Vivre dans un climat hivernal doux signifie que vous pouvez essayer de repousser les limites de ce qui peut être cultivé tout au long de l’hiver. Le gel et le froid peuvent survenir rapidement, et savoir quoi couvrir dans un gel peut faire la différence entre la vie et la mort pour certaines de vos plantes. Préparez-vous en rassemblant les articles nécessaires comme le tissu givré et la toile de jute avant qu’un gel ne frappe.
Cet article partage des conseils pour protéger votre jardin au climat chaud des températures glaciales, tels que connaître les moments les plus fréquents de gel, utiliser un placement efficace des plantes dans votre jardin et savoir quoi avoir sous la main pour protéger les plantes. Ces conseils donneront à votre jardin les meilleures chances de survivre à des températures glaciales.
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6 Conseils pour protéger votre jardin au climat chaud des températures glaciales
Un outil important pour savoir quand les températures de gel sont les plus probables est de connaître vos premières et dernières dates de gel. Vous pouvez les rechercher ici en utilisant votre code postal.
Le gel est plus probable les nuits claires et calmes où il y a peu de nuages et une faible humidité. Les vents froids diminueront également la température.
Pendant la journée, le sol est réchauffé par le soleil et cette chaleur est rayonnée toute la nuit. Les températures les plus froides de la nuit se produiront donc juste avant l’aube.
Utilisez un thermomètre Minimum / maximum pour mesurer avec précision votre température locale. Une lecture sur l’application météo sur votre téléphone peut ne pas être exacte pour votre jardin.
Plante de courge endommagée par le gel
Gel léger: 29 ° F à 32 ° F – Plantes tendres souvent tuées.
Gel modéré: 25 ° F à 28 ° F – cause des dommages à de nombreuses plantes.
Gel sévère: 24 ° F et plus froid – cause de lourds dommages à de nombreuses plantes.
Choisissez le meilleur emplacement dans votre cour pour les plantes tendres au gel
L’air froid descend en pente et s’installe dans les endroits les plus bas. Les points froids dans votre cour sont de bons choix pour planter des arbres fruitiers qui ont besoin d’heures de froid et d’autres plantes qui aiment le froid.
Plantez des arbres et des plantes tendres au gel dans les zones les plus chaudes de votre jardin. Une zone exposée à l’ouest ou au sud avec la chaleur réfléchie par un mur de blocs sera plus chaude que les autres zones de votre paysage. La chaleur absorbée par un mur de blocs tout au long de la journée rayonnera pendant la nuit.
Comprendre ce qui fait qu’une plante a des dommages causés par le gel
Le gel sur une plante perturbe le mouvement des fluides à l’intérieur de la plante et la dessèche, laissant derrière elle des dommages bruns et croustillants.
Certains facteurs qui rendent les plantes plus ou moins sensibles aux dommages causés par le gel comprennent:
- Dormance – Une plante dormante subira moins de dégâts qu’un arbre ou une plante en croissance active. C’est pourquoi un gel soudain tôt dans la saison fera souvent plus de dégâts qu’un gel plus tard dans la saison après que les plantes se sont ajustées aux températures plus froides.
- Arrosage – Les plantes bien arrosées résistent mieux aux températures glaciales que les plantes déshydratées. L’eau dans le sol aide également à isoler le sol.
- Taille — Les zones nouvellement taillées de la plante sont plus sensibles aux dommages causés par le gel.
- Nouvellement plantés — Les systèmes racinaires moins établis des nouvelles plantes sont plus susceptibles d’être endommagés par le gel.
- Plantes en conteneurs — Les plantes cultivées en conteneurs sont soumises à des fluctuations de température plus élevées que les plantes en terre. Ils sont plus susceptibles de subir des dommages lors d’un gel.
- Des températures plus basses, une exposition plus longue aux températures glaciales et des baisses de température rapides causent plus de dommages.
Poivrière endommagée par le gel
Ce qu’il faut couvrir en période de gel et ce qu’il ne faut pas couvrir en période de gel
Le temps froid signale la fin du cycle de vie de nombreuses plantes annuelles. Dans les régions à climat chaud comme le désert bas de l’Arizona, fournir une protection contre les températures glaciales peut prolonger la saison de croissance.
Les poivrons, les tomates, les aubergines et le basilic sont quelques plantes qui, si elles sont protégées d’un gel, peuvent continuer à produire et à pousser. D’autres plantes tendres devront être replantées au printemps.
Que couvrir dans un gel: Tendre – blessé par un léger gel (couvrir pendant un gel ou une récolte avant des températures froides).
- Basilic
- Haricots
- Maïs
- Concombre
- Aubergine
- Cerise moulue
- Melons
- Capucine
- Gombo
- Poivrons
- Pommes de terre
- Citrouilles (peut continuer à mûrir après un gel, mais la durée de conservation sera réduite)
- Roselle
- Vigne de fruits de la passion
- Courge
- Patates douces (récolte avant que la température du sol ne descende en dessous de 50 ° F)
- Tomatillos
- Tomates (si des températures de gel prolongées sont attendues, récoltez les tomates et permettez-les pour mûrir à l’intérieur)
Tomates endommagées par le gel
Demi-rustique – résiste à un gel léger et à court terme (28 ° F — 32 ° F).
