Que servir avec des brochettes – 7 MEILLEURS Plats d’accompagnement

Les brochettes sont une méthode populaire de cuisson de diverses viandes et légumes.

Typiquement, les brochettes sont de petits cubes de viande ou de légumes enfilés sur une brochette et grillés.

Les brochettes offrent de nombreux avantages par rapport aux autres formes de cuisson des viandes et des légumes.

Non seulement ils sont faciles à préparer, mais ils permettent également au cuisinier d’assaisonner les aliments avec des épices sans se soucier de perdre des morceaux à travers la grille d’une poêle à griller.

Ils sont également faciles à tourner, ce qui en fait un favori des grilleurs débutants.

Les brochettes peuvent être fabriquées à partir de presque tous les types de viande.

Le poulet, le bœuf, l’agneau et les fruits de mer sont des choix populaires pour les brochettes.

Une combinaison de viandes est également courante, la plupart des recettes nécessitant des cubes de poitrine ou de cuisses de poulet et des morceaux de bœuf ou de porc combinés sur une seule brochette.

Les légumes tels que les oignons, les poivrons et les tomates sont également populaires dans les brochettes.

Maintenant, il est essentiel de choisir un plat d’accompagnement adapté aux brochettes.

Il y a tellement de différents types de saveurs et de goûts parmi lesquels choisir; il est facile de prendre la mauvaise décision.

Cet article vous donnera d’excellentes idées sur ce qu’il faut servir avec des brochettes qui vont au-delà du riz ou des pommes de terre.

Pourquoi envisager de servir des plats d’accompagnement pour les brochettes?

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles vous pourriez envisager de servir des brochettes avec des plats d’accompagnement au-delà du riz et des pommes de terre.

D’une part, cela ajoute un élément supplémentaire au repas qui donnera à tout le monde l’impression de manger quelque chose de spécial.

Vous pouvez également ajouter des saveurs excitantes à vos plats d’accompagnement en incluant des herbes ou des épices exotiques dans ces recettes, ce qui gardera les gens à deviner.

Les accompagnements constituent également un excellent moyen de se débarrasser des restes du réfrigérateur qui ont peut-être commencé à se détériorer ou qui sont négligés pour être rangés dans le coin arrière.

Les brochettes et les accompagnements donnent également aux personnes suivant un régime hypocalorique une autre occasion de profiter de leurs aliments préférés tout en respectant leurs directives alimentaires.

La plupart des accompagnements peuvent être préparés avec moins de beurre et d’huile que votre plat de riz ou de pommes de terre typique.

Les accompagnements donnent au cuisinier de nombreuses occasions d’être créatif, ce que nous aimons tous dans la vie.

Plus vous êtes créatif avec vos options de cuisson et de service, plus les gens voudront probablement revenir pendant des secondes et des tiers.

Que servir avec des brochettes – 7 MEILLEURS plats d’accompagnement

Alors sans plus tarder, voici sept idées de plats d’accompagnement fantastiques pour les brochettes.

1 – Salade Caprese

Une salade simple et facile à préparer est un favori en Italie et se trouve sur la plupart des menus des restaurants.

La recette fait appel à des tomates fraîches, du fromage mozzarella et du basilic qui sont tous d’excellents ingrédients de kabob.

Ce plat est bon en entrée ou en accompagnement de l’entrée principale.

La salade Caprese est généralement servie avec du vinaigre balsamique, mais vous pouvez ajouter du jus de citron frais, de l’huile d’olive et d’autres assaisonnements suggérés.

Il est également facile de varier la recette en ajoutant d’autres ingrédients, tels que des olives noires ou Kalamata.

2– Pommes de terre festonnées

C’est un excellent moyen d’utiliser les restes de pommes de terre cuites au four et constitue une option d’accompagnement parfaite après le quatrième juillet, lorsque vous pourriez avoir des restes de cuisson.

Il faut moins de 30 minutes pour se préparer et fait partie de ces plats que tout le monde semble aimer.

