há toneladas de grandes saladas por aí que fazem uma ótima refeição. Salada de Atum, Salada de batata e salada de ovo são receitas fáceis, convenientes e recheadas que podem ser um alimento básico em qualquer dieta.
no entanto, hoje estamos mergulhando em uma questão comum em relação à salada de ovos. Uma das perguntas mais comuns que os amantes de salada de ovo têm é esta: “Quanto tempo dura a salada de ovo?”
é essencial saber quando manter a salada de ovos e quando jogá-la. Embora a resposta possa parecer simples, na verdade depende de uma variedade de fatores, incluindo clima, condições de preservação e até mesmo os ingredientes usados para preparar a salada de ovos.
neste guia, discutiremos algumas maneiras interessantes de preservar sua salada de ovos e entender qual é o tempo máximo que eles podem manter sua qualidade.
como saber se minha salada de ovos está estragada?
a maioria das pessoas assume que a maneira mais fácil de descobrir se a salada de ovos estragou é cheirá-la para descobrir se está estragada ou não. Infelizmente, o cheiro não ajuda o tempo todo quando se trata de salada de ovos.
um ovo cozido pode dar um cheiro “off” mesmo quando fresco. Uma melhor avaliação Seria qualquer indicação visível de mofo ou mudança no sabor ou cor da sua salada de ovos.
Qual é a razão por trás da salada de ovos estragada?
uma das principais razões por trás da salada de ovos indo mal são os ingredientes com os quais você faz a salada de ovos.
uma receita clássica de salada de ovo geralmente inclui ingredientes além de um ovo cozido. As bactérias podem facilmente contaminar maionese, batata, pepino, cebola verde ou outros ingredientes comumente incluídos, acelerando o processo de deterioração.
este processo de contaminação torna-se ainda mais rápido se você manter sua salada de ovos fora por muito tempo à temperatura ambiente. Se você usou os ingredientes acima para fazer sua salada de ovos e quer que ela dure alguns dias, é melhor selá-la adequadamente e armazená-la na geladeira.
embora a salada de ovos possa estragar rapidamente, existem maneiras de preservar seus ovos por mais tempo do que a norma! Confira nossa postagem no blog sobre como você pode preservar gemas e claras frescas de alguns dias até seis meses.
quais ingredientes desempenham o papel principal?
o ingrediente principal em saladas de ovos é um ovo cozido, normalmente seguido de maionese. Infelizmente, ambos os ingredientes são suscetíveis à contaminação bacteriana se mantidos em temperatura ambiente por um longo tempo.
outra inclusão comum, cebolas, pode durar um pouco mais, mas o problema é que elas podem ficar pungentes com o tempo. O uso de batatas e pepino em sua salada, por mais seguro que você tenha preservado na geladeira, causará umidade adicional que acelera o processo de deterioração.
o que mais Você pode adicionar à sua salada de ovos?
não deixe que o tempo de despojo acelerado o impeça! Vale a pena ser criativo com suas receitas de salada de ovos, dependendo do seu gosto e preferência. Você pode considerar adicionar o seguinte para apimentar sua receita:
- Salsão ou cenoura para a textura
- Proteínas, como em cubos e cozido de camarão ou pequenos pedaços de presunto ou frango
- Cubos de tomate ou tomate cereja
- Picles, suco de picles picados, ou saborear
- Bacon
- Azeitonas
- Dill
- Jalapenos
- Abacate
os Ovos são um alimento versátil, facilmente combinado com uma variedade de coisas. Quer tentar? Experimente a nossa receita para uma omelete grega rápida e saborosa ou a nossa receita simples, mas deliciosa de arroz frito com ovo vegetal .
Quanto tempo a salada de ovo pode ficar fora da geladeira?Deixar sua salada de ovos à temperatura ambiente é como criar uma zona de guerra entre sua salada de ovos e bactérias.
lembre-se, as bactérias tendem a contaminar mais rápido em temperaturas quentes. Esta é a razão pela qual os alimentos preparados não duram muito, a menos que sejam colocados na geladeira em uma caixa isolada. Para preservar o sabor, recomendamos sempre refrigerá-lo.
Infelizmente, o acesso à refrigeração não é possível em todos os lugares. Quando você está planejando fazer uma salada de ovos para um piquenique ou para almoçar no escritório, como garantir que ela não se estrague ou que não haja mudança no sabor?
para resolver isso, mantenha sua salada de ovos em um recipiente ou um saco hermético. Existem muitas Lancheiras isoladas disponíveis no mercado. A inclusão de gel fresco ou compressas de gelo pode ajudar a manter a salada de ovos fresca. Em geral, é melhor comer sua salada de ovos não mais do que 5 a 6 horas sem refrigeração.
