu’il est presque l’heure du dîner.
Tout ce que vous avez à faire est de couper des carottes, du céleri, des courgettes, des oignons, des champignons, des haricots verts ou tout autre légume que vous préférez.
Vous devez également ajouter des épices comme du sel, du poivre ou même de l’origan si vous le souhaitez.
Mélangez ensuite ces ingrédients dans une casserole avec un peu d’eau, laissez mijoter environ trente minutes, retirez-le de la cuisinière, puis mettez-le au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à le manger.
C’est un excellent plat à préparer à l’avance car il ne faut que peu de temps pour le préparer, et il n’y a pas de cuisson une fois que vous avez terminé.
5 – Polenta crémeuse
La polenta crémeuse est un style traditionnel de la cuisine indienne, mais elle peut également être servie avec du poulet Kiev.
Le plat utilise de la semoule de maïs mélangée à une consistance crémeuse puis cuite à la perfection.
Il est important de se rappeler que vous devez ajouter des ingrédients supplémentaires comme du fromage, du beurre ou du sel si vous voulez qu’il ait bon goût avec votre poulet Kiev.
Et comme la polenta crémeuse est un plat d’accompagnement simple, elle est très facile à préparer et ne nécessite aucune compétence particulière ni de longs temps de préparation.
Si vous le souhaitez, vous pouvez même le préparer à l’avance et le chauffer juste avant de manger.
6 – Pilaf de riz sauvage
Le pilaf de riz sauvage est un autre excellent plat d’accompagnement à servir avec du poulet Kiev.
Il se marie bien avec à peu près tout, mais ce type de riz est le plus souvent utilisé dans la cuisine du Moyen-Orient, où il existe depuis des milliers d’années.
Il vous suffit de faire revenir le riz dans du beurre, d’ajouter un peu d’eau et d’assaisonnement comme du sel, du poivre ou de l’origan, puis de laisser mijoter environ trente minutes.
C’est un excellent plat car le riz sauvage a une réputation très saine et peut être incorporé dans la plupart des régimes sans aucun problème.
7 – Pommes de terre rôties
Les pommes de terre rôties sont un excellent choix à servir avec du poulet Kiev.
Ils peuvent être préparés rapidement et se marient très bien avec diverses nouilles, sauces, légumes et même des plats de viande.
Il suffit de couper les pommes de terre en morceaux d’environ un pouce d’épaisseur, de les placer sur du papier d’aluminium après les avoir arrosées d’un peu d’huile et de les mettre sur le gril.
Faites-les rôtir jusqu’à ce qu’elles soient dorées avant de les retirer, assaisonner si désiré, et servez-les tièdes.
8 – Nouilles au beurre
Les nouilles au beurre sont un délicieux plat d’accompagnement à servir avec du poulet Kiev.
Ils peuvent être préparés très rapidement car ils ne nécessitent pas d’ébullition en premier, comme la plupart des autres nouilles, et ils sont une bonne option pour les personnes qui veulent manger quelque chose de plein de glucides.
Vous devez faire cuire des nouilles de pâtes et ajouter du beurre et des assaisonnements comme du fromage, du sel, du poivre ou de l’origan.
Servir les nouilles chaudes une fois qu’elles sont prêtes à manger.
C’est un autre plat qui peut être préparé à l’avance si vous le souhaitez, c’est donc idéal pour les personnes qui n’ont pas beaucoup de temps libre pendant la semaine.
Conclusion
En conclusion, le poulet Kiev est un excellent choix pour les personnes qui souhaitent ajouter de la variété à leurs repas de semaine.
Et comme il y a tellement d’options pour les accompagnements, il devrait être facile de trouver quelque chose qui va bien avec ce plat.
Essayez l’un des huit meilleurs plats d’accompagnement ci-dessus afin de pouvoir avoir un repas complet.
Faites-nous savoir quel plat d’accompagnement vous préférez le plus.
Ingrédients
- Maïs en Épi
- Bâtonnets de Courgettes frites
- Asperges Grillées
- Soupe de Légumes
- Polenta Crémeuse
- Pilaf de Riz sauvage
- Pommes de terre Fingerling Grillées
- Beurre Nouilles
Instructions
- Choisissez votre recette préférée dans la liste des options.
- Organisez tous les ingrédients nécessaires et préparez un délicieux repas en 30 minutes ou moins!
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