Il est également facile de faire ce végétarien en retirant le jambon ou le bacon de la recette.

Vous pouvez même revisiter ce plat en ajoutant des épices supplémentaires, comme de la sauce piquante pour un coup de pied épicé ou en utilisant du sel d’ail à la place du sel ordinaire.

3 – Sautés de légumes

Il peut être difficile de faire cuire des légumes sans les faire sortir trop croquants ou détrempés, mais pas avec ce plat.

Il est parfaitement assaisonné et cuit rapidement sur le gril.

C’est un plat d’accompagnement parfait pour les brochettes cuites à l’intérieur car il faut moins de 10 minutes pour les préparer.

Vous pouvez également sortir des sentiers battus avec ce plat en ajoutant un autre type de viande ou de fruits de mer pour un repas unique en son genre.

Le poulet, le bœuf et les crevettes sont d’excellentes options qui ne manqueront pas d’arroser les papilles gustatives de tous.

Salade aux 4 artichauts

C’est un autre plat d’accompagnement très facile à préparer qui ne nécessite aucune cuisson.

C’est une autre excellente option végétarienne pour ceux qui veulent réduire leur consommation de viande ou suivre un régime pauvre en glucides.

Vous pouvez également ajouter du poulet, du bœuf ou des crevettes cuits et transformer cette salade en plat principal en ajoutant des morceaux de protéines et en la servant sur de la laitue.

Vous pouvez même substituer du tofu aux fruits de mer pour rendre ce plat végétalien.

5 – Fèves au lard

C’est une autre excellente recette qui peut être végétarienne en laissant de côté le bacon ou le jarret de jambon.

Vous pouvez même faire ce végétalien en utilisant de l’huile à la place du saindoux et des graines de tournesol à la place de la protéine animale.

Ce plat prend environ cinq heures à préparer, bien que vous puissiez réduire le temps de cuisson à l’aide d’un autocuiseur.

Il faut environ 30 minutes pour mijoter et environ une heure et demie avant que ce soit fait, selon le croquant que vous aimez vos haricots.

Quelle que soit la façon dont vous décidez de les préparer, c’est un plat d’accompagnement dont les gens ne semblent jamais se lasser.

6 – Haricots verts Ail-Noisette

Ce plat prend très peu de préparation et cuit rapidement sur le gril, ce qui en fait le compagnon idéal des brochettes qui cuisent à feu vif.

Tout ce dont vous avez besoin est de l’huile d’olive, du sel d’ail et des noisettes hachées pour ce plat.

Vous pouvez également ajouter du parmesan si vous avez envie d’un petit coup de pied supplémentaire.

Ce plat d’accompagnement est également facile à varier en ajoutant différents légumes, tels que la courge jaune et les courgettes ou les carottes et le céleri.

Ces haricots verts auront tout le monde à demander quelques secondes.

Salade de couscous au curry 7

Ce plat est parfait pour ceux qui aiment le curry et veulent ajouter des légumes supplémentaires à leur repas.

Alors que le couscous est généralement servi comme plat d’accompagnement chaud, il fonctionne bien sur le gril lorsque les températures extérieures sont élevées.

De plus, ce plat prend moins de 20 minutes à préparer, ce qui est un autre gros plus.

Bien que la recette soit végétarienne, vous pouvez facilement l’ajuster en ajoutant du poulet ou des crevettes.

Quelle que soit la façon dont vous décidez de préparer ce plat d’accompagnement, tout le monde en redemandera.

Il est sûr de devenir un nouveau favori autour de votre maison.

Conclusion

En conclusion, les brochettes sont un excellent moyen de déguster plus d’un type de viande, de fruits de mer et de légumes en même temps.

Cependant, vous pouvez les rendre encore meilleurs en ajoutant des plats d’accompagnement qui se marient bien avec tous les types de brochettes.

En concevant des plats d’accompagnement délicieux et faciles à préparer, ces délicieuses friandises font de tout barbecue ou dîner un énorme succès.

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