Quanto tempo sua salada de ovos pode ficar dentro da geladeira?
você pode preservar sua salada de ovos por um longo tempo em temperaturas mais frias. Sua salada de ovos durará cerca de 3 a 5 dias na geladeira, desde que você a tenha selado e armazenado adequadamente.
se você colocar salada de ovo diretamente na geladeira sem qualquer cobertura, o processo de contaminação começará a funcionar mais rápido e, infelizmente, sua salada pode nem durar um dia.
recomenda-se cobrir as sobras da salada com uma tampa, de preferência uma isolada, se você quiser mantê-la segura para consumir.
você pode congelar uma salada de ovos?
Não, você não pode congelar uma salada de ovos. O processo de descongelamento o tornará mais suscetível à contaminação por bactérias. A temperatura ideal para armazenar sua salada de ovos é inferior a 40 graus Fahrenheit.
dicas para preservar sua salada de ovos
fazer muita salada de ovos pode causar a ansiedade de tentar armazená-la. De acordo com o USDA, você pode ter um pouco mais de tempo do que pensa para terminar sua salada de ovos que sobrou.
a regra de cinco dias aplica-se às saladas que são devidamente seladas e armazenadas. Além disso, seguir estas dicas pode impedi-lo de comer salada de ovo obsoleta ou prejudicial:
Planeje sabiamente
ter muita salada de ovo restante pode ser o resultado de um planejamento ruim. Fazer a quantidade certa de salada de ovo evitará problemas com armazenamento e sobras, deixando você consumir alimentos frescos.
ao preparar salada de ovos, siga a regra de ferver um ovo por pessoa. Você pode usar essa estratégia para sua rotina diária de cozinhar, especialmente se preparar sanduíches para a família.
você pode considerar preparar um pouco mais ao organizar uma festa ou ter convidados vindo. Se houver sobras, certifique-se de selá-las corretamente e guarde na geladeira.
o planejamento é a chave para salvá-lo desse problema de armazenar salada de ovos, garantindo que seja seguro consumir.
adicione suco de limão
uma das maneiras comprovadas de garantir uma vida útil mais longa da sua salada de ovos é adicionando um pouco de suco de limão. Isso reduzirá o crescimento bacteriano e evitará que ele contamine sua salada pelo menos por algum tempo.
certifique-se de não abusar do suco de limão, pois pode arruinar o sabor da sua salada de ovos. Você também pode considerar o uso de vinagre como uma alternativa ao suco de limão.
Armazenar Sua Salada Abaixo de 40 Graus F
Bactérias começam a crescer dentro de um intervalo de temperatura de 40 ° F a 140 ° F. é melhor para manter a sua salada em uma temperatura inferior a 40 F.
Colocando-a na geladeira vai dar o necessário controle de temperatura, o que, por sua vez, preservar sua salada de ovo por um longo período. H3:
armazene com Lancheiras isoladas ou papel alumínio
se você não tiver a opção de refrigeração, considere colocar sua salada de ovos em uma folha de alumínio ou uma lancheira isolada. Isso manterá sua comida segura por cerca de 5 horas fora da geladeira.
certifique-se de comer sua salada durante este tempo para evitar estragá-la. O prazo será mais longo se você mantiver sua salada de ovos coberta com uma caixa isolada ou papel alumínio na geladeira.
deliciosas receitas de salada de ovo para experimentar
salada de ovo clássica
planejando iniciar uma dieta saudável? Salada de ovo clássica é tudo que você precisa para o seu café da manhã.
sanduíche de salada de ovo
esses sanduíches de salada de ovo são a opção ideal para piqueniques ou almoços de escritório e são fáceis de fazer se você estiver com pressa.
salada de ovo picante
a receita de salada de ovo picante é um dos pratos que agradam a multidão para experimentar para o seu próximo jantar. Adicione mais do que a quantidade recomendada de pimenta para apimentar sua noite.
em conclusão
armazenar salada de ovos pode ser indutor de ansiedade, mas não tenha medo! Tente o seu melhor para preparar sua comida em uma quantidade suficiente para sua família, para que você seja salvo do incômodo de armazenar suas sobras de salada de ovos.
no caso em que você tem extra, você pode selá-lo corretamente em uma caixa isolada ou uma folha de alumínio antes de colocá-lo na geladeira. Lembre-se de consumi-lo dentro de cinco dias. Seguir estas dicas permitirá que você desfrute de uma refeição sem jogar comida fora.