-
- Betteraves
- Carottes
- Chou-fleur
- Bettes à carde
- Ciboulette et Ail Ciboulette
- Ail
- Laitue
- Oignons
- Persil
- Pois
- Radis
- Épinards
- Fraises (des températures inférieures à 28 ° F nuisent aux fleurs)
Résistant au froid – résiste aux températures de gel modérées (24 ° F — 28 ° F).
- Brocoli
- Choux de Bruxelles
- Chou
- Chou chinois
- Chou frisé
- Chou-rave
- Panais
- Navet
Que couvrir dans un gel: Protection des agrumes pendant un gel
Agrumes endommagés par le gel
Le gel peut causer de graves dommages aux agrumes.
- Les jeunes arbres sont plus sensibles aux dommages causés par le gel. Couvrir les agrumes pendant un gel pendant les 3-5 premières années après la plantation.
- Des dommages aux fruits peuvent survenir après plusieurs heures de températures inférieures à 27 ° F. Les fruits endommagés par le gel auront un intérieur sec.
- Attendre que le risque de gel soit passé au printemps pour tailler les branches et les branches endommagées par le gel.
Certains agrumes sont plus résistants au froid que d’autres.
- Les kumquats et les mandariniers sont les plus résistants au froid (18 ° F – 20 ℉).
- Pamplemousses et orangers (tolèrent jusqu’au milieu des années 20 ℉).
- Les citronniers et surtout les tilleuls sont les plus sensibles au gel, subissant souvent des dommages à 32 ℉. Ils sont extrêmement sensibles au gel; choisissez les zones les plus chaudes de votre cour pour la plantation. Les citronniers et les tilleuls ne sont souvent pas en dormance, donc le gel les affecte plus que les autres types d’agrumes.
Que couvrir dans un gel: Plantes paysagères tendres au gel
Vigne de corail endommagée par le gel
De nombreuses plantes paysagères tendres se rétabliront des gelées légères mais présenteront des dommages inesthétiques si vous ne les couvrez pas. Couvrir les plantes de paysage tendres pendant un gel peut prévenir les dommages. Ne taillez pas les plantes endommagées par le gel avant que le risque de gel ne soit passé au printemps.
Couvrez ces plantes pendant un gel pour éviter les dommages :
Les plantes paysagères tendres au gel comprennent (sans s’y limiter): bougainvilliers, quelques cactus, chèvrefeuille du cap, vigne de corail, plumeaux de fée, ficus, hibiscus, lantana, prune natale, myoporum, dattiers pygmées, plantes succulentes, plantes tropicales (avocat, banane, goyave, etc.), cloches jaunes.
Capucine endommagée par le gel
Les fleurs annuelles tendres au gel comprennent (sans s’y limiter): aster, ageratum, gazania, géranium, lobelia, souci, capucine, verbènes, zinnia.
Couvrez ces plantes pendant un gel ou enlevez les plantes avant que le temps ne refroidisse.
Comment protéger les plantes pendant un gel
- Arrosez les plantes bien avant un épisode de gel. Un sol humide peut absorber plus de chaleur et la rayonner toute la nuit.
- Couvrez les plantes avant le coucher du soleil pour retenir la chaleur emmagasinée pendant la journée. Si vous attendez de le couvrir jusqu’à la tombée de la nuit, la chaleur peut s’être dissipée.
- Utilisez du tissu givré, de la toile de jute, des chiffons, des draps, des couvertures ou même des journaux pour couvrir les plantes. N’utilisez pas de plastique.
- Couvrez complètement la plante, ce qui permet à la couverture de se draper jusqu’au sol tout autour de la plante. Cela emprisonne la chaleur à l’intérieur. Ne rassemblez pas la couverture autour du tronc; elle n’emprisonnera pas la chaleur rayonnée autour de la plante.
- Enveloppez les troncs des arbres sensibles au gel et des jeunes arbres avec plusieurs couches de tissu. Cela peut être laissé en place tout l’hiver.
- Utilisez des gobelets en polystyrène pour protéger les pointes de croissance des cactus.
- Ajoutez de la chaleur en enveloppant des ampoules génératrices de chaleur (non LED) sous le feuillage des plantes couvertes. Veillez à ce que les bulbes ne brûlent pas l’écorce ou les branches.
- Retirez les draps ou les couvertures le matin après le dégel du gel. Les plantes dormantes peuvent être sorties de la dormance en gardant les couvertures des plantes et en piégeant la chaleur pendant la journée. Les plantes en croissance active sont plus susceptibles de subir des dommages causés par le gel que les plantes dormantes.
- Le tissu de gel peut être laissé en place pendant plusieurs jours sans nuire à la plante.
Couvrir les agrumes nouvellement plantés pendant un gel
Je mets de la toile de jute sur mes agrumes nouvellement plantés
Que faire après un gel
Vos plantes vivaces ont-elles subi des dommages dus au gel? Ne les taillez pas tout de suite. Les membres et les branches endommagés protègent la plante contre d’autres dommages causés par le gel.
Avant de tailler, attendez que le danger de gel soit passé au printemps et que vous commenciez à voir une nouvelle croissance. Taillez juste avant le début de la nouvelle croissance.
Les tomates, poivrons et autres plantes cultivées comme annuelles gravement endommagés peuvent devoir être enlevés.